【得られた体験・発見】
3週間、毎日無料で温泉に入れて良かったです。美味しいまかないも3食無料だったので、仕事は忙しかったのに体重が増えました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
飲食店は初めての経験でしたが、忙しい中丁寧に指導してくださり、おかげで何とか業務をこなすことが出来ました。

【実際のお手伝い内容】
ラーメン屋はオープンキッチンだったので、常に見られている緊張感がありました。スタッフが4人体制のときは、比較的容易でしたが、2人体制のときは、作業の優先順位を見極めるのが難しかったです。

【次の参加者へのアドバイス】
3食まかない付きで部屋で食べることは少なかったですが、食器類や調理器具がほとんど無かったので、いくらか持っていくといいと感じました。果物を切る小さなナイフやヨーグルトやプリンを食べる小さなスプーンやマグカップなどはあると便利。