おおむろ軽食堂 レビュー
star_shine得られた体験・発見
お仕事後に、工房で陶芸をさせていただけました。手順や片付け方を説明してもらい、わからないところはおしえてもらいながら、自分の作りたいものを自由に作らせてもらえたので、とてもいい体験になりました。
また、休前夜には併設のバーで音楽イベントも開催されていて、いつもと違う音楽に触れるのもまた楽しかったです。
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初めて訪れた場所でした。
温泉巡りもしましたし、勤務先の食事も美味くいただきました。
おてつたびの利用も初めてでしたが
職場環境は明るく、忙しい中でもしっかりフォローしてもらえました。
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時間を忘れて陶芸に没頭する事ができました!オーナーさんのご好意で移住者の方々のイベントに参加させて頂いたり、年越しは花火、餅投げ、初詣に連れて行って頂いたりと盛りだくさんでした!
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handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
伊豆高原は、小さなお店や工房、美術館などが多く、お散歩していても近所の移住者の方に声をかけていただいておしゃべりしたりなどの交流もあったので、近所を散策するのもおすすめです。
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10日間の短い期間でしたが
陶芸体験の提案をしていただいたり
最後の日は、勤務先のレストランの食事もサービスしていただきました。
また、行きたいと思う場所でした。
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移住された方が集まるイベントや、工房の隣で開かれるlaboにもお邪魔させていただき、面白い方が集まる中で色々なお話が聞けると思います。オーナーの方がうどんを振舞ってくれたり、大晦日にはちらし寿司と年越し蕎麦を作って頂いてみんなで食べました。年越しには初詣に連れて行っていただき、年越しのカウントダウン花火も一緒に見ました。初めての経験を沢山させて頂いて、とても楽しかったです!
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年末年始で忙しい中でも明るくフォローして頂き楽しんで仕事をする事ができました。
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assignment実際のお手伝い内容
今回は食堂での、食器洗浄、盛付補助、配膳、下膳、注文受け等でした。食器が工房で製作している陶器を使用しているため、ひとつひとつ微妙に違っていて、しまう場所の判断に迷うこともありましたが、そのときは周囲の方におしえていただきながら作業していました。
お客様は外国の方が多い印象です。
時間帯や天気によって、忙しいタイミングもあるので、落ち着いている時間に配膳やオーダーなどに慣れるようにしておくといいと思います。
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ランチ営業だけのレストランでした。
お客様の対応、オーダー取り、食事の提供、お皿洗いなど
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お仕事は陶芸工房が中心ですが、ヘルプに呼ばれると大室食堂に行くこともあります。
工房での一日の大まかな仕事内容は、受付、ろくろ台の掃除、粘土の練りと切りの作業になると思います。また、慣れてくるとろくろの芯立ての作業、お客様へのろくろ、手びねりの説明をお願いされます。私自身ろくろは初めてでしたが、説明と小さいお子さんのサポートをお願いされることもありました。お客様の前での作業はプレッシャーに感じることもありましたが、自信を持って振る舞うことが大切だと実感しました。
また、接客業をしたことがなかったので、お客様への対応や言葉遣いなど不安な面もありました。けれどスタッフの方が楽しそうにお客さんとコミュニケーションを取る姿から学べることがたくさんあり、また来たいと思ってもらえるような場づくりを体感できました。
繁忙期はとても忙しいと思います。分からないことをはっきりと伝えてスタッフの方としっかりコミュニケーションを取ることが大事だと思います。
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主に陶芸教室に来店されたお客様の受付やご案内、陶芸の準備、片付けなど行いました。仕事に慣れてくるとお客様に手びねりの説明を実演しながら行ったりもしました。系列店の食堂のヘルプに行く事もあり、テーブルの片付けや食器洗いをメインに行いました。
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task_alt次の参加者へのアドバイス
おてつたび複数名で共同生活、
お仕事以外でも、陶芸体験や温泉、観光等、めいっぱい詰め込んで、わいわい楽しんでいいと思います。
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レストラン経験者であれば
心配はないです。
忙しい中でも、聞いたことにはしっかり教えていただけます。
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生活に必要な物はほとんど揃っていますが、箸やスプーンなどは無いので自分で用意する必要があります。また、気になる方はスリッパを持ってくるといいかなと思います。
仕事中も作品作り中も膝と腰が非常に痛くなります。また、私の場合芯立てをする中で手を摩擦で擦りむくこともありました。上手くやれば大丈夫だと思いますが、粘土で手も荒れるのでハンドクリームなどがあるといいかなと思います。
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冬は冷えるので室内用のスリッパがあると便利です。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ
おおむろ軽食堂のみなさん、えんの窯のみなさんGWの繁忙期に受け入れていただきありがとうございました!お仕事も陶芸も新しい体験が盛りだくさんで充実感いっぱいでした。陶芸の出来上がりもとても楽しみです!
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短い期間でしたが
お世話になりました。
初めてのおてつたび先が、大室軽食堂でよかったです。友達と2人でしたので、不安も少しでしたが、皆さん明るくてコミュニケーションが取りやすく、忙しいだけで終わることなく楽しめました。
最終日には、食事もご馳走になり
ありがとうございました。
陶芸体験はお勧め頂いたのに
出来なかったですが
大室山と小室山に行ったり
温泉も沢山行くことができて
機会があれば
また、行きたい場所になりました。
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作品を好きなだけ作っていいよと言っていただき、お仕事終わりには毎日陶芸をさせてもらいました。作品作りも色選びも自由にさせてもらえたのでとてもありがたかったです。陶芸は初めてでしたが、ものづくりの楽しさを知ることができ、また自分自身と向き合う時間にもなりました。おてつたびが終わった今も、次はどんな器を作ろうかとつい考えてしまいます。一緒になったスタッフの方も同じおてつびとの方も、人に対して真摯に向き合ってくれるような方ばかりで、初日から安心したのを覚えています。おかげで自分らしく楽しい時間を過ごせました!本当にありがとうございました。作品が届くのを楽しみにしています!
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年末年始のお忙しい中でも温かく迎え入れて頂きありがとうございました。おかげさまでとても充実した日々を過ごす事ができました。何より陶芸の楽しさをより知る事ができました。これからも少しずつ続けていきたいと思います。本当にありがとうございました!
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おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー

【伊豆高原の象徴、大室山】リフトで山頂まで登ると、伊豆七島まで見渡せる大パノラマが広がります。周辺には、一碧湖や城ヶ崎海岸など自然を満喫できるスポットも多く、海と山のどちらも楽しめるのが魅力です。

【音楽と本と珈琲を楽しめる「abflabo」】金曜と土曜の夜にオープンし、レコードの音を聞きながらお酒やコーヒーを楽しめます。2ヶ月に1回は音楽イベントも開催しており、地元の方や旅人、移住者が自然に集まります。おてつたびで来た方も気軽に参加でき、仕事のあとに人とつながる楽しい時間を過ごせます。Instagram:abflabo_

【海が近く、釣りスポットがたくさん】伊豆高原は海がすぐそば。堤防釣りから磯釣りまで、気軽に楽しめるポイントがたくさんあります。えんのかまからも車で数分で海へ行けるので、仕事の合間や休日にちょっと竿を出すのもおすすめです。