はじめての「おてつたび」参加でしたが、こちらの受入先を選んで本当に良かったと感じています。
周辺は豊かな山々に囲まれており、渓流に沿って温泉郷が広がる素晴らしい環境でした。そのため、ご宿泊されるお客様も登山やハイキングなど、山に関する観光を目的に来られる方が多いという発見がありました。
交通アクセス面では少々不便な部分もありますが、それを余りあるほどに豊かな自然を全身で体感できる、魅力に溢れた場所です。

今回が初めてのおてつたび参加でした。半月ほどの滞在でしたが、とても良い経験となり、今後もおてつたびを通してさまざまな地域を訪れてみたいと思うきっかけになりました。

おてつたびをきっかけに福地温泉を知ったのですが、深い山間にある静かで美しい場所でした。お盆の頃にスタートでしたが、朝夕は涼しく快適な日々でした。朝晩に温泉に浸かり、森の小道を散歩したり、川のせせらぎや鳥の囀りに耳を澄ませたり、満天の星空や天の川を眺めたり。美味しい水と空気に囲まれながら、日々を五感で味わう時間を過ごすことができ、心身ともに癒されました。

交通面ではバスの本数は少ないものの、休日には上高地や乗鞍へ足を延ばすことができました。静かで視覚的なノイズも少ない、豊かな自然環境そのものを楽しめる方におすすめしたい場所です。

昔ながらの自然と温泉に溢れた奥飛騨温泉郷でお店も少なくどちらかと言えば不便なところですが、不便ゆえに素晴らしい自然を楽しみ、休日には山歩きを行い、高山市内にも足をのばしました。春を堪能し山菜と温泉で癒され都会では味わうことが出来ない貴重な体験が出来ました。

初めてのおてつたびでしたが、ここに来てよかったなと思えました。
宿の周辺は緑に囲まれ、鳥や虫の鳴く声、近くに流れる川の音がよく聞こえてきます。ふとした時に自然が感じられ、癒されながらお仕事ができたのが印象に残っています。
空気も水も、まかないのごはんもおいしく、毎日温泉に浸かれるのも魅力だと思いました。
旅館で働くのも初めてでしたが、フロント業務（お部屋チェックや案内）や給仕、清掃、次の食事の準備など、どれも新鮮で、終始楽しく仕事ができました。海外からのお客さんに対しては英語が話せるスタッフの方が柔軟に対応して下さり、特に困るような場面はありませんでした。英語での接客にチャレンジできる機会もあり（マニュアルありなので安心でした）、お部屋まで案内した際には、意思疎通を図りながら館内～お部屋を紹介できたこと、最後は笑顔でThank youと言ってもらえたことが嬉しかったし、自信にもなりました。

福地温泉は桃源郷のような美しい温泉郷です。車がないとスーパーへの買出しも不便ですが、ゆったりと自然中で過ごすには最高の場所です。今回は満開の枝垂れ桜や山菜を楽しめました。

初めて温泉旅館で働き、しかもゴールデンウィークの時期だったので不安もありましたが、たくさんの方に支えていただき、多くのことを学ぶことができました。本当にありがとうございました。

スタッフの皆さんはとても親切で、短期間の仕事にもかかわらず丁寧に教えてくださり、忙しい中でもその都度サポートしてくださいました。皆さん本当に面白くて、一緒に楽しい時間を過ごすことができました。
お客様も皆さん優しく、褒めていただけた時はとても達成感がありました。

田舎の環境はとても落ち着いていて、景色も本当に綺麗でした。ちょうど桜も咲いていて、夜には星や月もはっきり見えて感動しました。

出勤日には食事も提供していただき、毎日違う料理を楽しめてとても満足でした。
また、旅館の大浴場も自由に利用できて、仕事終わりの温泉は最高でした！

とっても素敵なお宿でした。

車があれば5分程でスーパーもあり、北アルプスの新穂高ロープウェイや上高地、乗鞍岳の観光バス乗り場まで20分程で休日も有意義に過ごせました。
歩いてもすぐ近くに朝市やcafe、居酒屋があり渓流沿いなので散歩もお勧めです。
宿の温泉も最高でしたが近場に沢山の湯がある温泉郷なので自然豊かで癒されました。
リピーターや外国人観光客も多くとても素敵な所でした。
寮は年季の入った建物でしたが1人部屋で落ち着いて休めました。
今回、何より人が温かく短い間で「草円」も奥飛騨もスタッフの皆さんも大好きになりました。

