1月に干し芋製造のおてつたびに参加しました。

7時半〜17時まで。（15分休憩が2回とお昼休憩1時間があります。）

工程は
①いもを蒸す
②皮を剥く
③スライスして並べる
④乾燥させる（乾燥機使用）
⑤乾燥させた干し芋を剥がす
⑥パッキング

そのうちおてつびとがやる作業は
②③⑤⑥です。
仕事自体は難しくないので誰にでも取り組めると思います。

◆今後の方へアドバイス
・農家さんから上下ヤッケ（ウインドブレーカーのようなもの）・帽子・手袋を貸していただけます。

・長い髪の方はヘアゴムがあると良いです。（帽子から完全に見えないようにします。）

・皮剥きの部屋は蒸気があるので暖かいですが、それ以外の部屋は少し寒く感じることもあります。ただ、着すぎると着膨れして窮屈にも感じるので調整が難しいなぁと感じました。わたしは、長袖ヒートテック・長袖Tシャツ・トレーナー（フードなし）・カイロを腰に1枚、足の甲に1枚ずつで凌ぎました。

・常に立って作業をするので、足がダルくなりやすい方は着圧ソックスがあると疲れにくいです。

・お迎えに来てくださる時にスーパーに寄ってくださいます。最初で最後のスーパーです。私がいつも利用しているスーパーよりも値段が高いと感じました。食材は持ち込んだほうが安上がりだと思います。

・一緒に参加するおてつびとさんと夜ご飯を一緒に作るなら、初日にあった日に『夜なにか一緒につくりませんか？』とお話ししてみてはいかがですか？わたしは、クリームシチュー、お好み焼き、カレー、チャーハンを皆さんと一緒に作りました！

・退去時には寮の清掃をします。お風呂は2箇所ありますが、湯船があるほうだけを使用して、片方は未使用にし清掃箇所を削減しました！

・ヤッケは毎日洗濯します。すごく部屋が乾燥しているので衣類はすぐに乾きます。着るものは製造する時に着る用のもの2セットとおしゃれ着1セット、下着類は2セット、バスタオル2枚で回せると思います！

◆大塚ファームの皆様へ
1週間と短い期間でしたが大変お世話になりました。厳しい冬はまだまだ続きますが皆様ご自愛ください。貴重な経験をありがとうございました！