農業生産法人有限会社すき特産
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◾️作業内容
栗の皮むき作業でした。栗の皮を機械で大部分を削ぎ、機械で削ぎ落とせなかった細かい箇所を小さい包丁を使い手作業で削ぎ落とします。
集中して作業しないと指を切ることになりますので、十分に注意して行いました。親指用2個、中指用1個は持参した方が良いです。
ずっと座って行うと肩や首が疲れてきますので、時々立ったままでも作業しました。
◾️次の参加者の方へ
宿泊場所はバンガローでしたが、思いのほかアメニティがそろっていました。
ハンガーはないので、持参したハンガーを鴨居に引っ掻けて吊るしました。
洗濯機は風乾燥の装置も付いていましたので、2日間程持参した洗濯ロープで干しておくと、ほとんど乾きました。
スリッパも有りますので助かりました。
電子レンジ、調理器具(鍋、フライパン、軽量カップ等)、魔法瓶もありましたので、自炊をしました。ただコップがないので、プラスチック用のコップは持参した方が良いです。(湯飲み茶碗で代用)お箸はあります。
近くに、個人の商店がありますが、高めです。スーパーやコンビニは、作業場所から車で片道17分ぐらいかかり、小林市まで行かないとないです。
車がないと、とても不便です。
バンガローの中は広々して、5名まで泊まれるところを1人で貸切のため快適で、周りも木々で覆われており、スゴく静かなので熟睡できました。怖がりな人は、やめた方が良いかもです。
「ゴミは、最後に全て持ち帰ってください。」と言われますので、ゴミの始末をお任せする場合は、45リットルぐらいの透明なゴミ袋を1枚500円で購入し、最終日に玄関内に置いておくと、管理人の方が処理してくれます。
◾️栗の皮むきの作業に参加させていただき、大変感謝しています。
すべての皆さまが、温かく受け入れてくださり、懇切丁寧なご指導のお陰で、なんとか終えることができました。
日程が合えば、是非また応募したいと思います。その際は、どうぞよろしくお願いいたします。

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