奥飛騨という立地や風情のある建物、源泉かけ流しの温泉、丁寧なサービスなどを働きながら体感して常連のお客様が多いことに納得しました。
おてつたびを通して様々なお宿に訪れましたが、草円さんの歴史や風情を感じる佇まいには心が踊りました。
掲載されている写真の他にも素敵なポイントがいくつもあり、天候によっても雰囲気が変わるので中期的に滞在することで山里の雰囲気を存分に味わうことができました。

休日は上高地へ散策に行ったり、新穂高ロープウェイで穂高山脈の雄大な山々を目にして感動し、晴れた夜は満天の星空と月が綺麗に見え本当に素敵な所でした。
お宿の方からも近くの美味しいお店や穴場な観光地など教えて頂きました。

初めての岐阜県・福地温泉でしたが、とても美しく情緒ある地域でした。
東京などより一ヶ月遅れくらいの気候のようなので、4月下旬でしたが満開の桜でした。
また空気が澄み渡っていて山が近く、鶯もたくさん鳴いており、来てよかったと何度も思いました。
そして普段はできないような炭を囲炉裏に置く作業であったり、羽釜で炊いたご飯を移す作業などもあり、とても新鮮で楽しかったです。

とても良い体験に大満足です。
温泉がとても素敵でした。

源泉かけ流し温泉に毎日、入ることができ、心も身体もぽかぽかになり、リフレッシュすることができます。
近くに観光する場所があり、お手伝いがない休日を満喫することができました。
短い期間でしたが、おてつたびに参加することができ、多くの学びがありました。

業務面では外国籍のスタッフが多く活躍されており、過度に堅苦しい日本語にとらわれず、状況に応じた柔軟で分かりやすいコミュニケーションを意識することができました。
また、福地温泉全体で協力してお祭りを運営するなど、地域内の強い結びつきや一体感が非常に印象に残っています。

スタッフは移住者も多く、外国籍の方もいて、年齢層も幅広く、オープンで協力的な雰囲気で楽しく仕事ができました。

また、地元の夏の伝統行事である「獅子舞」や「鶏芸」の実演を見学できたことも印象に残っています。休日にスタッフと一緒に上高地を歩いたり、囲炉裏を囲んでのBBQに参加したり、良い思い出になりました。

外国人スタッフが多かったですが、日本人スタッフとの連携が良く、お客様に満足いただけるよう全員で協力する姿勢に感心しました。私もその仲間入りをさせていただくことが出来てうれしかったです。
滞在中に多くのおてつたびの方に出会い、いろいろな人生を知り今後の人生の選択がさらに広がったように思いました。

スタッフの方にはとても良くしてもらい、何かと気にかけていただきました。
初めは覚えることが多く戸惑いもありましたが、忙しい中お部屋案内の練習に付き合ってくださったり、料理の名前や内容を詳しく教えてくださったり、質問や相談にも快く応えてくださったことが印象的でした。同世代のスタッフさんがいたことも心強かったです。
また、私は移動手段が徒歩か公共交通機関だったので、他のおてつたび仲間がスーパーや周辺のスポットへ行くのに、車に乗せてくださったこともとてもありがたかったですし、良い思い出になりました。
休みの時は他のスタッフやおてつたびの仲間と一緒に近くのカフェや居酒屋へ行ったり、一緒にご飯を食べていろんな話をしたり、仕事以外でも楽しく充実した時間を過ごせました。

スタッフは海外からの出稼ぎの方が多いですが、皆さん日本語も上手で、お食事の説明なども一生懸命されていて、日本人としても有難かったです。

全てにおいてスタッフ皆さんのおもてなし力に感服！

「草円」が大家族の様なアットホームな雰囲気で分からない事は何でも聞けて皆さんとても親切で楽しく安心してお仕事も生活もできました。
今回、何より人が温かく短い間で「草円」も奥飛騨もスタッフの皆さんも大好きになりました。

