大塚ふぁーむ

大塚ふぁーむ レビュー

home北海道石狩郡新篠津村第36線南42番地
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【得られた体験・発見】
平坦で灯りの少ない、どこまでも続くような石狩平野の中での寮生活です。寮の階段を降りてすぐ隣の作業場に、寒い、寒い!と手を擦り合わせながら向かう朝は、北海道の、農家さんの仕事の始まりにお邪魔する気持が湧いてきます。さつま芋を干し芋にする清潔な作業場です

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
なにか持っている方でも、何も持っていない自分でも、あたたかく面白く迎え入れてくれる方ばかりです。たくさんお話できます。社員の方もパートの方、インドネシアのみなさんも。世代の若い職場でもあります。みなさんウェルカムでした

【実際のお手伝い内容】
早朝6時台起床、窓の外の朝焼けを見たり雪だるま作ったり、その前に雪かきを少しした方がいいかもしれませんが、この時期(年始)は北海道の冬らしさを感じられます。
前述しましたが、隣の作業場に行き、蒸したさつまいもの皮剥きして並べ、機械でドライして商品化、の一連の流れを繰り返して生産していきます。作業効率や衛生管理など、五日間の中で見えること、学ぶことがたくさんです

【次の参加者へのアドバイス】
他のおてつたびメンバーも集合場所、江別駅ではじめて顔合わせたわけですが、仲良く寮生活できてよかったです(本当にありがとうございました。)自分の意思で少しの荷物と身体で新篠津村へ、そこで初めて出会ったメンバーと生活しながら翌日からお手伝い作業というのは、なんというかとてもラボな感じ、実験的で、おもしろいです。
大塚ファームのみなさんともはじめましてなわけですから、そこからまたうまれてくる会話、空気があって、石狩平野の一区画の寮、作業場の、限られた部屋、場所の移動の中で、ポツポツと発生する会話が、楽しむポイントの一つだとおもいました もちろん、作業の体験もですが!

そして最終日、それぞれがまた生活に戻ります。あっという間です

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
年明け仕事始めのお忙しい時期だったかと思われますが、大塚社長はじめ、寮、作業場の方々、皆さんに親切にしていただき、感謝申し上げます。たくさんのおもてなしをいただきました。新篠津村で働く、その体験のみではなく、名の通り「旅」を感じられる体験をさせていただきました(それほど遠い場所からの参加ではないのですが 笑)
帰ったら、まずは干し芋を食べて、それからナシゴレンを作る予定です
たくさんの交流、体験をありがとうございました。今回体験したような手作業での生産の職は、やはり自分は好きです。再確認できました。またご縁ありましたら、どうぞよろしくお願いいたします!

おてつたび先情報大塚ふぁーむ大塚ふぁーむ
〒0681100北海道石狩郡新篠津村第36線南42番地http://otsukafarm.com/
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しんしのつ温泉 たっぷの湯 天然温泉かけ流し

北海道で有名な美味しい回転ずし トリトン江別店 まで車で15分です。

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