calendar_month
日程調整可能

板前大将の地魚料理と温泉が自慢の海辺の隠れ宿で、おもてなしのお手伝いを。二人参加も相談可能!

location_on
千葉県 南房総市(みなみぼうそうし)
年齢不問
学生歓迎
未経験OK
食事付き
客室に泊まれる
一人部屋に泊まれる
服装、髪色自由
海が見える
マリンスポーツができる
温泉入浴可能
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location_on
〒2950022
千葉県南房総市千倉町忽戸497
favorite5.0
体験記(2件)

自己紹介

わたしたちがお待ちしています

堀江 洋一
亭主

庖丁士として日本の伝統を継ぐ板前亭主。

千倉町の小高い山裾に鎮座する高家神社(たかべじんじゃ)は、料理の祖神をまつる神社として、調理関係者、味噌醤油などの醸造業者などから信仰を集めています。
高家神社の宮中行事の一つとして行われてきている「庖丁式」。
それは、いっさい手を触れることなく、鯉、真鯛、真鰹などを調理するという厳粛な儀式です。

南房総に興味がある!地域を知りたい!などおてつたびを通して、皆様に出会えること楽しみにしています◎

募集の背景

南房総の海辺に佇む小さな料理宿「政右ヱ門」です。日本料理の伝統を継ぐ板前大将が、地元の新鮮な地魚や房州海老・アワビなど豊かな海の幸を丁寧に仕立てたお料理が自慢の宿です。じゃらんの「泊まって良かった宿大賞」千葉県50室以下部門で1位をいただくなど、お客様に支えていただきながら歩んできました。

高級旅館のような豪華な設備はありませんが、小さな宿だからこそできるお客様との距離の近さ、アットホームなおもてなしを大切にしています。ここで過ごす時間の中に、南房総の海の空気や、食卓を囲む温かさがあります。

おてつたびでお越しいただく方にも、そんな宿の日常をそのまま感じてほしいと思っています。料理や接客の経験がなくても大丈夫です。一緒に働く中で、この土地の暮らしや食の文化に触れてもらえたら嬉しいです。南房総の海と食と人に、ぜひ会いに来てください。

特典・魅力

・板前大将が腕をふるう南房総の地魚料理や房州海老・アワビなど、豊かな海の幸を間近で感じられます
・じゃらん「泊まって良かった宿大賞」千葉県1位に輝いた、アットホームな宿の雰囲気の中で働けます
・南房総の海辺の暮らしをゆっくり体感できます
・サーフィン好きにもおすすめ🏄

おてつたび先の環境・雰囲気

人手不足を 解決したい
地域の魅力を 発信したい
力仕事が 少ない
力仕事が 多い
現場は落ち着いている
現場は賑やか
業務中交流が 少ない
業務中交流が 多い
業務外交流が 少ない
業務外交流が 多い
虫が出にくい
虫が出やすい
寝泊り場所は 歴史がある
寝泊り場所は 新しい
地元出身者が 多い
移住者が 多い
男性が多い
女性が多い
年齢層が低い
20代
30代
40代
50代
60代
年齢層が高い

お手伝い内容

募集日程

応募受付 終了
日程 1

\ 連続5日以上の滞在で調整OK!/

2026年8月6日(木)2026年8月20日(木)

currency_yen合計金額:105,600円
event休日:4日

(勤務なしの移動日も含む)

event_busy応募締切日:2026年8月15日(土)23:59
task_alt参加条件:連続5日以上滞在

こちらの募集は日程調整が可能です!

週休2日程度、5日以上勤務できる人であればご応募ください。
1
初日

14:00に現地へ集合

指定の時間に集合してください。到着後お手伝い開始となります。

2
おてつだい中

就業時間

07:00 〜 22:00までの間で実働8時間程度

シフト例

07:00 〜 13:00の間の6時間勤務

16:00 〜 22:00の間の6時間勤務

3
最終日

12:00に現地で解散

解散時間は調整できます。お手伝いして解散となります。

合計金額105,600

88時間お手伝いした場合の金額になります。

天候や当日のスケジュールの変更により変動する場合がございます。

忙しさによっては残業が発生することがあります。

記載の休日日数は、募集日程どおりに参加した場合の目安です。

応募受付 終了
日程 2

\ 連続5日以上の滞在で調整OK!/

2026年8月21日(金)2026年8月31日(月)

currency_yen合計金額:76,800円
event休日:3日

(勤務なしの移動日も含む)

event_busy応募締切日:2026年8月26日(水)23:59
task_alt参加条件:連続5日以上滞在

こちらの募集は日程調整が可能です!

