朝食、夕食勤務の時は中休みが6時間ほどあったので近隣での食事、観光が楽しめました。 泉質と露天風呂からの眺めは素晴らしく、とても贅沢な気分を味わえます。地域の自然環境と眺望は独特で、訪れる価値があります。GWなのに渋滞はありませんでした。

従業員の方々どうしは仲が良いのですが、おてつびとにはそっけなく冷ややかです。一度教えてもらった事は、こないだ言ったでしょ、とあからさまに不機嫌に言われます。指示は断片的な上、担当卓ごとの個人プレーで補い合わないので、仕事はとてもやりにくかったです。悪意はないのでしょうが、我々を仕事仲間として迎え入れようという意識は感じられませんでした。人手不足を埋めるコマとして割り切って働きました。 お客様はみなさん穏やかでしたので、接客は大変やりがいがありました。 厨房の方々はとても清々しく、チームワークがよいので、見ていて気持ちがよかったです。調理人としての意識の高さも感じられました。お料理は手間をかけて出来立てが供されています。器もあしらいもセンスが光り、お料理を運ぶのが誇らしく感じられました。

毎日残業で、10時間を超える日もありました。1日8時間超える時に打診はありません。仕事は終わるまでで、時短の意識はないようなので　稼ぎたい人にはいいと思います。食事会場の終了時間が決まっていないので、いつ帰れるのかわかりません。ですが中休みの最低1時間だけは保障されています。

制服あり、とありますが男性用のズボンはないので黒のスラックスなどを自前で準備してください。眺望抜群の離れに泊まれます。広くて快適ですが、隣室にお客様が入ることがあるので、安眠のためには耳栓が必須です。冷蔵庫が小さく、食器調理器具がそろっていないので自炊は困難です。水道水は飲めないのでスーパーなどで購入しなければなりません。室内スリッパは持っていったが良いでしょう。温泉でのタオルは使わせてもらえます。休館日は当然温泉に入れないので部屋シャワーになります。

良い意味で修行させてもらい、自信がつき、貴重な体験となりました。機会を与えていただきまして誠にありがとうございました。