【得られた体験・発見】
天津甘栗やピザフリッタとチュロスを、焼いて販売しました。ガスオーブンで焼くフリッタとチュロスは綺麗な出来だけど、一度に25キロくらいの栗を大釜で焼くのは難しくて、やり甲斐がありました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
天津甘栗の焼き手は3人でしたが、三者三様で焼き上がりの味が違い、面白かったです。

【実際のお手伝い内容】
募集時には「まかないなし」と書かれていたけれど、秋山商店さんが食事代の補助を出して下さいました。

【次の参加者へのアドバイス】
自分の手に馴染んだ作業用手袋や、革手袋を持ち物に加える事をオススメします。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
今回の貴重な体験を活かせるよう、また宜しくお願いします!
有り難う御座いました。