週休2日程度、5日以上勤務できる人であればご応募ください。
1
初日

14:00に現地へ集合

指定の時間に集合してください。到着後お手伝い開始となります。

2
おてつだい中

就業時間

07:00 〜 22:00までの間で実働8時間程度

シフト例

07:00 〜 13:00の間の6時間勤務

16:00 〜 22:00の間の6時間勤務

3
最終日

12:00に現地で解散

解散時間は調整できます。お手伝いして解散となります。

合計金額76,800

64時間お手伝いした場合の金額になります。

天候や当日のスケジュールの変更により変動する場合がございます。

忙しさによっては残業が発生することがあります。

記載の休日日数は、募集日程どおりに参加した場合の目安です。

応募受付 終了
日程 3

\ 連続5日以上の滞在で調整OK!/

2026年9月16日(水)2026年9月27日(日)

currency_yen合計金額:76,800円
event休日:4日

(勤務なしの移動日も含む)

event_busy応募締切日:2026年9月22日(火)23:59
task_alt参加条件:連続5日以上滞在

こちらの募集は日程調整が可能です!

週休2日程度、5日以上勤務できる人であればご応募ください。
1
初日

14:00に現地へ集合

指定の時間に集合してください。到着後お手伝い開始となります。

2
おてつだい中

就業時間

07:00 〜 22:00までの間で実働8時間程度

シフト例

07:00 〜 13:00の間の6時間勤務

16:00 〜 22:00の間の6時間勤務

3
最終日

12:00に現地で解散

解散時間は調整できます。お手伝いして解散となります。

合計金額76,800

64時間お手伝いした場合の金額になります。

天候や当日のスケジュールの変更により変動する場合がございます。

忙しさによっては残業が発生することがあります。

記載の休日日数は、募集日程どおりに参加した場合の目安です。

calendar_month現在、募集中の日程はありません

参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。

person
10人が参加希望をリクエスト済み

おまかせしたいこと

50代・60代の女性スタッフも活躍中です。年齢や経験を問わず、安心して働いていただける環境です。
板前大将が手がける地魚料理が主役の海辺の料理宿「政右ヱ門」でのお手伝いです。

【業務内容】
・客室/館内の清掃:シーツはがし、掃除機掛け、水回りの清掃など
・食事の接客業務:配膳、下膳など

【シフト】
07:00~13:00,16:00~22:00の間で1日8時間程度
※シフトは日によって異なります。
※初日・最終日は勤務時間が短くなります。
ご相談は可能ですが合計金額はあくまで記載のお時間働いた際の金額となります。

お客様のご予約状況により、休日の日数や作業内容を調整させていただく場合がございます。
変更の際は現場でご相談のうえ決定いたしますので、あらかじめご理解のうえお申し込みください。

こんな人におすすめ

\ 特にマッチしやすい方の特徴 /

  • task_alt
  • 人と話すのが好きな方や、初対面でも積極的にコミュニケーションを取れる方におすすめです。
  • task_alt
  • スピード感を持って効率よく作業するのが得意な方におすすめです
  • 新しい環境や仕事にもすぐ慣れやすい方におすすめです
  • ルールを意識しながら、柔軟に対応できる方におすすめです

お手伝い時に必要な服装・アイテム

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貸出し可能なもの
個数制限などがある場合があります。不明な点がある場合は、申込後に事業者と確認できます。
  • 靴:スリッパ
  • エプロン ※お持ちの場合はご持参ください
trip
自分で持参するもの
お手伝い中に必要となるアイテムです。事前にご準備ください。
  • 上着:動きやすい服装(シンプルなTシャツなど)
  • ズボン:動きやすい長ズボン

身だしなみルール

接客や地域住民との関わりがあるため、最低限のマナーを守るようご協力をお願いします。
  • 作業に支障のない範囲で、清潔感のある身だしなみを心がけてください。
  • 爪は短く整えること。ネイルはシンプルなものはOK(付け爪/パーツはNG)
  • 香水NG

環境・設備

寝床

おてつたび先(旅館やホテル)の客室の一部
meeting_room
一人部屋

和室、もしくは離れのベットの部屋です(洗面所トイレ付き)

お知り合い同士であれば二人参加も可能ですが
提供可能なお部屋が1部屋しかないため、二人で相部屋となります。

※ 寝室は男女別部屋になります

寝室
寝室

客室

寝室
お風呂場

大浴場をご利用ください

その他共用部分
その他共用部分

食事

sunny_snowing
朝食
まかない(おてつびとの金銭負担なし)

勤務日のみまかないあり(休日/休憩時はなし)
例)朝・夕勤務→2食など

sunny
昼食
その他(おてつびとの金銭負担あり)

