【得られた体験・発見】
海・山・温泉があり、美味しい食材やお酒もあり・・・初めて訪れた和歌山・白浜は素晴らしい場所でした。休日や時間のある時には、ホテルの温泉とサウナでくつろいだり、足湯に入ったり、バイト仲間と外食して地域の食材を楽しんだり・・・ゆっくりと地域を楽しむことができました。更に、興味のあったホテルでの仕事も経験することができ、とても勉強になりました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
お客様は良い方が多く、朝・夜とも接客で困ったことはありませんでした。
職場の方は、感じ良く親切に接してくれる方もいれば、冷たい雰囲気の方もいます。ホテルという接客業のチームの中で、良いサービスにつなげるために、協力して気持ち良く仕事ができる環境であれば良いと感じました。

休日などで出かけた先で出会った方は、気さくな方ばかりでした。地域の温かさを感じました。

【実際のお手伝い内容】
朝はビュッフェ、夜は会席料理での接客の仕事でした。朝のビュッフェは海外からの若いスタッフと一緒にホールでの仕事で、難しいこともなくみなさん親切に教えてくれるので楽しくできました。夜の会席料理では、開店準備・接客（案内・配膳・料理説明など）、閉店後の片付けなど一度に覚えることを多く求められ、会席料理は初めての経験で知らないことばかりだったので難しく、一週間ほどはストレスも感じて大変でした。親切に教えてもらえる感じでもなく、冷たい態度をされることもあり、働きやすい雰囲気ではなかったのは残念ですが、勉強にはなると思います。会席料理の経験者であれば、慣れるのが早いのかもしれません。
朝は07:00-09:30、夜は16:30-21:00くらいの勤務時間が多かったです。

【次の参加者へのアドバイス】
職場のホテルと女子寮は徒歩5分ほどの坂道です。寮にはキッチン用品はありません。従業員食堂で昼・夜の２食付き（無料・休日も可）なので部屋で調理はしませんでした。部屋ではパンやお菓子を食べるくらい。共用スペースに無料洗濯機が３台あり。WiFiは共用スペースにあります（各部屋では繋がりません）。洗剤類（洗濯・食器・風呂洗剤）や掃除用具、ペーパー類、ゴミ袋など必要なものはあります。古い寮ですが、短期滞在なら不便もなかったです。虫（蚊・カメムシ・ゴキブリ等）に悩まされる部屋もあったようですが、私の部屋は出ませんでした。部屋によって、ハンガーの数や物干し竿・クロゼットなどの有無の違いがあるようです。記載されていないもので持参して良かったのは、プラスティックのコップ・皿・食器洗いスポンジ・風呂洗いスポンジ・手洗い石鹸・スリッパ。朝の仕事でホール内が暑く、閉店後の掃除をすると汗だくになるので、シャツを３枚持参して毎回洗濯・着替えができて正解でした。シャツ・ズボンとも乾きやすくノーアイロンのものが良いです。仕事で腕時計も必要。蝶ネクタイ・ベスト・エプロンは支給されました。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
短い期間でしたが、興味のあったホテルでの仕事を経験することができ、とても勉強になりました。お客様を迎える立場でホテルに立つと、見える景色が全く違うことが新鮮でした。大変お世話になりありがとうございました。たくさんの方との出会いに感謝致します。