レストラン業務で、外国から来ている方々に教えてもらいました(バングラデシュ)。 バイキング終了後に欲しいものをいただき、それをラップして置いといて仕事が終わったら食べます。 夜は22時過ぎから食べることも多かったです。 バイキングの余ったものをもらえます、最初はよろこんでましたが段々飽きてきて、いろいろ工夫して食べていました。

年末年始の繁忙期ということもあり、時間の延長もあり身体がバラバラになりそうなくらい大変でしたが、温泉のおかげで乗り越えられました。 温泉はすごいなといつも思っています。 人手が足りないせいかメンタルがやられてしまっている感じのスタッフもいて、急な態度の変容に驚かされたりもしましたが(急に怒られたりムシされたり)バングラデシュの方々のおかげでなんとか乗り越えられたと思っています。

レストラン業務の採用です。 朝6:30〜10時、中休み、16時〜20:30の8時間でしたが、年末年始は〜10:30、〜21:45になったりしました。 朝は皿拭きして所定の場所に置く、バイキングのセッティング・バッシング・午後のバイキングのセッティング・掃除機などして終了、午後も皿拭きなどしてバイキングのセッティング・バッシング・翌朝のセッティング。 洗いの当番の人がいない時にコップ洗いから業務終了時後のいろんなものを洗いました(ここは食洗機がありません)、それに時間がかかった気がします。

宿泊する客室は少し汚れているので、私はゴム手と雑巾を持って行って大掃除しました(毎回だけど)。　普通にお客さんの部屋もお掃除されてないようなので、気になる人は最初から大掃除するつもりでくると苦になりません。 部屋が乾燥しているので、私は持参のロープを張ってそこにお借りできるバスタオルとタオルを濡らして掛けたり洗濯物をかけて乾燥対策をしました。 室内履きがあるといいです。 あと、私は3階の客室でしたが、廊下の下水臭さと部屋の下水・煙草臭があったのでコンビニで消臭剤をいくつか買いました。 普段があまり運動しないので、おてつたびで筋トレするぞと思ってやるとがんばれます(^^) 温泉はお掃除の時間(9:00〜12:00)以外は入れるので、源泉掛け流しの温泉を贅沢に楽しむことができて、それが本当にありがたかったです。

お世話になりましてありがとうございました！ 勉強になりました。