【得られた体験・発見】
広い1人部屋に、源泉掛け流しのお風呂、
美味しい食事もいただけました！


【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
近くの観光地へ送ってくださったり
滞在を楽しめるよう配慮していただきました。

【実際のお手伝い内容】
朝食、夕食の準備、配膳、片付け
宿泊部屋の清掃、布団の準備。

【次の参加者へのアドバイス】
作務衣での作業なので特に用意するものは
ないです。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
連休の忙しいなか、慣れない者がきて余計に
手を取られてしまったと思うのですが、
いろいろと気を配ってくださり、ありがとうございました。おかげで素晴らしい経験や景色を目にすることができました。
本当にありがとうございました。

良かった点)
この宿でお仕事できた事です。
経営されてるご夫婦の人柄に惚れて、お客様がお土産を持って泊まりに来る様な宿で、滞在期間とてもいい時間でした。有難うございました。

客室は10部屋程で、作った料理をすぐお盆で
出す家庭的なお宿で、業務は全般です。
まかないも、ほぼ手作りで美味しかったです。

気になる点)
行くまでが遠いです。私は軽自動車で行きました。殆どの方はバスで来てました。

また、山奥な為、自己体調管理の為
常備薬等の持参は必須等です。

紅葉の季節で、山一面素敵でした。

就業場所は最寄りのバス停中尾白山神社から数10メートルの場所にあり道は分かりやすいです。
送迎希望の場合は、本数の多い中尾高原口で下車でよいかと思います。

仕事内容は多岐にわたり、概ね既出のレビューに記載の内容の通り。
調理はオーナー夫婦やオーナーのお兄さんが行うため盛り付けや仕込みがメインの手伝いにで分からない時は都度教えてくれる。
宿泊者の食事の時間帯は配膳、注文、下膳で忙しく、コース料理で温かいものは温かく冷たいものは冷たく提供するオーナーのこだわりに即した業務内容となっている。
温泉には毎日浸かることが出来、主に露天風呂は昼、内湯は夜と使い分けて入った。
休日や中抜け時に観光することが出来るのは観光地ならではのメリットで新穂高ロープウェイ、北アルプス大橋、平湯温泉(ひらゆの森、平湯民俗館)、クマ牧場などに行くことが出来たので旅行者気分で観光地を周ることもできた。
まかないは休みの時も含めて三食ありお腹いっぱい食べれるので準備する必要がないのはありがたい。
持ち物では、仮眠用のアイマスク、水筒、洗濯紐、サロンシップ、爪切り、虫コロリアースは持っていってよかった。
服装は持ち物にあったシャツなども持っていったが基本Tシャツで良さそうな感じなので替えのTシャツを何枚か用意しておけばよかったと思った。
洗濯機は一階の離れに2台あり洗濯紐を持参していたため、干す場所には困らなかった。

はじめての飛騨温泉郷、おてつたびでしたが一緒に働いた方からも就業中は色々とお気遣いいただき楽しく過ごすことが出来ました。
ありがとうございました！

奥飛騨の大自然と豊かな温泉を満喫しました。

私が行った仕事内容は、調理場・食堂・客室で4日間。以下の通りです。

6:55調理場へ出勤、手を洗って7時から仕事開始
朝食準備(調理場で前菜などの盛り付け・食堂へ並べる)
お客様ご案内、釜に着火、皿の準備、配膳、お料理説明、下膳、夕食セッティングなど
お客様が帰られたら調理場で朝食
2階客室清掃(掃除機・拭き掃除)、シーツ交換、10時半〜11時くらいで終了

中抜け、昼食

15:55調理場へ出勤、手を洗って16時仕事開始
夕食準備(調理場で前菜などの盛り付け・食堂へ並べる)
お客様ご案内、釜に着火、ドリンク、皿の準備、配膳、お料理説明、下膳、翌日の朝食セッティングなど
お客様が帰られたら調理場で夕食
片付けて20〜21時で終了

作務衣は上下借りられました。火を使っていたり床暖房が入っていたりかなり動くので暑くなりたくさん汗をかきました。長袖よりスポーツ用の半袖Tシャツを用意したら良かったと思いました。部屋に鍵はなく金庫もないので貴重品は身に付けられると安心と思います(私は作務衣の下にポシェットをかけていました)。とにかく温泉が素晴らしく昼も夜も入らせてもらいました。まかないでしっかり食べられたので持参した食べ物はほとんど必要なかったです。飲み物はあった方が良いと思いますが水道水も美味しかったです。
お宿はご夫婦ふたりでやられていて繁忙期は忙しそうです。経験者が即戦力になると思います。とても素敵なお宿でした。この度は受け入れていただきありがとうございました！