山野草の宿 二人静 レビュー
star_shine得られた体験・発見
2週間という短い期間でしたがとても充実した時間を過ごさせて頂きました。
今回は7月から8月にかけての滞在でしたが朝と夜は小寒いくらいでビックリしました。
日中もカラッとした暑さで、観光するにも快適でした。
旅館の周辺は景観が素晴らしく、すぐ近くには大田切川が流れており下まで降りる事ができます。
時間がすごくゆっくり流れてる感じがしてとても癒されます。
体験記詳細
2週間という短い期間でしたがとても充実した時間を過ごさせて頂きました。
今回は7月から8月にかけての滞在でしたが朝と夜は小寒いくらいでビックリしました。
日中もカラッとした暑さで、観光するにも快適でした。
旅館の周辺は景観が素晴らしく、すぐ近くには大田切川が流れており下まで降りる事ができます。
時間がすごくゆっくり流れてる感じがしてとても癒されます。
宿泊場所は宿の清潔な一室で、快適に過ごせました。
体験記詳細
宿泊場所は宿の清潔な一室で、快適に過ごせました。
ホテル近くの川沿いの遊歩道、気持ち良くてほぼ毎日歩いてました。
千畳敷カールも壮大な景色に圧倒される素敵な場所です。お勧めです。
体験記詳細
ホテル近くの川沿いの遊歩道、気持ち良くてほぼ毎日歩いてました。
千畳敷カールも壮大な景色に圧倒される素敵な場所です。お勧めです。
慣れてきた頃に終わりとなり、どれだけ役に立てたのか、気になるところですが、この半月間を通して自分にとって大きな気づきを得られたことは、大変ありがたく、また、伊那谷という土地に育まれた文化や歴史を感じ取れたことは、一泊二日くらいの観光旅行では味わうことのできない、貴重な経験でした。
体験記詳細
慣れてきた頃に終わりとなり、どれだけ役に立てたのか、気になるところですが、この半月間を通して自分にとって大きな気づきを得られたことは、大変ありがたく、また、伊那谷という土地に育まれた文化や歴史を感じ取れたことは、一泊二日くらいの観光旅行では味わうことのできない、貴重な経験でした。
移住を視野に入れた生活体験のつもりでいたので、しっかり働くことができたので良かったです。
観光産業は、やはり旅行してきてくださるお客様があってのことだと実感しました。
体験記詳細
移住を視野に入れた生活体験のつもりでいたので、しっかり働くことができたので良かったです。
観光産業は、やはり旅行してきてくださるお客様があってのことだと実感しました。
ですがおもてなしの裏側を見ることができたのは得難い時間でした。
簡単な盛り付けの手伝いでも、人の目を愉しませる料理の組み立てや造形的な工夫の一端を知ることができ勉強になりました。
体験記詳細
ですがおもてなしの裏側を見ることができたのは得難い時間でした。
簡単な盛り付けの手伝いでも、人の目を愉しませる料理の組み立てや造形的な工夫の一端を知ることができ勉強になりました。
まかないがおいしすぎる。
旅館を出たら目の前が絶景！
体験記詳細
まかないがおいしすぎる。
旅館を出たら目の前が絶景！
お宿の雰囲気がお客様にも伝わる事を体感する事が出来ました！
お料理に感動し喜んで下さり写真を撮ったり、美味しいとお褒めの言葉を頂けた事。
やりがいに繋がり頑張る事が出来ました。
お休みの日には、大好きな山に行ったり中抜けの休憩時間が長いので養命酒工場・かんてんぱぱ・足湯と車で行ったので出掛けまくってました♫
体験記詳細
お宿の雰囲気がお客様にも伝わる事を体感する事が出来ました！
お料理に感動し喜んで下さり写真を撮ったり、美味しいとお褒めの言葉を頂けた事。
やりがいに繋がり頑張る事が出来ました。
お休みの日には、大好きな山に行ったり中抜けの休憩時間が長いので養命酒工場・かんてんぱぱ・足湯と車で行ったので出掛けまくってました♫
私が最も苦労したのはアルコールの提供です。
二人静には色んな種類のアルコールがあるのですが、私はアルコールの知識がほぼゼロに等しかったので、注文の入ったアルコールを伝票から、そして冷蔵庫から探し出すのに苦労しました（汗）
