御宿ジ・アース
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favorite4.3(8件)

おてつたび先の雰囲気

スタッフ同士の仲が良い
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スタッフが楽しそうに働いている
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挑戦することに寛容である
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質問や意見を言いやすい
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個々の考えや意見を尊重してくれる
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アットホーム
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おてつたび参加者レビュー

総合評価
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4.3
男性20代
2025年3月参加
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今回、おてつたび体験を通して、「おもてなし」文化や高級ホテルのサービス現場を実際に体験できたことに、心より感謝しています。接客における細やかな気配りや、プロとしての姿勢に触れる中で、多くの学びがありました。この経験は、自分自身の成長につながる大切な時間だったと感じています。

お手伝いの内容としては、レストランでの朝食夕食の配膳・下膳、食器の片付け・洗浄、荷物運びなど多岐に渡り、それぞれの作業にスピードと正確さが求められました。一方で、休みの自由時間はかなり限られていました。滞在中の休みは2日だけで、周辺に買い物や外出できる場所も少なく、移動にはバスしか使えず、不便さを感じました。自由時間は実質4時間程度で、どこか隔離されたような感覚を持つこともありました。

また、初めての土地で周辺事情が分からず、食料を十分に準備できていなかったため、初日は少し困りました。幸い、優しい同僚が深夜に買い物に付き合ってくださり、とても助かりました。これから行かれる方には、初日から数日分の食料を持参されることを強くおすすめします。

職場の雰囲気は、基本的にはスタッフ同士の関係も良好で、親切に接してくださる方が多かったです。ただし、現場では人手不足を感じることもあり、一人が複数の業務をこなす場面が多くありました。特にシフトの組み方や人員配置には、多少改善の余地があるように感じました。お客様の数に対して人員が不足している日もあれば、比較的落ち着いている日でも多くのスタッフが配置されていることもあり、業務量とのバランスにばらつきがある印象でした。加えて、時々朝7時から夜22時まで勤務した翌日も朝7時出勤といった連勤スケジュールもあり、体力的な負担が大きかったです。

また、指示や基準がスタッフによって異なり、どう対応すべきか迷う場面も多々ありました。とくに上司や社員の方によって方針や考え方が異なり、柔軟に対応してくれる方もいれば、女性の方は細かな点に厳しく、プレッシャーを感じることもありました。

それでも、この経験を通して、自分の限界を知り、仕事に対する姿勢を見直すきっかけにもなりました。大変なこともありましたが、間違いなく自分を成長させてくれる貴重な経験でした。

これから参加される方には、柔軟性と体力、ある程度の覚悟を持って臨むことをおすすめします。どうか良い体験となりますように。

女性40代
2025年3月参加

仕事内容は調理場での調理補助。募集要項どおり、盛り付けや野菜を洗ったり、皮をむいたり等の簡単な調理を行いました。
勤務時間は9〜12時と15〜20時まで。状況によって30分程度の早上がりや残業がありました。
夕食時は出来立て熱々の料理を盛り付けるのでスピードや美しさ、手際のよさが求められます。
皆さん丁寧に教えてくれますが、職人さん的な厳しさや緊張感を感じることも多々あり、飲食店経験者や調理の現場に慣れてるかたの方が馴染みやすいように思いました。

勤務日の昼と夜にいただけるお弁当は3〜4種類の惣菜が入っていて野菜も摂れます。
その他の食料品は送料無料の通販を使って調達していました。スーパーやコンビニに直接買い物に行く以外の手段があると心強いと思います。

休日は送迎バスで出掛けられますが、お客さんが乗る時間のみの運行です。限られた時間でも鳥羽駅周辺と二見浦の方を観光できました。

住まいの寮には浴室乾燥があり直ぐに洗濯物が乾かせるのは便利でした。
大自然のなかに佇む御宿と寮なのでとても静かで、喧騒を離れてゆっくり過ごすにはとてもいい場所です。海岸へも降りて行けるので、休憩時間に海辺でボーっとしたり、出勤前に朝日を見に行ったり、日々変わる海の景色を味わったりして過ごしました。

このたびはお世話になりましてありがとうございました。

女性20代
2024年12月参加

(今回がおてつびと受け入れ初で関係者も少人数のため、確実に個人の特定は出来てしまうのですが!!笑)
約10日間、本当にお世話になりました!!
"おもてなし"の裏側を学びながら、楽しく働く事ができ、とても貴重な体験だったと感じています。
皆様とても丁寧に優しく教えて下さったり、楽しく過ごせるように接してくださったので有難かったです❁⃘*.゚
ありがとうございました!!

↓↓↓以下は今後参加されるおてつびとさんへ
参考程度に↓↓↓
1.立地
思っていた以上に山奥(?)のため、車持参でない限り、空き時間に徒歩でどこかへ買い出しに行く等々はほぼ不可能です!!
リアルに鳥羽駅から車で約30分ほどかかります。
2.食
初日は記載にある通りご飯等もないため、休みまでの数日分程度の食事を買いだめして向かうことをオススメします。
賄いとして一日一食、お米(サイズ自分で調整)と小さめのお弁当をいただけます。
ですが、昼出勤(13時~など)の場合は16時からの休憩で頂くため、出勤前に食べたい方は初めの買い溜めが死活問題になってくるかと思われます!(個人としては糖分が欲しくなってました笑笑)
小鍋、まな板、包丁は用意をしてくださっていたため、短期間ですと、袋麺や簡単な鍋などであればちょうどいいのではないかなと思います!
3.住
内装や設備はとても新しく、過ごしやすかったです!
寮はこんなものだと思いますが、私がはじめ入った時に髪の毛やゴミがまぁまぁ落ちていたので1日目は掃除から始めました!!フローリングシートだけは置いてもらえているのでそれ以外に必要であれば持参かなと思います。
ハンガーは6個設置がありました。
⚠️ドライヤー、シャンプーリンス、ボディーソープなどの日用品はないので、必須の持ち物です!!
4.職場環境等
基本的に皆様優しくフレンドリーで、とても素敵な職場です♡

VIPのお客様等もいらっしゃる為、下手な動きや勝手な行動はできません。(もちろんどのお客様に対しても、ですが、、、)
接客業、飲食業等に慣れている方が向いているかなと思います。
忙しい時期に入っていたため、少しピリピリしてるなぁと感じることもありましたが、言われたことをその通りに出来れば楽しく働けるかと!!
シフトに関して、おてつ用は緩いですが、本社?提出用のタイムカードだけは時間厳守です!!

おてつたび先情報御宿ジ・アース御宿ジ・アース
〒5170026三重県鳥羽市石鏡町 中ノ山龍の栖https://www.the-earth.in/
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