信濃の里ときしらずの宿　織花

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北アルプスの雄大な自然に囲まれ、時しらずのゆったりとした時間が優しく流れるどこか懐かしさのある旅館でひと時を過ごしませんか？

大町温泉郷は昭和３８年からの歴史で北アルプスに抱かれた自然豊かな場所に位置し、美しい自然に囲まれた環境で、リラックスできる温泉体験を提供しています。露天風呂からの景色は素晴しく、新緑や紅葉、冬の雪景色など四季折々の美しさが魅力です。地元の食材を活かした料理も魅力の一つで、季節ごとの旬の味を堪能できます。

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自己紹介

わたしたちがお待ちしています

大水未穂

支配人

大切にしていること

・はじめてなのに懐かしい、心が満たされる時間を

時しらずのゆったりとした時間が優しく流れ、自然の中で森林浴や四季折々の景色を楽しみ、忙しい日々を忘れて心が満たされる。特別な時間、思い出をご提供できるよう、日々心掛けています。

・地産地消、大自然と寄り添う

豊かな自然に囲まれた当館では、地元の自然環境を尊重し、また地域文化を大切にしています。たとえば地元の山菜や魚・果物などを使った創作料理や地域に根ざした文化体験を提供する事でお客様に信州の魅力を伝えています。

・おもてなしの心を大切に

お客様の大切な時間をかけがえのない思い出にできるよう細やかな心遣いとサービスを心がけています。宿泊するすべての方に「また来たい」と思っていただけるような、心温まるサービスを心がけています。

募集一覧

お手伝いをしながら旅に出よう

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宿泊先・設備

募集の時期や内容によって、宿泊場所は異なる場合があります。詳細は各募集ページでご確認ください。

寝床

寮

meeting_room

一人部屋

館内の従業員部屋。備考：トイレ・水回り・お風呂は共有（温泉）

※ 寝室は男女別部屋になります

寝室

施設の外観

貸出可能な物・設備

横線が引かれているものは設置・用意されていないものになります。

全般

Wi-Fi（寝床）

冷房

暖房

掃除用具

タオル

ハンガー

机（仕事・勉強用）

お風呂

シャンプー・リンス・ボディーソープ

ドライヤー

バスタオル

食事

キッチン

冷蔵庫

湯沸かしポット

電子レンジ

調理器具（お鍋やフライパンなど）

炊飯器

洗濯

洗濯機（無料）

洗濯用洗剤

コインランドリー

その他貸出品・設備、注意点

事務所横キッチンのものは基本的には使って大丈夫です.。

体験記（口コミ）

総合評価

favoritefavorite

4.8

女性40代

2026年9月参加

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得られた体験・発見

大町市の温泉やカフェ、満開の蕎麦の花畑、旅行では時間を気にして通り過ぎるような小道をゆっくり散歩できました。

handshake

地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

スタッフさん同士「ありがとうございます！」と「お願いします！」の言葉がたくさん行き交う雰囲気の良い現場でした。厨房はとても清潔感があり気持ちが良かったです。

assignment

実際のお手伝い内容

私は調理場がメインの仕事でした。午前中（8時〜10時）は夕食の準備午後（16時〜21時）は明日の準備と食器洗い勤務時間がトータル8時間になるように、午前の仕事が早く終わればその分午後は前倒しで出勤したり、時間は少し変動がありますが基本こんな感じでした。

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次の参加者へのアドバイス

設備欄にはドライヤー無しと書いていましたが、お部屋にはドライヤーを置いてくれていました。まかないはボリュームたっぷりです！必ず野菜も付いていて嬉しかったです。ただ夕食のまかないを受け取れるのが20時半頃（食べるのは仕事終わりの21時以降）になるため、午後の勤務前はなにか食べないと途中バテるかもです。お昼のまかないも希望すれば作っていただけますが、私は無しにして事務所のキッチンで軽く作ったりカフェやパン屋さんに行ったりしていました。ちなみに事務所のキッチンはフロントに近いので、利用する際は香りの強い食材は控えた方が良いと思います。（調理中は事務所とキッチンの間のドアを閉めるのである程度香りは遮断できると思いますが、エチケット的に控えました）スタッフの皆様はとても親切で、プロフェッショナルなお仕事をされています。お客様のお食事も丁寧に下準備や盛り付けをされていて、今度は泊まってみたくなるようなお宿でした。寮も館内ですし、設備でも困ることは無かったです。おすすめできるおてつたび先です！

mail

おてつたび先の方への感謝メッセージ

プロフェッショナルなお仕事の内側を見ることができて、本当に勉強になることばかりでした。さっとさりげなく手伝ってくれたり、気持ちの良い挨拶や「ありがとう」の言葉の大事さを改めて気付かせてもらいました。ありがとうございました！

