ホテルとレストランがあるうちのレストランの方で働いていました。
業務内容は大きく分けてこの4種類でした。
1.（ほぼ台湾からの）団体客向けの料理提供の準備
2.上記の片付け、翌日の準備
3.売店で物品の補充、時々、レジ対応
4.レストランでの洗い物

「英語中国語話せる方歓迎」「接客経験がある方はスムーズに業務に馴染める」と記載があったので接客業務の割合が多いと予想していたのですが、お客様の見えない場所での業務や食器洗いなどの裏方業務がほとんどでした。
従業員のみなさんがとても優しく、安心して働くことができました。一から十まで何もかも教えないといけないので面倒だったり手間だったりしたと思いますが、みなさん嫌な顔をせず教えてくださりました。ホテルの従業員の方々とは、すれ違う程度の関わりしかありませんでしたが、どの人もにこやかに挨拶をしてくださったり声を掛けてくださったりと全体的にとても良い印象で驚きました。

寮に虫が出やすいと聞いていたので覚悟して行ったのですが、部屋内には一切出ず私は被害を受けなかったので、立地的に仕方が無いなと思える程度でした。過去のレビューで「お盆やクッションなどを持っていくとよい」と書かれている人がいましたが、部屋に全て用意されていました。おそらく、このレビューを見て用意してくださったのだと思います。その心遣いに感動しました。

周辺観光も楽しみの一つでした。勤務時間が9:00～16:30であり、車を持っておらず、バスも本数が限られているので、有名な観光地へは休日に2か所程しか行けませんでした。しかし、お借りした自転車で、勤務日でも周辺をサイクリングすることができました。ずっと絶景が視界に入るので、それだけで十分楽しめました。19時には周囲が真っ暗になるので自転車で遅くまで外出するのは難しそうです。夜は星が綺麗でした。

他のおてつたびさんや従業員の方と話したいと思うなら、機会を逃さないことが大事です。レストランの中でも違うフロアで働く方とは喋る機会は限られていました。また、寮にはリビング的な場所が無いので、他のおてつたびさんとは共用部分のキッチンで出会った時ぐらいしか話せる機会がありません。そもそも、2週間と限られた期間なので積極性が大事だと改めて感じました。

短い期間でしたが、とても良くしていただきました。ありがとうございました。