あしたば加工工場（大賀郷工場）

この度は八丈島という魅力的な土地と明日葉という完全栄養野菜と御縁をいただきありがとうございました。
一次産業に興味はあっても全く初めてでしたので慣れなくてご迷惑をかけてしまったこともあったかと思いますが、おおらかに受け止めてくださり感謝しかありません。
残念ながら明日葉の旬が終わり、今年度の募集は終わってしまいましたが、自由時間にはダイビングしたりドライブしたりくさや食べたり、日常では出来ないことを満喫出来ました。
八丈島が大好きになりました。

【期待していた事】
なかなか訪れる機会のない近くて遠い八丈島で、自炊できてスーパーも近く自転車までお借りできるという募集だったので、島のプチ一人暮らし体験が出来る！と一も二もなく応募しました。
【お手伝い内容】
一番のメイン作業である朝イチの洗浄作業は明日葉と水とカタツムリとの格闘です。長靴、長いエプロン、肘までのビニール手袋でひたすら明日葉の束を洗い、裁断機にかけていきます。無農薬なので雨の日は特にカタツムリが多いので洗い、ふるい落とします。裁断済みの明日葉がいっぱいになったカゴは12キロはあるのでカートに乗せるのも一苦労でした。初日は腰が痛くなりましたがコツを掴んでからは平気になりました。
【おてつたび先の魅力】
明日葉の蒸されたスチームの香りが甘くて何ともいい香りなのです。一日中工場の中はこの香りで満たされています。工場の皆様は良い方ばかりで希望があれば伝えやすい雰囲気です。
工場から自転車でのんびり10分で海の近くのあずまやに行けます。海を見ながらお弁当を食べるのがお気に入りでした。
お休みの日はバスパという二日間バス乗り放題温泉入り放題のパスを使って観光しました。
【おてつたび先の方へのメッセージ】
八丈島プチ一人暮らしを叶えて頂きありがとうございました。規則正しい生活と明日葉パワーで元気になりました。また皆様に島生活のお話し色々聞かせていただきとても興味深かったです。いつか再訪します！
【今後の参加者へアドバイス】
八丈島に魅力を感じる方にはおすすめのおてつたび先です。ただし虫が苦手な方、立ち仕事に自信のない方は苦労すると思います。
スーパーは徒歩圏内ですが物価は高めです。キッチンには前の方々が置いていった調味料がありましたが何があるかは行ってみないとわかりません。調理用具と食器は揃っています。
記載にありますが宿泊先はトイレとシャワーは部屋に付いていません。ロビーのトイレ、別館のシャワールームとトイレを利用できますが、ロビーや別館に人が多い時は出入りし難い雰囲気になります。気にしない方は平気かもしれませんが、私は時間をずらす等工夫して乗り切りました。

仕事内容や住環境は、ほぼ募集時に記載されている通りでした。
職場の方々はどなたも優しく、質問がしやすかったです。仕事内容は個々で違いますが、立ちっぱなしにかわりはありません。体力に自信のある方でないと、辛いこともあるかなと思いました。

期間中に歓迎会を開いてくださり、美味しい島料理を頂けました！なかでも、明日葉の天ぷら、明日葉ビール、島寿司はとても美味しかったです。ご馳走様でした。

心残りなのは、雨の日が多くて、観光があまり出来なかったことです。いつか再訪したいと思います。

あしたば加工工場の皆さま、この度は大変お世話になりありがとうございました。皆さまの優しく温かいお心遣いに感謝しています。