大内宿 三澤屋
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【大内宿】茅葺きの宿場町で味わう、ねぎそばと雪国の食文化 — 三澤屋
福島県南会津、江戸時代の宿場町の面影をそのままに残す大内宿。三澤屋は、その茅葺き屋根が連なる通りに佇む一軒です。名物は「高遠そば」。ねぎを箸代わりにして食べるそのスタイルは、この土地ならではの食文化として長く受け継がれてきました。特別純米酒「雪中百姫」とともに、囲炉裏の温もりと宿場の静けさに包まれた時間をお過ごしください。四季折々に表情を変える大内宿の暮らしの中で、ここにしかない日常に触れていただけたらと思います。
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自己紹介
大切にしていること
・宿場町の食文化を、丁寧に伝え続ける
ねぎを箸代わりに手繰る「高遠そば」は、この宿場町に根ざした食の作法です。形だけでなく、その背景にある歴史や意味ごと次の世代へ伝えていくことを、私たちは大切にしています。
・変わらぬ景観と暮らしを、共に守る
大内宿の茅葺き屋根の景観は、地域の人々が守り続けてきた共有の財産です。日々の営みの中でその一部を担いながら、訪れる方にも「この場所がここにあってよかった」と感じてもらえるよう心がけています。
・南会津の風土が宿る、地の味を届ける
雪中百姫をはじめ、この土地の風土が育んだ味を食卓に並べることで、南会津の自然や季節を感じていただきたいと思っています。遠くから来てくださった方に、ここでしか出会えない一皿をお届けします。
募集一覧
お手伝いをしながら旅に出よう
🥢江戸時代の宿場町でタイムスリップ体験✨名物ねぎそばを届けるお仕事
応募受付を終了しました
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開された際にお知らせします。
宿泊先・設備
募集の時期や内容によって、宿泊場所は異なる場合があります。詳細は各募集ページでご確認ください。
寝床（藤の湯えびすや(客室)）
外部の宿泊施設・部屋
藤の湯えびすや
一人部屋
・宿泊施設内は全面禁煙です。ルールを守ってご利用ください。
・滞在中はクリーニング等行いませんので、ご自身でご対応ください。
・寝泊まりいただく場所からお手伝い場所まで車で10分程かかります。
・和室のお部屋にお泊りいただきます
貸出可能な物・設備
横線が引かれているものは設置・用意されていないものになります。
全般
お風呂
食事
洗濯
その他貸出品・設備、注意点
※洗濯用洗剤はご持参ください
※大浴場の利用が可能です♨
体験記（口コミ）
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施設情報
大内宿 三澤屋