大町市の温泉やカフェ、満開の蕎麦の花畑、旅行では時間を気にして通り過ぎるような小道をゆっくり散歩できました。

スタッフさん同士「ありがとうございます！」と「お願いします！」の言葉がたくさん行き交う雰囲気の良い現場でした。 厨房はとても清潔感があり気持ちが良かったです。

私は調理場がメインの仕事でした。 午前中（8時〜10時）は夕食の準備 午後（16時〜21時）は明日の準備と食器洗い 勤務時間がトータル8時間になるように、午前の仕事が早く終わればその分午後は前倒しで出勤したり、時間は少し変動がありますが基本こんな感じでした。

設備欄にはドライヤー無しと書いていましたが、お部屋にはドライヤーを置いてくれていました。 まかないはボリュームたっぷりです！必ず野菜も付いていて嬉しかったです。ただ夕食のまかないを受け取れるのが20時半頃（食べるのは仕事終わりの21時以降）になるため、午後の勤務前はなにか食べないと途中バテるかもです。 お昼のまかないも希望すれば作っていただけますが、私は無しにして事務所のキッチンで軽く作ったりカフェやパン屋さんに行ったりしていました。 ちなみに事務所のキッチンはフロントに近いので、利用する際は香りの強い食材は控えた方が良いと思います。（調理中は事務所とキッチンの間のドアを閉めるのである程度香りは遮断できると思いますが、エチケット的に控えました） スタッフの皆様はとても親切で、プロフェッショナルなお仕事をされています。お客様のお食事も丁寧に下準備や盛り付けをされていて、今度は泊まってみたくなるようなお宿でした。寮も館内ですし、設備でも困ることは無かったです。おすすめできるおてつたび先です！

プロフェッショナルなお仕事の内側を見ることができて、本当に勉強になることばかりでした。さっとさりげなく手伝ってくれたり、気持ちの良い挨拶や「ありがとう」の言葉の大事さを改めて気付かせてもらいました。ありがとうございました！