海辺の料理宿 政右ヱ門

短い期間でしたが、初めての南房総そして千倉の地でずっと憧れていた海辺の暮らしを体験できました。 のぼれる灯台(全国で16基)の1つである野島埼灯台を訪れました。この日は強風で展望台に立っているのが怖かったですが、眼下に広がる大パノラマは圧巻でした。

リピーターのお客様が多くいらっしゃり、大将や女将さんと和んで会話されている様子に老舗民宿らしい温かみを感じました。 まかないがとても美味しく地元の新鮮なお魚やお料理も堪能させていただきました。また大浴場(南房総温泉)にも毎日入らせてもらいありがたかったです。

事前の募集要項の通りです。 民宿のお仕事は未経験でしたが、皆さま優しく指導して下さるのでとても働きやすかったです。

最寄りのバス停(能蔵院)から、千倉駅・館山駅行と、安房白浜行どちらの方面も1時間に1本くらいダイヤがありました。

至らぬところもありましたが、皆さまが温かく迎え入れて下さったおかげで、とても充実したおてつたびとなりました。こまやかなお気遣いにも心から感謝いたします。 この度は大変お世話になりありがとうございました！

千葉•南房総の豊かな海のそばにあるこちらのお宿で、民宿全般のお手伝いをさせていただきました。 客室にもなる離れの一室を個室として使わせていただき、温泉や美味しい賄いで快適に過ごせました。 大将も奥さんもサービス精神旺盛でユーモアもあり、気さくでとても良くしていただけました。

こちらの地域はのどかな田舎ならではのおおらかさがあり、基本的に悪い人はいないというような前提で成り立っているようなゆったりとした雰囲気があり、大将は地域の中でもいろいろな役割を何役もなさっており、お忙しい中、マメにお宿の修理などもされていました。 お盆の繁忙期のため、ほぼ連勤となりましたが、本当に助かった、と奥さんは大変感謝して下さり、お役に立てて良かった、、、と感慨深かったです。

民宿全般のお手伝いは、朝は下膳から食器洗いや食事会場の掃除機がけ、客室清掃、寝具入れ、出迎え準備など、 中抜け休憩後夕方からは、配膳や洗い物、下膳、翌朝の配膳準備など、多岐に渡りますが、ベテランのパートさんも細かく教えご指導くださいます。 大将、女将さん、パートさんと自分の、実質4人で全てをこなすので、自分1人欠けても大変な状態なので、健康管理には大変気を使い、万全の体制で臨むように心がけました。

中で使うスリッパやエプロンもご用意くださり、部屋の備品も揃っているので最小限のもので大丈夫ですが、ゴム手袋やマスク、絆創膏や各種薬、洗濯ネットなどは持参されると安心かと思います。 海が近いので、ビーチサンダルや水着があるとより楽しめるかもしれません。

大将、女将さん、滞在中はいろいろとお世話になりありがとうございました。 お2人の楽しく微笑ましい仲良しなやり取りにクスッと笑ってしまえる平和な雰囲気に和ませていただきました。ご夫婦の飾らないありのままの姿を見せていただいたことも私には素晴らしい気づきがたくさんありました。美味しいお料理もたくさんいただき、南房総の観光もできました。忘れられない夏の思い出となりました。 お母様も皆様もくれぐれもお身体に気をつけて、ますますのご活躍とご発展をお祈りしています。 またご一緒できる機会がありましたらその時はどうぞよろしくお願いいたします。 本当にありがとうございました。