てっぱん・お好み焼　まさ屋

【得られた体験・発見】
オーナーや店長が積極的に交流の場を作ってくださるため、単なる接客ではなく+αの価値を提供する経験が出来ます。実際に様々な国籍のゲストと会話を楽しみ、英語力を褒められたりチップをいただけたことは大きな自信になりました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
富良野の方々は本当に温かく、2週間前に一度訪れたお店の方が自分を覚えてくださったり、人との距離の近さが魅力的でした。またオーナーが福利厚生ということで回転ずしに連れてくださったり、予定が合えばドライブにも連れて行ってくださります。
オーナーも店長も素敵な方ですが、自分には合わなかったというのが正直な感想です。勤務2日目の時点で一部の動きだけを見て「マルチタスクが苦手な人」と判断されてしまい、お客様からのポジティブな評価（スキーに誘われる、名前を呼ばれる等）がオーナー側に伝わりにくい環境だと感じたのが少し残念でした。

【実際のお手伝い内容】
勤務時間は募集より短く、実働は5時間半程度(ランチ・ディナー分割)なので、しっかり稼ぎたい人には向いていません。定休日は木曜日で、それ以外は出勤すれば店長のボリューム満点な賄いをいただけます。業務内容、宿泊環境については、記載の通りです。

【次の参加者へのアドバイス】
結論として、「人との交流を楽しみたい人には当たり、稼ぎ目的の人には向かない環境」です。私が参加したタイミングは、時期的にアジア圏のお客様が多く、英語をフルに使いたい人にはやや物足りない可能性があります。英語力を活かしたい場合は、欧米のお客様が増えるハイシーズンを狙ったほうが満足度は高いと思います。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
2週間強、大変お世話になりました！美味しい賄いやお寿司、そして素敵なゲストとの出会いなど、様々な経験をさせていただきました。富良野は私にとって大好きな場所の一つになりました。またいつか成長した姿で遊びに行きます。ありがとうございました！

【得られた体験・発見】
自分は鉄道旅行が大好きで、特に北海道が大好き、人生で1度は住んでみたいと思っていました。
行ける日はほとんど列車に乗って旅に出て、富良野近辺(芦別、赤平、歌志内など)の炭鉱遺産を回って帰ってきたり、休日の日には道東の網走、釧路を経由し一周旅をしてきたりと充実した日々を過ごせました。
そんな楽しみもありつつ、仕事が始まれば外国人の方との会話があり、また別ベクトルの英語勉強という楽しみもあり、それもフランクな会話だからこそ楽しく学べる。そんな環境がここにはありました。
英語を学ぶと言ったら海外語学留学というのがパッと思いつくことかもしれませんが、その前段階としても、難しい英語はそこまでで気軽に英語を話せるようになりたい!そんな方にもおすすめしたい、そんな空間です。
お店のホスピタリティ(対お客さん、対スタッフ共に)は本当に素晴らしく、繁忙期で富良野にお客様が沢山いる時は超満員、英語勉強の機会はいくらでもあります。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
富良野にやってくる海外のお客様はほんとに皆さん良い方ばかり。私の出身が東京だと分かれば、おー行ったことあるぜ!なんて話しかけてくれたり、みんな料理がめっちゃ美味しい美味しい!と言って帰って行く姿は、一店員としても非常に嬉しかったです。
これから東京に行って観光するという方も多く、おすすめを紹介したり、逆にお客さんの出身地について教えてもらったり、なかなか行ったことのない国からのお客様との会話もあり興味深かったです。

【実際のお手伝い内容】
主には夜出勤がメインで、食器洗いやドリンク、テーブルの片付けや清掃、など様々です。
私自身飲食経験はありませんでしたが、丁寧に教えてくださったり、仲間にも聞けたりと楽しく行えました。
オーナーも積極的に声掛けをするようにと後押しをしてくださるので、仕事ばかりという訳ではなく、お客さんと会話もしやすい環境で非常に良いです。

