【得られた体験・発見】
田舎の温泉旅館で、町の会社や同窓会、親族の集まりなどの宴会利用が多くありました。
また宿泊客の少人数のお食事もご用意され、お料理がとても好評でした。
温泉は掛け流しで、朝晩利用させていただけとても満足でした。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
一緒にお仕事をする社員さんたちは優しく接してくださり、的確な説明と指示を出してくださるので困ることはありませんでした。
また旅館で働く他の方たちも、おてつたびから来た者だと分かると気さくに話しかけてくださり嬉しかったです。


【実際のお手伝い内容】
普段は午後からの出勤が多かったです。
忙しい日は午前から、合間に休憩を挟み、夜まで勤務。
宴会や個室の準備、料理出し、片付け、次のセッティング、の繰り返し。
3日ほどで業務の流れがつかめて来るので、自分から率先して動いていました。
社員さん達は人手不足の中忙しく、失敗は許せないと思い、分からない時は直ぐに聞くようにしておりました。
私はホテルで宴会サービスの経験があり今回活かすことができたと思います。
飲食やホテル経験ある方のほうが、こちらの仕事に向いていると思いました。

【次の参加者へのアドバイス】
仕事用の靴は、何度も座敷に入ったり出たりするので、脱ぎはぎが簡単なものが良いと思います。
また寮ではスリッパがあった方がいいです。
キッチンには小さなフライパン、包丁、まな板があります。　
調味料などはなし。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
お休み希望の融通を聞いてくださりありがとうございました。おかげ様で沢山の観光ができ秋田が大好きになりました。もっと秋田を知りたい、もっとあちこち行きたいと思っており、また機会があれば応募したいと思います。ありがとうございました。