にしたにや海華 レビュー
初めてのおてつたびでしたが、大変有意義な時間を過ごすことができました。以下私の体験記になります。
○今回のおてつたびに期待していた事
普段訪れないエリアでの居住体験、および旅館でのお仕事を体験したいという目的でした。
また、転職に際する有休消化期間ということで、規則正しい生活リズムの維持と、都会から離れた自然豊かなエリアでのリフレッシュもサブの目的でした。
○お手伝い内容
私の場合は、朝(6or7時〜13時)と昼(14〜17時)のシフトがメインでした。
朝勤務時は、朝食の準備、お客様への朝食の説明、お部屋の布団上げ、朝食の片付け、ランチの準備、お部屋の片付け、掃除とセッティングなど。
昼勤務時は、ランチ営業の片付け、チェックイン時の荷物運び、館内やお部屋のご案内、ディナーの準備など。
私は一回しか経験しなかったですが、ディナー帯のシフトの場合は、料理運びやドリンク作成および提供、客席での雑炊作り、ディナーの片付け作業、朝食の準備などがあります。
総じて体力が非常に必要な業務です。参加前に女将さんから足腰が丈夫かの質問がありましたが、本当に足腰にくる作業が多いです。その点、心しておいたほうが良いと思います。
また、食事のセッティングやお部屋のアメニティ類のセッティング、各作業を行う順番など、細かくルールが決められています。マニュアル類はほとんどないのでその都度メモを取ることや私用スマホに写真を残すことをお勧めします。
○おてつたび先の魅力
従業員の方は、何十年働いている方や派遣で住み込みで働いている外国籍スタッフなどもいらっしゃり、様々なバックグラウンドの方々に接することができ、自分自身の価値観を見つめ直すキッカケになりました。皆さん総じて優しい方が多いです。
また、近くに静かな海岸があったり、電車に乗れば城崎温泉や余部鉄橋、鳥取へも行けるので、休日はプチ旅行ができます。あと、星空が綺麗です。
○おてつたび先の方へのメッセージ
短い間でしたが大変お世話になりました。今度はカニを食べに再訪できればと思います。
○今後の参加者へアドバイス
実用的なもので言えば、手が荒れるのでハンドクリームを持参したほうが良いのと、膝を使うことが多いのでパッド付きのサポーターもあると便利です。
また、お酒を飲むのが好きな方は駅前の小さな居酒屋に行くことをお勧めします。

徒歩5分で佐津の海『日本海』があります!早朝と夕方なんて海風が心地よすぎて・・