お客様はリピーターの方が多く、終始和やかに接客することができました。
また、従業員の方も親切で気さくな方が多く、仕事以外にも色々なお話をさせてもらいました。

環境的な事もありますが此処で働いておられる皆さんが とても優しく親切で楽しい方だったからだと思います。【草円】と言う一つの家族のような温かさを感じました。

お食事処から帰られるお客様の笑顔や「美味しかったです」という言葉をもらえると、とても元気が出ます。

働いている方々がとても温かく、2週間という短い中でも仲良くして頂きました。

親切、丁寧に仕事内容を教えて頂き、楽しく現地で過ごすことができました。

08:00-10:00　朝食配膳＆お皿洗い
10:00-12:00　大浴場の掃除
15:00-18:00　次の日の朝食準備

といったお手伝い内容でした。大浴場掃除と朝食準備は効率性が求められていると感じました。

お部屋のチェックやチェックイン後の案内、夕食の配膳や片付けなどがメインの仕事でした。

14:00〜17:00　客室の最終チェック、客室案内、館内説明 、ティーサービス提供、清掃
17:30〜21:00　夕食の配膳、 片付け、朝食の準備

お客様へのご案内の際につまずいた部分は、マニュアルで確認したり、疑問点をメモして翌日に確認するようにしていました。何度か同じ質問をしてしまうこともありましたが、その都度丁寧に教えていただき、安心してお手伝いできました。分からないことを気軽に質問できる温かい環境でした。

調理補助のお仕事でした。
朝食、夕食の料理材料カットや盛付、食事提供時間には補助、食器洗い等
最初は9:00～12:00、16:00～18:00でしたが、シフトの関係等で12:30～19:30の場合もありました。
時間が変更になるときは事前に確認を行ったうえでの調整でした。

人によって異なるようですが、私は主に朝食・夕食の会場の準備、配膳、下膳、片付け、掃除を担当しました。夕食はいくつか卓を担当し、前菜～デザートまでタイミングを見計らいつつ料理を出すという仕事で、その都度料理の紹介や案内をする必要があり、初めての私には少し難しく緊張感のある時間でした。余裕のある時は、お客さんと旅や出身地や料理の話を楽しみました。料理の紹介と配膳だけするよりも、大半は話をした後の方が雰囲気が和みました。「おいしかったです」と笑顔で会場を去っていくお客さんの姿が印象的でした。

今回はフロントでした。07:00-12:00 、14:00-17:00　お客様のチェックイン、チェックアウトを中心に、それにまつわる掃除や環境整備。短期であったので、会計に関わることはしていません。

朝食と夕食の接客、配膳（簡単な料理説明）、片付け、洗い場、食事処の清掃などを担当しました。

作業内容は9：00～12：00、15：00～18：00厨房での調理補助全般でした。

勤務内容は私の場合、板場補助がメインで夜は夕食のサービスも担当しました。
9時から12時まで野菜を切ったり料理の盛り付け作業、軽トラでのゴミ出し運搬。
15時から17時まで盛り付けや調理補助、合間にハイエースでの送迎やお客様の車移動。
17時半からラスト21時頃まで夕食の配膳、接客、下膳、洗い場、片付け、掃除でした。

仕事内容は、接客・配膳・下膳・お皿洗い(食洗機使用)・お風呂掃除でした。

私の仕事内容は、フロント業務と客室のアメニティなどのチェック、その後、チェックインされたお客様をお部屋までのご案内、そして朝夕の盛付などの調理補助でした。
基本的に日中の仕事だったので中抜けでの外出は少し難しかったですが、朝晩はゆっくり過ごせたので日常生活としては楽でした。

