養殖ワカメを船で収穫しに行ったり、スピーディに箱詰めするプロの技を教えていただいたり、6次産業の様々なお仕事を経験させていただきました！ 鳴門市の魅力的なスポットの観光に連れていって頂き、美しい自然や文化、美味しい食を満喫することができました！

お仕事現場では、自然に向き合い真摯にお仕事されている姿勢や、人間のエネルギー源の根っこにある食を支えているというかっこよさを感じました。みなさん丁寧に作業を教えてくださりお仕事に取り組みやすかったです。 また、シェアハウスの生活もこまめにご担当者様が対応くださり安心して過ごすことができました。

・船上でのワカメ収穫作業 ・機械を活用したワカメのボイルと、 塩揉み作業の補助 ・スイートポテトの箱詰め、シール貼り、工場見学 など行いました。

3月上旬の海上は寒いため、暖かい服装で行かれることをお勧めします。 キッチン設備が整っているので自炊ができました。消耗品系(ラップや袋、布巾など)を持っているとやりやすいです。

この度は、大変お世話になりありがとうございました！ 生産から加工、販売まで、6次産業の様々なお仕事を経験させていただき、一からモノが作り上げられている様に感動しました。 自然の恵みとたくさんのお仕事の結集が、美味しい鳴門ワカメとスイートポテトにつながっているのだと思うと、食べものを頂くことへの感謝の気持ちが以前に増して強くなりました。 また、みなさまが丁寧にお仕事内容の説明や質問へお答えくださり、安心して業務に取り組めました。生き方やモノの考え方についてお話を伺えたこともとても嬉しかったです。 鳴門市の方々には、 受け入れにあたりきめ細かサポートくださったり素敵な鳴門観光にお連れ頂いいたりと本当にありがとうございました！ 心より感謝申し上げます。 ありがとうございました！