短い間でしたが、受け入れてくださりありがとうございました。
今回のおてつたびでは有馬温泉という歴史のある観光地で、名のあるホテルで働くことができることを期待して応募しました。
お手伝い内容としては、懐石料理の盛り付けや、それらの食器集め、オープンキッチン側で勤務した場合は、簡単な仕込みをやりました。
おてつたび先の魅力としては、山の中なので空気が澄んでいること、温泉街の雰囲気を味わうことができること、従業員割引で有馬の温泉に入れるということだと思います。

働いて感じた点はいくつかありますが、緊迫感のある現場で、何種類もの料理の盛り付けを素早く丁寧にこなしていくことが求められていると思います。オープンキッチン側にいた料理人さん以外の方々はあまりフレンドリーではなくて、必要最低限のこと以外は話すことはほぼありません。
外国人のスタッフさんもいますが、時々無視されることもあり、気軽に質問できる雰囲気ではありませんでした。他のおてつたびの人に教えていただきながらなんとか乗り越えました。
私が初日に体調を崩してしまったのもありますが、他のおてつたびの人に聞いても、教育の時間は特になく、一つお手本をみてその作業をこなしていく感じでした。盛り付ける料理や皿の場所を覚えるのには少し苦労しました。もっとわかりやすく表記をするなど工夫があったら働きやすくなると思います。
レビューを拝見して覚悟の上参加をしましたが、ずっと立ち仕事なので体力に自信のない方はかなり疲れると思います。閑散期のため勤務時間は5時間程度、長時間勤務を希望している方は8〜9時間程度？働いている時もありました。
シフトは二部生で、月〜木14:00-19:30（30分休憩あり）、金土日10:00-15:00でした。時期によって変わるかもしれません。

社員食堂は安くて、麺類等含めて毎日4種類？あり、味付けが合う人はかなりお得だと思います。朝はパン、スープ、ヨーグルトのセットだったのでご飯派の私には少し合いませんでした。

寮に関しては掲載写真の雰囲気とは異なり、少し古いお部屋でしたが、寮母さんはとても優しくて、手入れされている清潔感のある部屋でした。
休日や空き時間に外出しましたが、徒歩で寮に戻るのに坂道が結構きつかったのと、都市部に出るのに交通費が嵩みました笑

いい経験になりました！お世話になりました。