Kamikatsu-TeaMate

Kamikatsu-TeaMate レビュー

home徳島県勝浦郡上勝町正木字平間155-1
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男性50代
2026年5月参加
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5.0

【得られた体験・発見】
お茶(今回は紅茶)に関わる「手摘み→手揉み→発酵→煎り→(天日干しのみ今回作業は割愛)→パック詰め」というお茶製造の一連の流れを経験することができ、お茶製造がこんなにも手間がかかっているのだということが良く理解できました。
また、TeaMateさんでは「自生」のチャノキ(お茶の葉っぱ)を手摘みしており、想像の10倍(!)くらいの急勾配の山の中での作業を経験できたことも大いなる学びになりました。
(ウグイスを始めとした小鳥たちの癒しのさえずりの中での茶摘み体験は、非常に心の浄化になりました!)

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
オーナーとの会話・コミュニケーションの中で、オーナーの拘り・熱い想い・将来の展望を伺うことができ、50代半ばの私としても、いくつになっても新たなことに取り組む意欲を掻き立てられました。
また、オーナーは、地域の方々とのコミュニケーション・連携も非常に良好に取っていらっしゃり、地域に溶け込むことの重要性も伝わってきました。

【実際のお手伝い内容】
前述のとおり、お茶に関わる「手摘み→手揉み→発酵→煎り→(天日干しのみ今回作業は割愛)→パック詰め」というお茶製造の一連の流れを経験させていただきました。
手摘みは、3日間ほど場所を変えながら、日々の天候の差異(熱い日・涼しい日・小雨が降りそうな日)もちょうど塩梅良く経験することができ、短期間ではありましたが、密度の濃いおてつたびとなりました。

【次の参加者へのアドバイス】
上勝町はゼロ・ウエイスト宣言をしており、ゴミの44種類の分別をした上でゴミステーションに持参する必要があります。私は、今回は7日間という短期間の滞在であったため、結果的にはそのままゴミを持ち帰る・・・という選択をしましたが、環境問題に興味のある方は実際に上勝町スタイルでのゴミ分別も体験いただけると良いのではないかと思います。
シェアハウスは、必要なものはほぼ揃っており大変快適な環境でしたが、スリッパは持参した方が良いと思います。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
この度は、実際の作業に加え、必要なタイミングでの勉強になるお話・レクチャー等、おてつたび参加者に大いなるご配慮をいただきながらの大変有意義な経験を提供いただき、本当にありがとうございました!オーナーの熱い心意気をしっかりと感じて帰ってきました。これからの私のセカンドライフにとっても大変示唆に富むひと時を過ごさせていただき、熱く感謝申し上げます。

おてつたび先情報Kamikatsu-TeaMateKamikatsu-TeaMate
〒7714505徳島県勝浦郡上勝町正木字平間155-1https://www.kamikatsu-teamate.com/

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