初めて食品加工現場を体験させていただきました。干し芋を作る0からの工程が体験できるのはここだけじゃないでしょうか。1週間滞在するからこそ、働くからこそ聞ける北海道の暮らしのお話がすごく印象深いです。

ひとつの持ち場が終わっても違う場所の作業を手伝う当たり前の阿吽の呼吸、会社や製品に対する愛情が随所で感じられました。

干し芋作りの最終週に携われたため、干し芋の乾燥台や網を片付ける工程も見ることができました。 パック詰め作業の後は器具を洗ったり、床の掃き掃除、拭き掃除、時間が余った際にはフロアの雑巾掛けも行いました。

今年は雪がすごく少ないと伺いました。2月最終週は周辺の雪も少なかったです。スノーブーツを持参しましたがスニーカーだけで充分でした。 また作業場と寮は10秒で着く距離なのでそのための防寒着も今回に限っては不要でした。 他のレビューにもある通り、午前は作業中芋を蒸して暑く、ヤッケの下はヒートテック1枚で充分でしたが、午後のパック詰めは冷えることがあったので作業場に向かう際に1枚持ってロッカーに入れておいてもいいかと思います。途中で着れる状況です。 カイロは用意してくださっていますが使いませんでした。 寮が3階、トイレが1階とあったので夜中どうしようかドキドキしていましたが、室内での1階であることと、夜はぐっすり眠ったためトイレに起きませんでした。そこまで心配ないかと思います。 夫と参加しましたので夕飯は決まったメニューで楽をして体を休めることに専念しました( ＾∀＾) 木曜日に連れて行っていただいたセコマは久々のコンビニでテンション上がりました！

他の方のレビューの通り、皆さま優しくていい方でたくさんお話してくださいました。全員大塚ファーム様に対する愛に溢れていて、幸せな1週間を過ごさせていただきました。たくさん買った干し芋も自分で作ったと自慢しながら配れましたよ^ ^ これからも大塚ファーム様を応援し続けます！インスタで配信楽しみにしてますので続けていただけたら嬉しいです。 本当にありがとうございました。