しかし、お客さんは心の広い方ばかりで急かしてくることはなかったので、まずは落ち着いて丁寧に用意することが大事だと思います。
お酒に詳しい方にはもってこいのおてつたび先です！！
お昼の空き時間には、晴れを狙って千畳敷カールにも行きました。
景色は予想通り絶景でした。
おてつたび先を駒ヶ根高原にして改めて良かったなあ、と実感した瞬間でした。
紅葉シーズンだったのでバスもロープウェイも激混みでしたが、ロープウェイは列が伸びると臨時便を出してくれるので意外に回転は早いかと思います。
バスは二人静の目の前のバス停よりも、始点の菅の台バスセンターから乗車するのをお勧めします（バスが満員だと乗せてもらえないので...）。
少々お値段が張りますが、是非足を運んでみてください。
ちなみに泊まるお部屋は電波が良くないので、作業などしたい方は徒歩10分のところにある駒ヶ根ファームスに行くとフリーWi-Fiがあるため、そこで作業するのがおすすめです！
体験記詳細
私が最も苦労したのはアルコールの提供です。
二人静には色んな種類のアルコールがあるのですが、私はアルコールの知識がほぼゼロに等しかったので、注文の入ったアルコールを伝票から、そして冷蔵庫から探し出すのに苦労しました（汗）
しかし、お客さんは心の広い方ばかりで急かしてくることはなかったので、まずは落ち着いて丁寧に用意することが大事だと思います。
お酒に詳しい方にはもってこいのおてつたび先です！！
お昼の空き時間には、晴れを狙って千畳敷カールにも行きました。
景色は予想通り絶景でした。
おてつたび先を駒ヶ根高原にして改めて良かったなあ、と実感した瞬間でした。
紅葉シーズンだったのでバスもロープウェイも激混みでしたが、ロープウェイは列が伸びると臨時便を出してくれるので意外に回転は早いかと思います。
バスは二人静の目の前のバス停よりも、始点の菅の台バスセンターから乗車するのをお勧めします（バスが満員だと乗せてもらえないので...）。
少々お値段が張りますが、是非足を運んでみてください。
ちなみに泊まるお部屋は電波が良くないので、作業などしたい方は徒歩10分のところにある駒ヶ根ファームスに行くとフリーWi-Fiがあるため、そこで作業するのがおすすめです！
仕事内容は、わたしは接客経験はありましたが飲食の経験がなかったので、配膳やドリンクなど慣れないことが多く最初は不安でしたが1週間ほどすると比較的スムーズに動けるようになっていました。
賄いはほんとうにボリューミーでとても美味しくていつも楽しみにしていました。
飲料水に関しては、長野県は水がとても綺麗なので水道水をペットボトルに汲んで、冷蔵庫で冷やして持参したコップで飲んでいました。
仕事以外では、近くの川周辺を散歩したり、徒歩10分くらいのところにある道の駅でソフトクリームやリンゴジュースを買ったり、近くの温泉にいったり、ロープウェイで千畳敷カールへ行ったりしました。
特に千畳敷カールは天候が味方してくれればほんとに綺麗で、圧巻されました。
ちょっと値段が高かったので行かないつもりでしたが、行って正解でした！
本当にあっという間の2週間でした。
とても貴重な経験になりました。
次はお客さんとして二人静に泊まり、駒ヶ根を満喫したいなと思えるようなおてつたびでした。
体験記詳細
仕事内容は、わたしは接客経験はありましたが飲食の経験がなかったので、配膳やドリンクなど慣れないことが多く最初は不安でしたが1週間ほどすると比較的スムーズに動けるようになっていました。
賄いはほんとうにボリューミーでとても美味しくていつも楽しみにしていました。
飲料水に関しては、長野県は水がとても綺麗なので水道水をペットボトルに汲んで、冷蔵庫で冷やして持参したコップで飲んでいました。
仕事以外では、近くの川周辺を散歩したり、徒歩10分くらいのところにある道の駅でソフトクリームやリンゴジュースを買ったり、近くの温泉にいったり、ロープウェイで千畳敷カールへ行ったりしました。
特に千畳敷カールは天候が味方してくれればほんとに綺麗で、圧巻されました。
ちょっと値段が高かったので行かないつもりでしたが、行って正解でした！
