ラーメンの味までアイディアの発想が追いつきませんでしたが、ラーメンのことや岐阜県のことを教えて頂き、貴重な時間でした。ありがとうございました！Instagram早速フォローさせていただきました！＾＾私は女子美術大学の者なのですが、公式のInstagramで展覧会などを載せております。ご覧頂けたら嬉しいです。
今回はありがとうございました！！

オンラインでのおてつたびでしたが、飛騨市の魅力ポイントが多すぎて、より行きたくなりました！老田屋さんの、超老舗で技術やこだわりも凄いのに、色んな練り込み麺作られたら、コストコでイベントされたり、新しい事にも挑戦されてるフットワークの軽さも素晴らしいと思いました！おとりよせNo. 1のラーメンセットも、是非購入したいと思います！

麺へのこだわりや思いを聞けてとても楽しかったです!色々なことに挑戦する姿勢が格好良いと思いました。すっかり老田屋さんのファンになりました。とりあえずネットで注文します。
麺以外にも町の魅力などもお話しくださって、早く飛騨に遊びに行きたくなりました!本場の高山ラーメンが食べられる日を楽しみにしています。
短かったですが老田屋さんと交流でき、自分にとってかけがえのない時間となりました。また何かのご縁でお会いできることを祈っております、ありがとうございました。