単に柑橘をドライみかんに加工するのではなく、農家さんの選果落ちのみかんに付加価値を付けて、農家の収入をアップさせることに、情熱を持って取り組んでいるのを感じました。ひとつひとつの作業の中に、愛情があって、ワクワクするお仕事でした。貴重な経験をさせていただき、本当にありがとうございました。