仕事内容は調理場での調理補助。募集要項どおり、盛り付けや野菜を洗ったり、皮をむいたり等の簡単な調理を行いました。
勤務時間は9〜12時と15〜20時まで。状況によって30分程度の早上がりや残業がありました。
夕食時は出来立て熱々の料理を盛り付けるのでスピードや美しさ、手際のよさが求められます。
皆さん丁寧に教えてくれますが、職人さん的な厳しさや緊張感を感じることも多々あり、飲食店経験者や調理の現場に慣れてるかたの方が馴染みやすいように思いました。

勤務日の昼と夜にいただけるお弁当は3〜4種類の惣菜が入っていて野菜も摂れます。
その他の食料品は送料無料の通販を使って調達していました。スーパーやコンビニに直接買い物に行く以外の手段があると心強いと思います。

休日は送迎バスで出掛けられますが、お客さんが乗る時間のみの運行です。限られた時間でも鳥羽駅周辺と二見浦の方を観光できました。

住まいの寮には浴室乾燥があり直ぐに洗濯物が乾かせるのは便利でした。
大自然のなかに佇む御宿と寮なのでとても静かで、喧騒を離れてゆっくり過ごすにはとてもいい場所です。海岸へも降りて行けるので、休憩時間に海辺でボーっとしたり、出勤前に朝日を見に行ったり、日々変わる海の景色を味わったりして過ごしました。

このたびはお世話になりましてありがとうございました。