今まで旅館でのおてつたびは体験してきましたが今回は仲居さん業務をがっつり体験できました
お料理の提供や片付けはもちろん、お客様をお部屋へ案内するなど直接コミュニケーションをとり会話できたことがとても勉強になり貴重な経験となりました
生活面でも旅館の一部屋をお借りでき毎食美味しいご飯を頂き温泉で癒されて本当に有り難かったです

山の中で自然に囲まれながら仕事をするという普段ではあまりすることのない貴重な体験ができました。お客様との距離も近いため、あたたかくかつ丁寧な接客の仕方や、地域の歴史、自分の住んでいる地域との違いなども学ぶことができました！

毎日、仕事終わりは源泉掛け流し温泉に入れたこと。毎日、美味しい白飯(はえぬき)とまかないをいただけたこと。館主さんご夫妻をはじめ、女将さん、仲居さん、調理場の方々、中屋の皆さんが優しくあたたかく接してくれたこと。ご飯食べた？やご飯できてるからね！と声をかけてくださったり、休館日の日も朝夕ご飯を用意してくださり、とても有り難い気持ちでした。お借りした部屋がとても綺麗(客室)で落ち着く環境で、お家にいるみたいに毎日リラックスできたこと。まかないには必ずあたたかいお味噌汁がいただけたこと。大正旅館ならではの、お客様との距離感が家族を迎えるようなあたたかい接客に触れれたこと。
とにかく、中屋さん大好きになりました

旅館のスタッフさんみなさんが優しく声を掛けていただき楽しくお仕事ができました
現状よりもどうすればより良く仕事ができるようになるか、お客様に喜んでもらえるかを考えながら仕事に向き合ってる姿にプロ意識を感じることができました

毎日賄いを用意してくださったり、すれ違った際に声をかけてくださったり、本当に暖かい環境でお手伝いをすることができたなと思います。館内全ての方が優しく接してくださいました。地域のことについても沢山教えていただき、よりこちらの地域への愛が強まりました。仕事の際は中居の方が丁寧に次々と仕事内容を教えてくださるお陰で、入りたての時でもテキパキ動くことができ、働きやすかったです。

仲居さんのお仕事をさせていただきました。(初めての経験でした)
かしこまりすぎず、丁寧であたたかい接客を教えていただきました。勤めている仲居さんのお客様との距離感や会話などがとても上手で大変勉強にになりました。会話の引き出しがとても多く、経験談などもたくさん私にお話してくれました。たくさん笑いました！一緒に働かせていただいた皆さん、とても丁寧にお仕事を教えてくれて
安心して働くことができました。

朝食夕食の準備や配膳、片付け
お客様の案内や接客です

朝食、夕食の準備や後片付け、お客様への館内のご案内が主な仕事内容でした。日によって終わる時間は異なりましたが、お手伝いの内容は毎日ほぼ同じで覚えやすいです。しかし、お皿のある場所や細かい作業は少しづつ覚えていったため毎日新たな仕事内容を覚えているという感覚でした。

夕食と朝食(会席)の準備、片付けをしました。
夕食ではお客様がいらしたら、3〜4種類の料理を順番に持っていく。(刺身、茶碗蒸し、牛すじ煮込みなど)ご飯のおかわりを伺ったり、仕事内容は難しくなかったです。
朝食は、お客様いらしたらご飯とお味噌汁を持っていく、様子を見ておかわりを伺う。ご飯(はえぬき)が美味しいので、おかわりをするお客様が多かったです。
あとは、食事が終わったテーブルを片付ける。
時々、お部屋のお掃除(掃除機がけ、トイレ掃除、コップなどの洗い物、テーブルなどの拭き掃除)もお手伝いしました。

客室を借りられたのでハンガーや鏡、コップなど揃っていました
ケトルがあるのでマグカップは持参した方が良いです
仕事中は白靴下を着用なので館内用の履き慣れた靴などは必要なかったです
お風呂に行く時に履くスリッパがあれば良いです

仕事外で館内を歩く用のスリッパがあると便利です。また、腕時計は必須だと感じました。置き時計があればなお便利かと思います。虫が苦手な方は虫除けスプレーや殺虫剤などがあると良いです。山の中で朝や夜はとても涼しいため、真夏でも羽織るものや部屋用の長ズボンがあるといいと思います。

お部屋にポットやガラスコップ、ハンガーやタオル干しなど生活に必要なものは全て揃っていました！部屋で温かいコーヒーなど飲みたい方はマイマグカップがあれば♪あと、綿棒やゴミ袋(100均)、お菓子やおやつです！持っていけばさらに快適です♪館内を歩く際のマイスリッパも欲しいです。あとは車🚗あれば、福島や宮城、山形の上の方など様々な場所に行けるのでとても充実すると思います！車無しでも、バスは割引パス(到着してから、旅館で申請をします)や駅から道の駅までワンコインタクシーがあったり、無いなりにも楽しいことはたくさんありました♪
仲居さんをする場合は、厚手の靴下が良いそうです。足裏が痛くなるので！ボールペンやちょっとしたメモ帳も。