業務としては、お客様のご夕食とご朝食をお持ちしてお料理の説明をしたり、朝は囲炉裏や床や廊下などをお掃除しました。

業務も配膳と片付け、お食事処のお掃除がメインです。

滞在中は寮を利用させていただきました。寮には外国籍のスタッフも生活しており、洗面所やトイレなど共有スペースの床が濡れてしまうことがあります。滑りやすくなるため、スリッパを持参することや、気づいた時に定期的な掃除・ふき取りを心がけるとより快適に過ごせるかと思います。
生活面で少し意識するポイントはありますが、スタッフの皆様はとても優しく親切な方ばかりです。また、まかないのご飯も大変美味しく、毎日の楽しみになるほど満足感がありました。

・室内用スリッパ、外用サンダル（寮から大浴場まで行く時に）、水筒もあると便利です。
・洗濯用洗剤は用意されていますが、香料に抵抗がある方は、普段使っている洗剤を持参すると安心です。

山や森へのアクセスがいいので、山歩きや登山、温泉や自然の中で過ごすことが好きな方にはお勧めの場所です。また、楽しくお手伝いしながら体を整えたい人にもオススメしたいです！
※私は、半月で体が締まり、毎日の飲泉と温泉で代謝アップ&胃腸の調子が良くなり、心身整いました！

朝食がないので簡単な食事をあらかじめ持参されたほうが良いと思います。
買い出しには3キロほど離れた地元のお店に徒歩か路線バス利用になります。
私は調理場でしたのでエプロンを持参しましたが、ほかのお仕事の方は作務衣でした。
館内の履物は全員草履のため足袋靴下をお借りしましたので着替え等たくさん必要ないと思います。
寮は現在改装中のようですが建物が古いのでスリッパは持参されたほうがよいです。

公共交通機関での移動はかなり制限があります。
食料やお菓子などの嗜好品はある程度事前に買っておくとよいと思います。
晴れた日は徒歩で一番近くのスーパーまで行けましたが40分かかります。（個人的には節約と運動と気分転換ができて👍道の途中でかわいいわんこに遭遇したのもラッキーでした🐶）
バスも通っていますが本数が少ないです。
↓あると良かったなと思ったもの
・調味料、パックごはん、レトルト食品
・室内用スリッパ（寮は虫が多いので必須）

また、改良中というお話は伺いましたが、寮のセキュリティについては不安が残りました。
女子寮の入り口にはオートロックがついていますが使いづらさを感じました。
部屋の鍵はかかったかかかってないか分かりにくいので、施錠できたかきちんと確認することをお勧めします。不安な方は相談してみるといいかもしれません。

気軽に買物する場所が近くにないので、車でない方は、個人的に必要なものをある程度準備して持っていくほうがよいかも（朝ごはんや嗜好品等）。寮に調理器具等、一通りそろっています。あと、仕事中の履物は草履で、足袋靴下の支給があるので持っていった靴下は使いませんでした。

生活に必要なものの多くは、おてつたび先で用意していただけました。
そのため、持参するものとしては室内用のスリッパがあると便利だと思います。
また、車がない場合は買い物が少し不便なので、事前に好きなお菓子などを多めに持っていくのがおすすめです！

とっても素敵なお宿です。勤務時間、休日等含め滞在中困ったことがあれば、おてつびとに優しく寄り添っていただけると思います。
安心してください。

想定外だったのは、毎月どこかで休館期間があり3,4日の連続したお休みがあるようです。
でも初日のご案内時にお仕事の内容や勤務時間、観光をメインに過ごしたいか、ガッツリ働きたいか等をご相談下さり寄り添ったシフトを組んでくださいました。
初めての「おてつびと」さんにもお勧めです。

時期や人員によっても変更されると思いますが、勤務時間も極端に朝が早いわけでもなく、時間が長いわけでもなく働きやすかったです。
車があれば中抜けの時間にも付近の名所に行けます。
お宿の周りの散歩もかなりおすすめです。

今後、おてつたびに参加される方々も是非！行ってみて下さい(^^)

人の笑顔で幸せになれる方は、向いてると思います！
寮はカメムシは多かったですが、一人部屋なので安心して泊まることができました。

記載にもあります通り、宿の周りには飲食店や観光する場所はあまりございません。
歩くのに抵抗がある方や、旅行をメインで楽しみたい方よりも、静かな所でゆっくりしたい方におすすめです。