【得られた体験·発見】

海抜５メートル、自宅から徒歩２分で太平洋という日々の生活からは対極の環境を選択。
山に囲まれてすっかり方向感覚ゼロでした。
緑だらけで癒やし効果はかなりあったと思います。

仕事終わりに毎日源泉かけ流し風呂に入れたのは非常に大きな特典でした。


【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
こちらはよそ者なので、なるべく自分から進んで交流を図る努力はします。
例えば皆さんの名前を早く覚えること。

また日帰り温泉に来られる常連さんにも思い切って声をかけて
そこから始まるコミュニケーション、楽しかったです。

勤務中も、ただ配膳するだけでなくお客様にプラスアルファの情報を伝えたくて
どんな料理、ソースか味見したいとリクエストすると気軽に対応してくださり、
それを接客に活かせました。


【実際の業務内容】
プラン内容により６種類のコースあり、
個室と広間に分かれての食事提供、それに伴うセッティング／片付け。

【次の参加者へのアドバイス】
紅葉シーズンがとにかく超繁忙期で、それを過ぎたら募集があるのか分かりませんが、
標高７００メートル超、しかもかなりヘアピンカーブだらけの場所にあるので
運転にはくれぐれも注意してください。
今回提供された寮は、入り口のドアを開けると仕切りなくそのまま外気が入ります。
フローリング冷たいです。
窓にカーテンないので冷気対策必須。


賄いはいつも寮に持ち帰り部屋で食べてました。
ちょっとしたお皿などは貸してもらえると思います。
タッパーも【おてつびと】用に準備してくれています。


勤務時の制服は作務衣貸与。
モノによってはポケット有無、
サイズがかなり大きいなどあるので
安全ピン、クリップなどで対応したら良いです。
白い足袋ソックス提供あり。

が、これだけだと足元がかなり冷えます。
５本指ソックスなど持参推奨します。

持参するスリッパまたはサンダル、
厨房やパントリーのみでの脱ぎ履きなので
ふだん履きの多少汚いモノでも大丈夫。
お客様の前でも履くのかな？と新調しないといけないと思ったので出費抑えられました。


【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
目の前で起こる事にはすべて意味があると思っています。
これからもお客様に愛される場所でありますように。
２週間お世話になりました。有難うございました！