峡谷の湯宿 大歩危峡まんなか
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女性50代
2026年9月参加
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得られた体験・発見

厨房でのお手伝いは初めてでしたが、小皿の盛り付け方や、洗った食器の片付け方など教えていただき、とてもいい経験ができました。食材を規定量ずつに小分けするのは、けっこう得意かもしれないと気づけました。 休みの日や仕事終わりには、観光や、周囲の散策を楽しめました。毎日ホテルの温泉に入らせていただき、とても贅沢な気分を味わうことができました。
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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

見本を示してもらいつつやり方を教えていただいた後は、急かされることもなく、自分なりのスピードで対応させてもらえたので、落ち着いて作業ができたのがありがたかったです。その中で、自分なりに効率よく確実に行えるように日々少しずつ挑戦でき、いつも密かな達成感を味わうことができました。まかないはいつもおいしくて、モリモリいただきました。
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実際のお手伝い内容

厨房で、盛り付けと、洗浄が終わった食器の片付けを行うのがメインでした。食材を規定量に小分けしたり、少し切ったりするのもさせていただきました。
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次の参加者へのアドバイス

これまでの口コミにも書かれてましたが、箸、マグカップ、ラップ、キッチンペーパー、米、調味料を持っていったのは大正解でした。洗濯ネットは準備してもらえているので、持参しなくても大丈夫です。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ

とてもよくしていただいて、本当にありがとうございました。記憶があいまいな時など、質問したら嫌な顔ひとつせず教えていただけて、とてもありがたかったです。休みの日に観光ができたかどうかなど気にかけてお声がけくださるのも嬉しいことでした。 おてつたび仲間の皆さん、お手伝いの時間帯の関係ですれ違いになることも多かったですが、そんな中でもいろいろご一緒できてとても楽しかったです。本当にありがとうございました!
おてつたび先情報峡谷の湯宿 大歩危峡まんなか峡谷の湯宿 大歩危峡まんなか
〒7795451徳島県三好市山城町西宇1644-1https://www.mannaka.co.jp/
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