星ヶ岡山荘

旅館での仕事は初めてだったので全てが新鮮でした。

ちょっとしたことでもありがとうを言う方が多く、自分自身が当たり前のことができていないなと気付くことができました。

中抜あり。業務内容は予約台帳の記帳・チェックイン時のお茶出し・食事の準備及び片付けです。比率的には1:1:8です。

旅館での業務が初めての方は全体の流れや業界用語を少しでも事前に知っておくと理解しやすいと思います。

都会では味わえないゆったりとした時の流れ、手付かずの自然、地産地消の全て手作りのメニュー、いつでも入浴できる源泉かけ流しの肌に優しい草津温泉の上がり湯として名を馳せた温泉。そして、日本の小さい宿に選ばれたこのお宿をスタッフ全員が愛情いっぱいで盛り立てていらっしゃる事を、至る所で感じる事ができました。大学生以来のアルバイトに当たるので、どれだけできるか不安でしたが、的確な指示のもと、わずか3日間でしたが、働く事ができ、感謝しています。同時期にご一緒した我が子とほぼ同じ年齢のお嬢さんからその他の働き方を学ぶ事や、ベテランの方からベッドメイキングの技を伝授していただいたり、接客の所作や、心構えを学んだり、覚える事、新しく身につけるスキルなど、脳みそが爆発する程、濃い体験でした。初日、吾妻線が不通になり、交通手段が絶たれた状況でしたが、わざわざ遠くまで、迎えに来ていただき、その後スムーズに、進める事ができました。

幹線道路から奥へ奥へと入っていった所に、養蚕で栄えた六合(くに)の集落が現れます。その道の先に尻焼温泉があります。川のせせらぎ、鳥のさえずり、カエルの鳴き声、自販機もなければ、コンビニもない。でも豊かな自然が待っています。お仕事を終えて、階段を降りた先にある川に面した露天風呂に浸かり、なんとも言えない幸福感に包まれました。短期間にたくさんの種類の仕事を経験させていただき、スタッフの一員として働いている実感を終始感じることができ、ありがたかったです。

接客　食器洗い(食洗機使用、不使用) 配膳　片付け　部屋掃除　ベッドメイキング　フロント業務　手の込んだ献立のため、使用する食器の種類、数が多いので、片付けは総動員でやらないと終わりません。温かいもの、冷たいものをタイミングを見計らって、きっちり配膳するため、とても神経を使います。女将さんのメガネに叶う仕事をしないといけないので、気は抜けません。

夏場の厨房は蒸し暑いので、涼しい場所と侮らず、暑さ対策をしっかりとしましょう。水分補給を忘れずに。配膳時におしゃべりをすると、お客様に丸聞こえなので、控えましょう。私は声がでかいので、要注意でした。食事は賄いをいただけましたが、必ずしも、食べたいものとは限らないので、普段から食べつけているものがあれば、持参しても良いかもしれません。

初日、吾妻線の不通と言うアクシデントにも渋川までお迎えしていただき大変感謝しています。初めてのおてつたびへの不安を払拭して余りある３日間でした。スタッフの皆様の地域、星ヶ岡山荘を愛する気持ちを随所に感じる事ができました。危なかっしい私を快く迎え、鍛えていただき大変感謝しています。ありがとうございました。

とても綺麗なお宿で、静かでよく眠れました。 元客室だった綺麗な個室、温泉はお客様のように好きな時間に入れて、温泉大好きな私には最高でした。お風呂も広いのでお客様と時間が被っても、ゆとりがあり、のんびり出来ました。 お仕事は主に朝食と夕食準備、配膳、片付けで、過去に経験あったのでお仕事しやすかったです

忙しいですが、宿で働く方々は皆優しかったです。お忙しい中、賄いのご用意ありがとうございました。私は食いしん坊なので、それに配慮してくれたのか、多めに用意してくれた気がします笑

チェックイン時のお菓子とドリンク配膳、朝食と夕食の準備と配膳と片付けを対応しました。

✳︎宿の周りにお店が全く無いのと、最寄り駅JR草津口駅付近にも全く何も無いので、お菓子や飲み物、薬など必要な方は持参した方がいいかもしれません。（駅には自販機しかない、駅前は駐車場のみ） ✳︎バイクや車で宿に向かう方は、カーブの多い細い山道が多いのでお気をつけ下さい ✳︎標高800mあるので、羽織りは持参推奨 ✳︎お水が美味しい

短い期間でしたが、とても楽しかったです。お忙しい中、賄いも3食ご馳走様でした。系列店や温泉も体験させていただき、ありがとうございました。 更に延泊させていただき、行きたかった野反湖や八間山ハイキングも感無量！ また機会があれば、働きに行きたいので宜しくお願い致します