女性50代

2026年7月参加

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得られた体験・発見

支配人さんをはじめ、従業員のみなさまが忙しいのにとても優しく指導して下さってので、楽しくお仕事できました。社員寮が旅館内で、テレビもあったのが嬉しかったです。移動時間など気にせずとても過ごしやすくて、温泉にも毎日入れて、美味しいまかないもあり、とてもよくしていただきました。休日が2日間ありましたので、白馬岩岳マウンテンハーバーや安曇野大王わさび園や安曇野ちひろ美術館、クラフトパーク、大町博物館などなど、色々楽しい旅が出来ました。

handshake

地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

料理長さん達には、地元の観光地など教えていただいたり、盛り付けも勉強させてもらったり、美味しいまかないをいただいたりしました。メイクさん達には丁寧にお仕事を教えていただいて、休憩には長野県民の「お茶っ子」しましょう。って、お菓子やお漬物をいただいたりして、近所のスーパーを教えてもらったり観光地も教えてもらったりと、とっても良くしていただきました。

assignment

実際のお手伝い内容

私の仕事は厨房とメイクの2種類でした。 ①6時〜15時休憩1時間の８時間と ②8時半〜21時中休憩で全部で８時間のどちらかでした。 ①は6時〜9時半まで厨房で朝食の盛り付けをして、晩御飯のお皿を出して盛り付けをして、次の朝食のお皿の準備をしながら、朝食の洗い物をします。 9時半〜12時までメイク業務に変わりまして、部屋のシーツ剥がし、掃除機、トイレ掃除、玄関掃除をします。 12時〜13時休憩で、13時〜15時までお箸を袋に入れました。 ②は8時半〜13時までメイクさんで、部屋のシーツ剥がし、掃除機、トイレ掃除、玄関掃除。 17時半〜21時まで厨房で夕食の盛り付けと洗い物でした。トータル８時間になるように働かせてもらいました。

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次の参加者へのアドバイス

厨房は盛り付けする時用にエプロンがあった方がいいです。洗い物する時もナイロン製のエプロンがあった方がいいです。スリッパは貸してもらえました。汗が入らないように、汗ふきタオルも必要です。メイクさんも汗ふきタオルが必要です。汗がお布団や部屋に落ちないように。みなさんマスクもされていましたので必要な方は使い捨てマスクも。後、館内が畳なので少し分厚い靴下が動きやすいです。休み時間はマイスリッパで、お風呂に行ったり、トイレに行ったりしました。基本靴下で移動出来るのでいらない方は必要ありません。自炊でフライパンは共同なのですが、ひっつきやすいので、マイフライパンを持って行くか、フライパンシートを使うと便利でした。油もないので持参して下さい。

mail

おてつたび先の方への感謝メッセージ

支配人さまをはじめ、従業員のみなさま、大変良くしていただきありがとうございました。毎日お忙しいなか、とても親切にご指導して下さった事、感謝します。みなさまの優しさに触れ、とっても幸せな2週間でした。また機会があればよろしくお願いします。また行きたいです。大町とっても良いところでした。

女性50代

2025年10月参加

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おてつ旅や、旅館業務は初めての体験でしたが、
お仕事を通してお客様に喜んで頂けるサービスを提供する一員になった様な気持ちで、達成感がありました。
仕事終わりには壮大な景色と星空に感動し、毎日入れる温泉は最高の癒しでした。

スタッフの皆様はとても親切で、仕事の指示も的確なので、不安なく働くことが出来ました。
厨房業務では食器の数が多く戸惑う事もありましたが、優しく丁寧に教えて頂けました。
清掃では協力してお客様をお迎えする準備が出来達成感がありました。
また休憩ではお姉様方の手作り料理が美味しく漬物やりんごを頂けて嬉しかったです。
お話しも楽しくホッとするひとときでした。

実際の業務内容は
6-9時　厨房業務で、朝食準備と洗い物や片付け
9-14時　清掃業務　（休憩30分✖️2）
清掃終了後-15時　事務作業

館内は靴下での移動なので、厚めの靴下を沢山持って行くと良いです。
賄いのご飯や温める容器（タッパー）やラップ、お盆が活躍しました。
休館日には賄いがないので数日分のパックご飯や日持ちのするパンや野菜をストックしておくと良いかと思います。

2週間大変お世話になり親切にして頂きありがとうございました。