高雄観光ホテル

【得られた体験・発見】
話し方も違う地域、自然の多い環境で、街中ではなかなか選び取らないような経験をすることができ、自分の新たな面を発見できました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
長く携わっている人から聞く地域の様子や、そこを訪れる外の人へのもてなしの仕方は、とても勉強になりました。

【実際のお手伝い内容】
客層に合わせて部屋の準備や食事の支度が変わるので、覚えることは多いです。ホテル以外にも喫茶室や売店を任され、簡単な調理（温める、盛り付けなど）から会計まで仕事の種類が多かったです。

【次の参加者へのアドバイス】
中と外を出入りすることが多いので、着脱が簡単な外履き用スリッパ（クロックス系）が必要です。洗濯洗剤、物干し用ピンチハンガー、部屋掃除用の粘着ローラー、シャンプーとコンディショナーなどがあると便利です。山とは言えバスで出かけられるので、買い物にはそこまで困りませんでした。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
久しぶりに、働くことの大変さと新しいことを学ぶ楽しさを経験させていただきました。忙しい中でも会話も多く、働きやすい環境でした。お世話になりありがとうございました。

【実際の業務内容】
　お客様への食事出し（料理の説明含む）、食器の片付け、客室清掃（掃除・布団のセッティング）、客室案内といったあらゆる業務に携わります。朝は7時から13時過ぎまで途中休憩なしでぶっ通し勤務なので、朝ご飯は事前にきちんと食べておいた方が良いです。
　重い物を運ぶ（コンテナに積んだ食器や布団の上げ下げ）、トイレ掃除や風呂掃除で中腰になったりすることが多く、腰や膝に負荷がかかります。ちなみに館内は3階建て階段のみ（エレベーターなし）です。
　覚える事と仕事量が多く、残業かなり多め。1日11時間勤務もざらでした。旅館業務の経験有無というよりも、休憩なくても働ける体力ある方andガッツリ稼ぎたい方向けです。

【食事など】
　買い出しする場所ですが、一番近いローソンがバスで片道20分（高雄病院前下車）ということもあり安易に買い物に行けないので、いつも1週間分の食料は確保しておいた方が良いです。
　近場の大型スーパーは、市バス8番・黒橋で下車した所（ホテルからバス片道30分ほど）にあるライフ太秦店です。その少し先にイオンがあります。
　勤務日の昼食はレトルトカレー、冷凍パスタ、カップ麺類です。夜ご飯はその日によって内容も量も変わります。勤務がない日は食事は出ません。冷蔵庫はある部屋とない部屋があります（ガチャです）。

【周辺環境】
　場所が山なので、部屋にも虫はナチュラルに出ます。

【その他】
・ホテルのお客様は日本人：外国人=1：9です。片言の英語、英単語、スマホの翻訳アプリで乗り切れます。
・外履きはクロックスっぽいのを履いてる人が多いです。
・朝ご飯は腹持ちが良いように、パックご飯とお湯を注ぐだけのみそ汁を食べていました。
・水は井戸水です。私はミネラルウォーターを通販で買ってホテルに届けてもらっていました（パックご飯も。山道運ぶの重いので）。

　外国のお客様と拙い英語でもコミュニケーションを取るのが楽しかったです。短い期間でしたが、大変お世話になりました。

女性は制服の上下貸与あり。動き回りますので肌が見えないようTシャツを中に着用しました。

部屋同士が近く建物も古いので扉を閉める音や廊下を歩く音が響きます。気になる方は耳栓など持参すると◯
参加前の設備記載には設備の冷房に斜線が引かれていたので心配していましたが、お借りした部屋はエアコンがあり快適に過ごせました。
お風呂は共用の浴場で、あまり清潔に手入れされている様子ではなかったので少し気が引けました。
部屋に衣桁がありバスタオルやズボンはそこにひっかけてエアコンの下に干して乾かしていました。＋下着や肌着を干す用の小さいピンチハンガーを持参すると便利です。

基本的に仕事の手順などはあまり説明がないので、習うより慣れろでできることを増やしていきました。手が空いたら台所などを見に行き、どこにグラスや食器があるかなどの確認をすると多少スムーズです。また指示がない限りは他のスタッフがいるところを手伝いに入ったりはせずに別のテーブルを作業するようにしましょう。
川床ではリフトに乗せて上で洗う食器と下で洗う食器が分かれていますのでそちらを先に覚えると楽です。私はスマホで写真を撮って覚えていました。

【仕事内容】※日によって変動あり
お客様チェックアウト後の部屋の清掃
昼の川床配膳
夜の川床配膳
同時期に来た別の派遣の方は喫茶の方を手伝っていたので仕事内容については人によると思います。

私が参加した時期は蛍がもう終わっていましたが、舞妓さんや芸子さんを間近で見られて感動しました。仕事中も川のせせらぎやカジカガエルの鳴き声を聞きながら作業ができたので心洗われました。

旅館の近くにコンビニやスーパー、商店などはないので必要なものは事前に買い込みをお勧めします。おてつたびはお昼にインスタント食品が無料で頂けますので夜ご飯がないときはおことわりを入れて2食分頂いた日もあります。

京都駅へバスで1時間弱、230円で行けますので山の中と言ってもかなりアクセスは良いように感じます。最寄りの高雄バス停まではそこそこ過酷な階段を使うか、遠回りして緩やかな坂道を使うかの二択を迫られますのでキャリーケースなど荷物の持ち運びには気をつけてください。

高雄観光ホテルさんには体調不良で2日間お休みをいただいてしまい申し訳なく思いました。
1ヶ月半大変お世話になりました。