本当にあっという間の2週間でした。
とても貴重な経験になりました。
次はお客さんとして二人静に泊まり、駒ヶ根を満喫したいなと思えるようなおてつたびでした。
まかないは毎日ボリューム満点で美味しかったです。
旅館のすぐそばに綺麗な川があり、毎日のようにお散歩に行っていました。
近くに温泉もあり、疲れた体を癒すこともできました。
周りが自然に囲まれた素敵な場所でした。
体験記詳細
まかないは毎日ボリューム満点で美味しかったです。
旅館のすぐそばに綺麗な川があり、毎日のようにお散歩に行っていました。
近くに温泉もあり、疲れた体を癒すこともできました。
周りが自然に囲まれた素敵な場所でした。
18日間という私にとっては長い期間であり、朝早めから夜までの中抜けの勤務、さらに、お盆を挟んだ繁忙期ということで働き切れるか不安がありましたが、中抜けの間に十分休むことによって勤め上げることができました。
説明とマニュアルがあっても、具体的な細かい内容はその都度やりながら、聞きながら覚えていくので、ある程度の仕事ができるようになるまでは１週間ほどかかりました。
その後も、初めて知ることが何度も出てきて戸惑いますが、働いている方々は皆優しく、親切に教えてくれるので安心です。
体験記詳細
18日間という私にとっては長い期間であり、朝早めから夜までの中抜けの勤務、さらに、お盆を挟んだ繁忙期ということで働き切れるか不安がありましたが、中抜けの間に十分休むことによって勤め上げることができました。
説明とマニュアルがあっても、具体的な細かい内容はその都度やりながら、聞きながら覚えていくので、ある程度の仕事ができるようになるまでは１週間ほどかかりました。
その後も、初めて知ることが何度も出てきて戸惑いますが、働いている方々は皆優しく、親切に教えてくれるので安心です。
最初に指導してくださった方が、「お客様のご要望に応じて対応も変わるので、マニュアルを覚える事も大切だけれど、お客様に楽しんでいただきたい、というおもてなしの心を持って接する事が一番大切」と仰っていましたが、実際に働いてみて、本当にその通りだと思いました。
マニュアルに載せきれないような事や想定外の事が起こっても、その言葉を思い出して対応していると、状況に応じて何が必要かが大抵はスムーズに理解できました。
三食まかないがつきますが、どれも本当に豪華で美味しくて、びっくりしました。
幸せはお口の中から広がるのだと実感しました。
東京から来たからかも知れませんが、とても過ごしやすい気候で、快適にお手伝いも観光もすることが出来ました。
私は人より体力がある方だと思うので、当てはまらない方もいるかと思いますが、勤務日でも十分観光を楽しめました。
2週間のおてつ旅でしたが、本当に楽しく、あっという間でした。
体験記詳細
最初に指導してくださった方が、「お客様のご要望に応じて対応も変わるので、マニュアルを覚える事も大切だけれど、お客様に楽しんでいただきたい、というおもてなしの心を持って接する事が一番大切」と仰っていましたが、実際に働いてみて、本当にその通りだと思いました。
マニュアルに載せきれないような事や想定外の事が起こっても、その言葉を思い出して対応していると、状況に応じて何が必要かが大抵はスムーズに理解できました。
三食まかないがつきますが、どれも本当に豪華で美味しくて、びっくりしました。
幸せはお口の中から広がるのだと実感しました。
東京から来たからかも知れませんが、とても過ごしやすい気候で、快適にお手伝いも観光もすることが出来ました。
私は人より体力がある方だと思うので、当てはまらない方もいるかと思いますが、勤務日でも十分観光を楽しめました。
2週間のおてつ旅でしたが、本当に楽しく、あっという間でした。
多々勉強になりましたし、仕事を通じ自分の気持ちの変化や気づきも感じ、成長につながりました。
自由時間は、自然散策、中央アルプスに登ったり（積雪ありましたが初心者もOK）、近くの温泉に行ったりと、気持ちよく過ごすことができました。
