今回は切り干し大根の製造をお手伝いさせていただきました！大根を切って、乾燥機に入れて、袋に詰めて…と切り干し大根はこのようにして作られていたのか！と学ぶことが出来ました。

　魅力は、大塚ファームさんで働かれている方々の人柄と新篠津の自然です！とにかく皆さん優しくて、おてつたびの受け入れにも慣れているため、どの方も指示がとても分かりやすかったです！また、自然を存分に感じながら生活することが出来ます。

　短い間でしたが大変お世話になりました！いただいたお野菜や卵が本当に美味しかったです！社長さんにジンギスカンを振る舞っていただいたり、天文台やセイコーマート、温泉にも連れて行っていただいたおかげで、たくさんの思い出が出来ました！また社員さんや寮の方々や他のおてつたびの方々など、色々な方とお話しできて、何より楽しく、そして自分の考えが深まりました。

　今後おてつたびに来る方へ
　なぜこんなに評価が良いのだろうか…？と私自身疑問でしたが、行ったらその理由がわかると思います！皆さん優しいので安心して欲しいです！！
　秋冬の時期は、主に乾燥機の部屋での仕事になると思うのですが、機械の影響で、けっこう暑いです！私はTシャツに下はジャージでした！作業着、長靴は支給されます！
　初日に買い物をすると思うのですが、私は卵6コと野菜(青梗菜、ほうれん草、さつまいも、玉ねぎ、じゃがいも)をいただきました。調味料は醤油、ほんだしなど和風系はありました！コンソメなど洋風系はなかったのでご注意ください！味噌汁やお茶漬けのもとなどにとても助けられました。一部、カップラーメンなどが有料で寮に置いてあります。
　
　たくさんの方と関われて、学びが多く充実した1週間でした。来年の干し芋の時期にまた働かせていただきたいです！