碧き島の宿 熊野別邸 中の島 レビュー
home和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦１１７９番地の９
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仕事内容は客室チェックとダイニングの裏方でした。
客室チェックは社員さんが丁寧に教えて下さいますので負担に感じることはありませんでした。
ダイニングは社員・派遣・高校生バイト・おてつたびと様々な方との関わりがありますが皆さん明るく楽しい方ばかりでした。
最初は宿泊施設や船での移動等で気持ちにゆとりがなかったのですが徐々に慣れて周辺観光や同期のおてつたびさんとの食事を楽しむようになりました。
社員食堂の食事が美味しくて帰る頃には体重がしっかり増えました。
私自身は行って本当に良かったと思えたおてつたびでした。
熊野別邸 中の島ホテルの皆様、1ヶ月間お世話になりました。
ありがとうございました。
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那智の滝は、落差133mの日本一の直瀑です。太古の昔から自然信仰の対象として崇められ、熊野那智大社の別宮「飛瀧神社」のご神体として祀られています。原生林が繁茂する山中から流れ落ちるその姿は神々しく、滝つぼ付近に行くと、轟音とともにまるで天から降り注いでいるかのような圧巻の迫力を体感できます。
那智山の麓から熊野那智大社・青岸渡寺へと続く「大門坂」。苔むした石畳と杉木立が約650ｍ続くこの幻想的な参詣道は、往時の面影を色濃く残し、熊野古道の中でも特に美しいとされています。
勝浦漁港は「生マグロ」の水揚げ高が日本一で、「紀州勝浦産生まぐろ」としてブランド化されています。「冷凍マグロ」ではなく「生マグロ」です。「生マグロ」は、漁獲したマグロを一本一本丁寧に活け締め処理し、船内において冷水保存（氷温）を行って市場に出します。遠洋ではなく、近海漁だからできる業ですね。生ならではの新鮮な味わいと「もっちり」とした食感は、冷凍マグロでは味わえません。