各自ご準備ください。

bedtime
夕食
まかない(おてつびとの金銭負担なし)

勤務日のみまかないあり(休日/休憩時はなし)
例)朝・夕勤務→2食など

貸出可能な物・設備

横線が引かれているものは設置・用意されていないものになります。
全般
Wi-Fi(寝床)
Wi-Fi(寝床)
冷房
冷房
暖房
暖房
掃除用具
掃除用具
タオル
タオル
ハンガー
ハンガー
机(仕事・勉強用)
机(仕事・勉強用)
お風呂
シャンプー・リンス・ボディーソープ
シャンプー・リンス・ボディーソープ
ドライヤー
ドライヤー
バスタオル
バスタオル
食事
キッチン
キッチン
冷蔵庫
冷蔵庫
湯沸かしポット
湯沸かしポット
電子レンジ
電子レンジ
調理器具(お鍋やフライパンなど)
調理器具(お鍋やフライパンなど)
炊飯器
炊飯器
洗濯
洗濯機(無料)
洗濯機(無料)
洗濯用洗剤
洗濯用洗剤
コインランドリー
コインランドリー
その他貸出品・設備、注意点

ガス乾燥機もあり

寝床から徒歩20分圏内にあるもの

1分80mとして記載しています。
コンビニ
コンビニ(徒歩5分)
スーパー
スーパー
自動販売機
自動販売機(徒歩5分)

スーパー(おどや):車3分・徒歩25分

その他・備考

【アクセス】
千倉駅からの送迎あり(事前に到着時間をお知らせください、また、到着時にご連絡ください。)

【注意事項】
・お知り合い同士の二人でのご応募もご相談可能です。
・その場合はお部屋は相部屋、シフトはそれぞれ異なります。予めご了承ください。

施設・周辺情報

施設

施設
〒2950022
千葉県南房総市千倉町忽戸497
駐車場
あり(無料)
送迎
あり(無料)
千倉駅まで送迎可能。到着時に宿へご連絡ください。

千葉県 南房総市のココがおすすめ!

千倉大橋

原岡桟橋と富士山

車で5分の高家神社にて開催される七夕まつり・涼詣(6月末~8月)

参加した人の体験記

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得られた体験・発見

女性50代
2026年8月参加

短い期間でしたが、初めての南房総そして千倉の地でずっと憧れていた海辺の暮らしを体験できました。

のぼれる灯台(全国で16基)の1つである野島埼灯台を訪れました。この日は強風で展望台に立っているのが怖かったですが、眼下に広がる大パノラマは圧巻でした。

女性50代
2026年8月参加
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千葉•南房総の豊かな海のそばにあるこちらのお宿で、民宿全般のお手伝いをさせていただきました。
客室にもなる離れの一室を個室として使わせていただき、温泉や美味しい賄いで快適に過ごせました。
大将も奥さんもサービス精神旺盛でユーモアもあり、気さくでとても良くしていただけました。

handshake
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

女性50代
2026年8月参加

リピーターのお客様が多くいらっしゃり、大将や女将さんと和んで会話されている様子に老舗民宿らしい温かみを感じました。

まかないがとても美味しく地元の新鮮なお魚やお料理も堪能させていただきました。また大浴場(南房総温泉)にも毎日入らせてもらいありがたかったです。

女性50代
2026年8月参加
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こちらの地域はのどかな田舎ならではのおおらかさがあり、基本的に悪い人はいないというような前提で成り立っているようなゆったりとした雰囲気があり、大将は地域の中でもいろいろな役割を何役もなさっており、お忙しい中、マメにお宿の修理などもされていました。
お盆の繁忙期のため、ほぼ連勤となりましたが、本当に助かった、と奥さんは大変感謝して下さり、お役に立てて良かった、、、と感慨深かったです。

assignment
実際のお手伝い内容

女性50代
2026年8月参加

事前の募集要項の通りです。
民宿のお仕事は未経験でしたが、皆さま優しく指導して下さるのでとても働きやすかったです。

女性50代
2026年8月参加
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民宿全般のお手伝いは、朝は下膳から食器洗いや食事会場の掃除機がけ、客室清掃、寝具入れ、出迎え準備など、
中抜け休憩後夕方からは、配膳や洗い物、下膳、翌朝の配膳準備など、多岐に渡りますが、ベテランのパートさんも細かく教えご指導くださいます。
大将、女将さん、パートさんと自分の、実質4人で全てをこなすので、自分1人欠けても大変な状態なので、健康管理には大変気を使い、万全の体制で臨むように心がけました。

