製菓・ケーキの製造工程を知ることができる貴重な体験となりました。 皆さんの一つ一つの細かい作業を丁寧に行なっている姿に感動しました。 休日は、登山・サイクリングなど、ニセコの大自然を満喫できました。 おてつたび仲間とのニセコアンヌプリ登山が、私の初登山となりました。

忙しい中、皆さん丁寧に教えてくださりました。 休憩時間など、地元のおすすめ以外にも、いろいろなお話しができて楽しかったです。

製菓工場と食品工場の両方に勤務しました。 製菓工場では、菓子製造用の型や鉄板の洗浄や鉄板に生地を並べたり、詰めの作業をしました。 食品工場(ケーキ部門)では、ケーキ製造の補助業務や器具の洗浄、梱包をしました。

ニセコ町内の移動手段のにこっとBUSはスマホからのWeb予約が簡単で便利です。

約二週間お世話になりました。 総務の方には、食材の買い物に連れて行っていただいたり、優しい心遣いありがとうございました。 工場の方々、短い期間でしたがー一つ一つ丁寧に教えていただきありがとうございました。 また、機会がありましたら、よろしくお願いします。