都市の生活とは違う、自然に囲まれた奥飛騨で、気持ちのいい空気を吸いながら川沿いで散歩したり、普段とは違う場所で過ごすことで、はじめての新しい仕事をしながらリフレッシュすることもできました。
また、シェフが作ってくださるまかないが美味しく、楽しみの一つでした。美味しいまかないをいただけることも、仕事を頑張るモチベーションになりました。

旅館業務や住み込みで働くこと自体が初めてだったので、毎日がとても新鮮でした。宿泊業がどのように運営されているのかを実際に知ることができ、貴重な経験になりました。また、シェフの料理に対する考え方やこれまでの経験のお話もとても印象的で、多くの新しい気付きを得ることができました。

旅館で働くのは初めてでしたが、仕事内容を一から丁寧に教えていただき、安心して仕事をすることができました。また、スタッフの方々と仕事の合間に少しお話しするのも楽しく、温かく接していただいたおかげで、気持ちよく働くことができました。

初は、自分が少しでも役に立てているのか不安でしたが、『いてくれて本当に助かる！』と言っていただけて、自信を持って働くことができました。また、シェフは長年その道で経験を積まれている方で、自分の知らない調理業界のお話を聞けたのもとても面白く、良い経験になりました。

午前中はチェックイン後のお部屋の清掃や備品の補充、午後は洗い物を中心に、少しだけ配膳のお手伝いをしました。

主な仕事内容は、客室清掃・洗い場・配膳でした。日中は、お客様がチェックアウトされた後に、シーツ交換や客室清掃、仕込みのお手伝いなどを行っていました。夜は、主に配膳と洗い場を担当していました。

部屋には暖房・冷房の備え付けがないため（ヒーターの貸し出しはあります）、体温調節しやすい服を持っていくと良いと思います。5月上旬は冷暖房がなくても、フリースを1枚羽織るくらいでちょうど良かったです。