🥢江戸時代の宿場町でタイムスリップ体験✨名物ねぎそばを届けるお仕事
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
募集の背景
福島県南会津郡下郷町にある「大内宿」。かつて会津と日光・江戸を結ぶ会津西街道の宿場町として栄え、
現在も街道沿いには約40軒の茅葺き民家が残っています。
1981年には国の重要伝統的建造物群保存地区に選定され、今も昔ながらの町並みを求めて多くの旅人が訪れる場所です。
その大内宿で、名物「高遠そば」を届けているのが三澤屋です。会津藩主にゆかりのある大根おろしそばに、
一本の長ねぎを添えていただく独特のスタイルは、大内宿を代表する食体験のひとつ。
十割そばをはじめ、会津の郷土料理「こづゆ」や、にしんの山椒漬なども提供しています。
今回のおてつたびでは、ホールでのお客様対応や料理の提供をお願いします。
歴史ある町並みの中で、会津を訪れる方の旅の思い出を「食」から一緒につくってみませんか。
特典・魅力
🥢 大内宿名物「高遠そば」を届けられます
長ねぎを箸代わりにして食べる、三澤屋ならではの高遠そば。
お客様の驚きや楽しそうな反応を近くで感じられるのも、ホール接客ならではです。
🏡 茅葺きの宿場町そのものが仕事場
約40軒の茅葺き民家が並ぶ大内宿は、歩いているだけでも昔の時代に入ったような景色が広がります。
そんな特別な町並みの中で日常的に働けるのは、この募集ならではです。
🍶 会津の食文化にふれられます
高遠そばだけでなく、こづゆやにしんの山椒漬など、会津らしい料理も提供しています。
仕事をしながら、地域に受け継がれてきた食について知ることができます。
😊 全国から訪れるお客様と接する仕事
大内宿は福島を代表する観光地のひとつ。観光で訪れるさまざまなお客様を迎えるため、接客を楽しみたい方にもおすすめです。
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2027年2月5日(金) 2027年2月8日(月)
(勤務なしの移動日も含む)
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。
おまかせしたいこと
福島県・会津の観光地「大内宿」にあるそば処「三澤屋」で、ホール接客を中心としたお仕事をお願いします。
※1日400名程度のお客様がいらっしゃるため、忙しい環境での勤務となります。
体力に自信のある方、大歓迎です💪
🥢 主なお仕事
・ご来店されたお客様のお迎え、ご案内
・お席へのご案内
・料理や飲み物の提供
・食器の下膳、片付け
・テーブルの準備、セッティング
・店内の整理、清掃
・混雑時のお客様へのご案内
・その他、店舗運営に付随する業務
三澤屋の名物は、十割そばに大根おろしを合わせ、一本の長ねぎを箸代わり・薬味としていただく「高遠そば」。
料理を提供する際には、大内宿を楽しみに訪れたお客様へ、この土地ならではの食文化を届ける役割も担います。
※お客様のご予約状況や店内の混雑具合などにより、休日の日数や作業内容を調整させていただく場合がございます。
変更の際は現場でご相談のうえ決定いたしますので、あらかじめご理解のうえお申し込みください。
こんな人におすすめ
- 人と話すのが好きな方や、初対面でも積極的にコミュニケーションを取れる方におすすめです。
- 少し時間はかかりますが、変化に慣れていける方に向いています
- ある程度スピード感を意識しながら作業できる方におすすめです
- ルールを覚えるのが少し苦手な方でも、都度確認しながら対応できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着:制服(上) 作務衣
- ズボン:制服(下)作務衣
- 靴:動きやすい靴(スニーカー等)※黒色系
- ※店内は靴下
- ※作務衣の下に着る黒いインナー(長袖)
身だしなみルール
- 爪:華美でなければネイル可(ベージュ等の派手でないもの)爪は短く整えること
- 髪色:指定なし※長い髪は結んでください
- ヒゲ:ヒゲは整えた状態での勤務をお願いします(無精ひげはNG)
- アクセサリー:業務中は外してください
寝床・設備
寝床(藤の湯えびすや(客室))
・宿泊施設内は全面禁煙です。ルールを守ってご利用ください。
・滞在中はクリーニング等行いませんので、ご自身でご対応ください。
・寝泊まりいただく場所からお手伝い場所まで車で10分程かかります。
・和室のお部屋にお泊りいただきます
食事
※ご自身でご用意をお願いいたします
※ご自身でご用意をお願いいたします
※ご自身でご用意をお願いいたします
貸出可能な物・設備
※洗濯用洗剤はご持参ください
※大浴場の利用が可能です♨
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
セブン-イレブン 下郷湯野上店:徒歩約8分
JA会津よつば直売所 藤の郷よらっしぇ(地元野菜直売所):徒歩約3分
その他・備考
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒9695207 福島県南会津郡下郷町大内山本26-1 |
ホームページ | https://www.misawaya.jp/ |
駐車場 | あり(無料) |
送迎 | あり(無料) 湯野上温泉駅:送迎いたします |
レビュー
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