農業生産法人有限会社すき特産

こちらのおてつたびは車やバイク等の交通手段を持っている方の参加を強くおすすめします。

【業務】
５日間の中で多岐にわたる作業を体験しました。
・1・３日目は栗の皮むき作業
・2日目は午前に栗の選別作業、午後は羊羹の外箱のシール貼り・箱の組み立て
・4・５日目は午前に栗の皮むき作業、午後は栗の重さを量りネットに入れる・栗の選別作業

【準備した方がよいもの】
・栗の皮むき作業は親指用2本と利き手と逆の人差し指用1本の指サック、屋根のある屋外での作業のためレインコート
・栗の選別作業は軍手と汚れてもいい服
・シール貼りと箱の組み立てはマスク

【滞在環境】
交通手段がないとかなり不便です。
バンガローから勤務先が離れていたため、ご配慮くださり５日間送迎の対応をしていただきました。
また、交通手段がない場合は初日のバンガローへのチェックイン前に小林駅周辺で飲食物を買って持ち込む必要があります。仕事の休憩時間に最寄りの商店まで行くのは困難なので、自炊して昼食を取ることになります。
お弁当用にタッパーや水筒を持参すると便利かと思います。

おてつたび中は地元の方とコミュニケーションをとりつつ進められ、須木の良さを感じられ、楽しく充実した５日間の勤務でした。
また宮崎を訪れたいと思えるおてつたびとなりました。

◾️作業内容
栗の皮むき作業でした。栗の皮を機械で大部分を削ぎ、機械で削ぎ落とせなかった細かい箇所を小さい包丁を使い手作業で削ぎ落とします。
集中して作業しないと指を切ることになりますので、十分に注意して行いました。親指用2個、中指用1個は持参した方が良いです。
ずっと座って行うと肩や首が疲れてきますので、時々立ったままでも作業しました。
◾️次の参加者の方へ
宿泊場所はバンガローでしたが、思いのほかアメニティがそろっていました。
ハンガーはないので、持参したハンガーを鴨居に引っ掻けて吊るしました。
洗濯機は風乾燥の装置も付いていましたので、2日間程持参した洗濯ロープで干しておくと、ほとんど乾きました。
スリッパも有りますので助かりました。
電子レンジ、調理器具(鍋、フライパン、軽量カップ等)、魔法瓶もありましたので、自炊をしました。ただコップがないので、プラスチック用のコップは持参した方が良いです。(湯飲み茶碗で代用)お箸はあります。
近くに、個人の商店がありますが、高めです。スーパーやコンビニは、作業場所から車で片道17分ぐらいかかり、小林市まで行かないとないです。
車がないと、とても不便です。
バンガローの中は広々して、5名まで泊まれるところを1人で貸切のため快適で、周りも木々で覆われており、スゴく静かなので熟睡できました。怖がりな人は、やめた方が良いかもです。
「ゴミは、最後に全て持ち帰ってください。」と言われますので、ゴミの始末をお任せする場合は、45リットルぐらいの透明なゴミ袋を1枚500円で購入し、最終日に玄関内に置いておくと、管理人の方が処理してくれます。
◾️栗の皮むきの作業に参加させていただき、大変感謝しています。
すべての皆さまが、温かく受け入れてくださり、懇切丁寧なご指導のお陰で、なんとか終えることができました。
日程が合えば、是非また応募したいと思います。その際は、どうぞよろしくお願いいたします。