【得られた体験・発見】
旅館業務や住み込みで働くこと自体が初めてだったので、毎日がとても新鮮でした。宿泊業がどのように運営されているのかを実際に知ることができ、貴重な経験になりました。また、シェフの料理に対する考え方やこれまでの経験のお話もとても印象的で、多くの新しい気付きを得ることができました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
初は、自分が少しでも役に立てているのか不安でしたが、『いてくれて本当に助かる！』と言っていただけて、自信を持って働くことができました。また、シェフは長年その道で経験を積まれている方で、自分の知らない調理業界のお話を聞けたのもとても面白く、良い経験になりました。

【実際のお手伝い内容】
主な仕事内容は、客室清掃・洗い場・配膳でした。日中は、お客様がチェックアウトされた後に、シーツ交換や客室清掃、仕込みのお手伝いなどを行っていました。夜は、主に配膳と洗い場を担当していました。

【次の参加者へのアドバイス】
部屋には暖房・冷房の備え付けがないため（ヒーターの貸し出しはあります）、体温調節しやすい服を持っていくと良いと思います。5月上旬は冷暖房がなくても、フリースを1枚羽織るくらいでちょうど良かったです。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
まずは今回受け入れてくださり、本当にありがとうございました。初めてのおてつたびで最初は緊張していましたが、皆さんが優しく接してくださり、とても働きやすい環境でした。賄いも毎回とても美味しく、温泉にもたくさん入ることができて、今回の体験を通して奥飛騨という場所がさらに好きになりました。短い期間でしたが、本当にありがとうございました！