【得られた体験・発見】
早朝からの仕事でしたが、朝、寮を出て出勤する時に目に入ってくる山の美しさや、美味しい空気、草木の香りにも癒されました。田園風景が広がる道を自転車で駆け抜けたり、神社の行事に参加したり、近くの温泉に入りに行ったこともいい思い出です。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
調理場で働く地元の人たちから聞いた、ちょっとした地元話とかが興味津々でした。仕事中だからあまりゆっくりお話できなかったのが残念ですが、できればもっと地域の暮らしぶりや見どころなどをじっくりと伺いたかったです。気さくな方が多く、しゃべりかけやすかったです。

【実際のお手伝い内容】
海外からのお客様も多く、簡単な英語を使う機会もよくあり、どこか海外感を感じられたのがよかったです。接客はそこまで堅苦しくないのでお客さんとのコミュニケーションも取りやすく、特に海外のお客さんとのフレンドリーなやり取りが楽しかったです。

【次の参加者へのアドバイス】
人手不足な部分もあり、時間的には結構がっつりと連勤で働く時もありました。そういう部分では体力も必要だなと思いましたが、スタッフさんたちの仲がよかったのでリラックスして働けました。人手が足りない時は事務所からも応援が来たりして、皆で協力しながら助け合っていたのが良かったです。休憩時間にしっかり寝ておくと夜の仕事が楽になります。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
連勤で体調を崩して寝込んでしまったこともありましたが、お休みをくださったり、色々とお気遣いをいただいて助かりました。皆さんとてもおおらかで居心地も良く、生活もしやすかったです。またよろしくお願いします。