【次の参加者へのアドバイス】
シャンプー、リンスー、ボディーソープは必要です。スーパーが近くなので、買えば良いですが、持参希望の方は持ってくると良いです。
あとは大体あります。洗濯物干も沢山あります。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
まず初めに、今回は定員オーバー気味なところを受け入れてくださったこと。大変感謝しております。
オーナーや店長の暖かいお人柄のおかげで学べることも最大化され、毎日非常に充実した毎日を遅れました。振り返ってみても何かしら負の感情を抱いた日はこれだけ滞在していたのに一度もなかったなと思い返しました。
飲食店経験をしたことで人としても成長できたと思いますし、英語についても話せるようになった!と周囲に自信を持って言えるほど成長したと思っております。
本当にまさ屋も素晴らしいお店だと感じましたし、これからも多くの外国人観光客の方にこのまさ屋を通して日本の良さを知っていただけること間違いなしと思いました。
大学の部活仲間などにも早速体験を話したのですがすごく興味を示してくれたので、英語を学びたい後輩などご紹介できればと思っております。
この度は本当にお世話になりました。心から感謝申し上げます。
また富良野を訪れた際には顔を出させて頂きたく思いますのでどうぞよろしくお願い致します!

【得られた体験・発見】
冬の一番寒い時期、北海道でお好み焼き屋に住み込んでのアルバイト。事前に聞いていた通りお客さんはほぼ100%外国人で、これ以上ないほど英語の練習になりました。はじめはビビっていたがすぐに慣れ、外国人相手にオーダーを取るだけでなく簡単な雑談をこなす程度までになり、オーナーや店長も「どんどん積極的にお客さんと話しておいで」と背中を押してくれるので、とてもありがたかったです。夜4時間の勤務以外は自由な時間で、副業をしたり、仕事仲間とジムやランチに出たりと学生寮のような賑やかで楽しい日々を過ごすことができました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
休日に、オーナーが札幌雪まつりに連れて行ってくれました。「これはうちの福利厚生だから」となんでもないことのないように仰っていましたが、週に一度の貴重な休日に、短期スタッフである私たちのために労力とお金をさいてくださったオーナーには感謝してもしきれません。移動中の車内での人生相談も、これからの自分にとって大きな糧になりました。
また英国と台湾からワーキングホリデーに来られた方もいて、フィッシュ&チップスや台湾のお菓子を食べさせてくれたり、文化交流としても充実した時間でした。

【実際のお手伝い内容】
仕事内容としては、外国人のお客様に英語で注文を聞くこと、料理提供、ドリンク作り、調味料の補充、皿洗い、食材補充等です。繁盛店なので実に忙しくアドレナリンが出ます。チップ制度を導入しており、営業後に賄いを食べながらチップを従業員で分ける時間が幸福でした。多い日には一人6000円ほどになる日もあり、モチベーションにつながりました。

【次の参加者へのアドバイス】
英語に挑戦したい気持ちがある人にとって、とても温かく受け入れてもらえる環境でした。
私自身、共同生活に慣れておらず馴染めるかどうか最初は不安もあったのですが、いざ飛び込んでみれば毎日が刺激に溢れ、新しい発見ばかりの楽しい日々でした。ぜひ「えいやっ」と勇気を出して応募してみてほしいです。また、倉本聰さんの作品、特に『北の国から』を予習しておくのがおすすめです。富良野の何気ない景色がきっと特別なものに感じられるはずです。あと、皆さんへのお土産に甘いお菓子を持って行くと、とても喜んでいただけます。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
冬の北海道での生活に少し不安を感じておりましたが、訪問前からメッセージで丁寧に情報をくださり、大変ありがたかったです。毎日とても美味しい賄いをいただけたことにも感謝です。オーナーをはじめ、店長、同時期に仕事をさせていただいた皆さんに心から感謝します。２週間は短く、あっという間でした。楽しかった思い出はいくつもありますが、雪道で滑らないように気をつけながら、みんなでとぼとぼ歩いた何気ない時間が、一番愛おしく蘇ります。また富良野を訪れた時は「まさ屋」に遊びに行きます。本当にありがとうございました。