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次の参加者へのアドバイス

女性50代
2026年8月参加

最寄りのバス停(能蔵院)から、千倉駅・館山駅行と、安房白浜行どちらの方面も1時間に1本くらいダイヤがありました。

女性50代
2026年8月参加
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中で使うスリッパやエプロンもご用意くださり、部屋の備品も揃っているので最小限のもので大丈夫ですが、ゴム手袋やマスク、絆創膏や各種薬、洗濯ネットなどは持参されると安心かと思います。
海が近いので、ビーチサンダルや水着があるとより楽しめるかもしれません。

おてつたび先の雰囲気

スタッフ同士の仲が良い
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スタッフが楽しそうに働いている
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挑戦することに寛容である
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質問や意見を言いやすい
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個々の考えや意見を尊重してくれる
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アットホーム
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体験記

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5.0
女性50代
2026年8月参加
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得られた体験・発見

短い期間でしたが、初めての南房総そして千倉の地でずっと憧れていた海辺の暮らしを体験できました。 のぼれる灯台(全国で16基)の1つである野島埼灯台を訪れました。この日は強風で展望台に立っているのが怖かったですが、眼下に広がる大パノラマは圧巻でした。
handshake

地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

リピーターのお客様が多くいらっしゃり、大将や女将さんと和んで会話されている様子に老舗民宿らしい温かみを感じました。 まかないがとても美味しく地元の新鮮なお魚やお料理も堪能させていただきました。また大浴場(南房総温泉)にも毎日入らせてもらいありがたかったです。
assignment

実際のお手伝い内容

事前の募集要項の通りです。 民宿のお仕事は未経験でしたが、皆さま優しく指導して下さるのでとても働きやすかったです。
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次の参加者へのアドバイス

最寄りのバス停(能蔵院)から、千倉駅・館山駅行と、安房白浜行どちらの方面も1時間に1本くらいダイヤがありました。
mail

おてつたび先の方への感謝メッセージ

至らぬところもありましたが、皆さまが温かく迎え入れて下さったおかげで、とても充実したおてつたびとなりました。こまやかなお気遣いにも心から感謝いたします。 この度は大変お世話になりありがとうございました!
女性50代
2026年8月参加
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得られた体験・発見

千葉•南房総の豊かな海のそばにあるこちらのお宿で、民宿全般のお手伝いをさせていただきました。 客室にもなる離れの一室を個室として使わせていただき、温泉や美味しい賄いで快適に過ごせました。 大将も奥さんもサービス精神旺盛でユーモアもあり、気さくでとても良くしていただけました。
handshake

地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

こちらの地域はのどかな田舎ならではのおおらかさがあり、基本的に悪い人はいないというような前提で成り立っているようなゆったりとした雰囲気があり、大将は地域の中でもいろいろな役割を何役もなさっており、お忙しい中、マメにお宿の修理などもされていました。 お盆の繁忙期のため、ほぼ連勤となりましたが、本当に助かった、と奥さんは大変感謝して下さり、お役に立てて良かった、、、と感慨深かったです。
assignment

実際のお手伝い内容

民宿全般のお手伝いは、朝は下膳から食器洗いや食事会場の掃除機がけ、客室清掃、寝具入れ、出迎え準備など、 中抜け休憩後夕方からは、配膳や洗い物、下膳、翌朝の配膳準備など、多岐に渡りますが、ベテランのパートさんも細かく教えご指導くださいます。 大将、女将さん、パートさんと自分の、実質4人で全てをこなすので、自分1人欠けても大変な状態なので、健康管理には大変気を使い、万全の体制で臨むように心がけました。
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次の参加者へのアドバイス

中で使うスリッパやエプロンもご用意くださり、部屋の備品も揃っているので最小限のもので大丈夫ですが、ゴム手袋やマスク、絆創膏や各種薬、洗濯ネットなどは持参されると安心かと思います。 海が近いので、ビーチサンダルや水着があるとより楽しめるかもしれません。
mail

おてつたび先の方への感謝メッセージ

大将、女将さん、滞在中はいろいろとお世話になりありがとうございました。 お2人の楽しく微笑ましい仲良しなやり取りにクスッと笑ってしまえる平和な雰囲気に和ませていただきました。ご夫婦の飾らないありのままの姿を見せていただいたことも私には素晴らしい気づきがたくさんありました。美味しいお料理もたくさんいただき、南房総の観光もできました。忘れられない夏の思い出となりました。 お母様も皆様もくれぐれもお身体に気をつけて、ますますのご活躍とご発展をお祈りしています。 またご一緒できる機会がありましたらその時はどうぞよろしくお願いいたします。 本当にありがとうございました。