今回赴任前に家族の不幸がありましたが、迅速に日程調整をしていただき、年末年始の繁忙期の時期に１週間のみ調理補助にてお世話になりました。

⚫︎お仕事について
今回はがっつり働きたかったため、勤務時間を料理長と相談の上、フルタイムで入れて頂きました。お仕事は日によりますが、基本10時〜１5時頃、17時〜22時半頃の中抜けの勤務でした。内容は器を数えキッチンに運ぶ、お料理や年始のおせちの盛り合わせ、簡単な洗い物、片付けやゴミの回収等でした。
募集ページに、「料理が好きな方」「普段料理をされている方」とあり、普段自分や家族の料理を作る経験しかないため、不安でしたが、全ての作業において、初めに見本を見せてくださり、丁寧に盛り付けの仕方を教えてくださったため、安心して作業することができました。
繁忙期でキッチンのみなさん忙しいので、わからないことは積極的に質問すること、全てを分かろうとせず割り切ることも大事だと感じました。
今回は女性の板前さんもおられたため心強く、談笑しながらリラックスして勤めることができました。
また体調や勤務時間も気にかけて頂き、すごく働きやすい環境でした。

⚫︎生活について
女性寮の一室をお借りしました。
お部屋にはIHヒーターもあり、管理人さんに相談するとやかんもお借りすることができます。女性寮のみですが、大浴場があり清潔で温度もあたたかく、毎日の疲れを癒すのには最高でした。
今回は年末年始の繁忙期もあり、ホテルの温泉は使用できませんでしたが、売店にて社割が使えるようにしてくださっていました。
また、お昼ご飯はお仕事の前半が終わる15時ごろに、夜ご飯は20時までに社員さんが声をかけてくださり、そのタイミングで食堂で夜ご飯を食べていました。
基本的に食堂があるので、食事には困りませんが軽食等必要であれば、近くのコンビニに行っていました。食堂のご飯はお安く、美味しいご飯が食べられるのでおすすめです。

⚫︎おてつたび先の方へ
初めてのおてつたびで緊張していましたが、気さくにお話してくださり、楽しくお仕事することができました。予定よりも１週間遅く参加させて頂きましたが、快く受け入れてくださり、忙しい中、丁寧にご指導頂きありがとうございました。
また機会がありましたらおてつびととして、お客さんとして伺いたいです。
ありがとうございました。