まず驚いたのが、昆布を沖合で養殖しているということ、そして昆布を縦に吊るして乾燥するということでした。 受け入れ先の大坂漁業部の方々が、気持ちよく迎え入れてくださり、大変アットホームな環境で過ごすことができました。宿も住み心地がよく、個室でゆったり過ごすことができました。 しかし、朝5:00からの作業はなかなか過酷です。でも、慣れない中丁寧に教えてくださり、なかなかできない経験をすることができました。 徐々におてつ旅仲間とも打ち解けてきて、一緒に釣りをしたり、夕ご飯を囲むようになりました。 3週間を終えて、昆布について深くしれたこと、そして仲間と協働で頑張ることができたことを嬉しく思い返します。 大坂さんご一家には大変お世話になり、たくさんの思い出とお土産をいただきました。感謝の思いでいっぱいです。