【お手伝いの内容】
サツマイモの皮を剥き、それをスライスし、干し芋が完成後にそれをパック詰めするという、干し芋づくりの一連の作業に携わります。

【職場の雰囲気】
老若男女、国籍を問わず様々なバックグラウンドを持った方々が働かされていますが、非常に和気あいあいとした働きやすい環境です。北海道が地元の方ばかりなので、お手伝い後に計画していた観光で行くべきおすすめの場所を紹介していただいたりしました。

【アドバイス】
・普段生活する寮は暖房がきいていてあたたかく、スウェットで生活することができます。
・職場は特に足元が寒いので、靴下二枚履き＋貼るカイロで対策することをお勧めします。（カイロは提供していただきます）
・到着日にスーパーに連れて行っていただけます。野菜は提供していただけるので、お肉や麺類など、料理のレパートリーを増やせるようなものの購入をお勧めします。

【感想】
人生初の北海道かつ、「10年に一度の大寒波」と世間で騒がれている中での新篠津村訪問でしたが、従業員の方々やおてつメンバーのあたたかさのおかげで、非常に有意義な時間を過ごすことができました。また、干し芋を試食させていただきましたが、今まで食べた干し芋の中で一番甘く、感動しました。一週間という短い間でしたが、ありがとうございました。今度は夏に大塚ファームさんを訪れたいと思います！