株式会社笑福蓮根
こんにちは！
私たちは、広島県竹原市で蓮根農家を営んでいる「笑福蓮根」です。
竹原市は広島県沿岸部のほぼ中央に位置し、美しい瀬戸内の自然と温暖な気候に恵まれたまちです。
そんな竹原市で、日本一美味しい蓮根づくりを目指して、日々栽培に励んでいます。
「笑福蓮根」の社名の由来は、「笑う門には福来る」の言葉です。
この名前のとおり、たくさんの方々に私たちの蓮根を食べて、笑顔になってもらいたいと思います。
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
結婚を機に蓮根作りを手伝いはじめ、今ではすっかりうちの蓮根の美味しさのトリコになっています。ぜひ、おてつたびで来てくださった皆さんにも笑福蓮根の美味しさを知ってもらいたいです。普段はふれあうことのない皆さんとの交流をとっても楽しみにしています！
大切にしていること
私たちが手掛ける蓮根は、通常の蓮根に比べて、同じ面積でも非常に低収量なのに作業は2倍以上かかる品種です。
でも、間違いなく旨い蓮根を作っていると自信をもって言えます。
それだけ、日々の栽培に努力と工夫を重ねています。
ぜひ、私たちの蓮根を一度食べてみてください。
「白い・甘い・やわらかい」が特徴の美味しい蓮根です！
私たちは様々な方と交流することがとても好きで、竹原市以外の方とも、たくさんのつながりを作り、交流を楽しんでいます。
このおてつたびを通して、来てくださった皆さんとも交流を深め、一緒に作業をしたり、楽しい時間が持てたらうれしいです。
竹原市は、瀬戸内の温暖な気候に恵まれ、海も山もあり、自然が美しい地域です。
特に、私たちの畑がある地域は、水も空気もおいしく、都会では味わうことのできない心地良さを感じることができます。
おてつたびをきっかけに竹原市を知ってもらい、その良さを感じてもらえたらと思います。
募集一覧
お手伝いをしながら旅に出よう
宿泊先・設備
寝床
蓮根畑の近くにある古民家カフェ「スペースアンソロジー」に寝泊まりしていただきます。
広島県竹原市仁賀町2783番地
スペースアンソロジーには「母屋」「納屋」の2つのスペースがありますが、参加者によって部屋割を決めさせていただきます。
※ 寝室は男女別部屋になります
「納屋」の休憩スペースです。こちらを寝室として使っていただく予定です。
「納屋」にはシャワールームがあります。
キッチンで調理をしていただけます。
洗濯機をお使いいただけます。
貸出可能な物・設備
体験記（口コミ）
レンコン作業は、収穫されたものをカットする、袋詰め、箱詰めなど出荷準備が中心。
その他、草刈りや獣避け柵の補修などもやらせていただく。
週末のイベントへのキッチンカー出店とその下準備(コロッケ作り、レンコンチップスの仕込み)などの作業もあり。
短期間で様々なことが経験でき、非常に有意義な時間を過ごすことができた。
レンコンの出荷作業や、酒まつりでのキッチンカーの準備·販売等をお手伝いしました。
笑福蓮根さんの方々にも、勤務時間、勤務内容など、柔軟に対応していただき、本当にありがとうございました。楽しく過ごさせていただきました。
今回のお手伝い内容は蓮根の出荷調整とキッチンカーでの蓮根チップス、蓮根コロッケ販売及び準備片付けでした。
おてつたび先の方達は皆パワフルで優しい人たちでした。自分の常識を作らず、多くのことにチャレンジしている姿勢がとても勉強になりました。また、竹原市は静かで星が綺麗でとても穏やかな気持ちになれました。
鹿がよく出て少しびっくりしました。
コンビニやスーパーなどが少し遠いので車があるととても便利です。また、服が泥で汚れることが多いのでカッパを複数枚持ってるといいかもしれません。
株式会社笑福蓮根の皆様、その他関係者の皆様この度は楽しくおてつたびをさせていただき誠にありがとうございました。
竹原市がとてもいい所でしたのでプライベートでもまたぜひお伺いしたいです。
竹原市は、竹原市は、瀬戸内の温暖な気候に恵まれ、海も山もあり、自然が美しい地域です。
江戸時代のお屋敷やお寺が立ち並ぶ「町並み保存地区」やうさぎ島で有名な「大久野島」もあり、観光資源がもりだくさん！
年間多くの観光客が訪れ、街歩きや自然と親しむコンテンツを楽しんでいます。
瀬戸内海の夕焼けもとってもキレイです！