御朱印集めしている人は、ロープウェア降り場にて駒ヶ岳神社、近所の光善寺・ぴんころ神社でいただけますので是非。
それと、お酒（地元の日本酒、地元のウイスキー、地ビール）もおいしいくお勧めです。自分で飲み比べしてました。近所で調達できますので是非(^^)
体験記詳細
多々勉強になりましたし、仕事を通じ自分の気持ちの変化や気づきも感じ、成長につながりました。
自由時間は、自然散策、中央アルプスに登ったり（積雪ありましたが初心者もOK）、近くの温泉に行ったりと、気持ちよく過ごすことができました。
御朱印集めしている人は、ロープウェア降り場にて駒ヶ岳神社、近所の光善寺・ぴんころ神社でいただけますので是非。
それと、お酒（地元の日本酒、地元のウイスキー、地ビール）もおいしいくお勧めです。自分で飲み比べしてました。近所で調達できますので是非(^^)
短い中で、お休みもご配慮いただき、満足できました。
体験記詳細
短い中で、お休みもご配慮いただき、満足できました。
2週間の間ですが、楽しく仕事を行うことができました。
11時から17時30分までフリータイムなので、自分の好きな所に観光しにいったり、寮の一人部屋でゆっくり休んだり昼寝したりすることができます。
体験記詳細
2週間の間ですが、楽しく仕事を行うことができました。
11時から17時30分までフリータイムなので、自分の好きな所に観光しにいったり、寮の一人部屋でゆっくり休んだり昼寝したりすることができます。
最初は覚えることが沢山でアタフタしてましたが、1つ1つ覚えていくことで、気持ちに余裕ができ、お客様と話もできるようになり、最後はとても仕事を楽しめるようになりました(^^)
また、お客さんが、料理がおいしい、料理がおいしいからまた来た、という声を何度も聞き、配膳している私も嬉しく、楽しく仕事ができました。
なお、さすが料理人がつくるまかないもとてもおいしく、毎食すごい楽しみでした。感謝しています。
仕事以外では昼間の中抜け時間が長いこともあり、近くの散策をたくさんすることができました。
足を延ばして、ロープウェイで上がった後、中央アルプスの宝剣岳、中岳、駒ケ岳にも行くことができました。
また、川沿いや山間の遊歩道も、自然豊かでもみじもたくさんあり、気持ちよく散策できました。
マルスウイスキー蒸留所、光苔で有名な光前寺、すぐそばのこまくさの湯へも何度か足を運びました。
体験記詳細
最初は覚えることが沢山でアタフタしてましたが、1つ1つ覚えていくことで、気持ちに余裕ができ、お客様と話もできるようになり、最後はとても仕事を楽しめるようになりました(^^)
また、お客さんが、料理がおいしい、料理がおいしいからまた来た、という声を何度も聞き、配膳している私も嬉しく、楽しく仕事ができました。
なお、さすが料理人がつくるまかないもとてもおいしく、毎食すごい楽しみでした。感謝しています。
仕事以外では昼間の中抜け時間が長いこともあり、近くの散策をたくさんすることができました。
足を延ばして、ロープウェイで上がった後、中央アルプスの宝剣岳、中岳、駒ケ岳にも行くことができました。
また、川沿いや山間の遊歩道も、自然豊かでもみじもたくさんあり、気持ちよく散策できました。
マルスウイスキー蒸留所、光苔で有名な光前寺、すぐそばのこまくさの湯へも何度か足を運びました。
2週間ほどと短い期間でしたがいい夏の思い出になりました！
体験記詳細
2週間ほどと短い期間でしたがいい夏の思い出になりました！
繁忙期の旅館になるので大変忙しく、じっくり教えてもらえる時間はなかったのですが、空気を読んだり、臨機応変に対応する力が10日間で付いた気がします（笑）
あっという間の充実した10日間でした。
自分の成長も感じられるし、やりがいはめっちゃあると思います。
あと、3食まかない付きなのが嬉しかったです。
美味しかった！
体験記詳細
繁忙期の旅館になるので大変忙しく、じっくり教えてもらえる時間はなかったのですが、空気を読んだり、臨機応変に対応する力が10日間で付いた気がします（笑）
あっという間の充実した10日間でした。
自分の成長も感じられるし、やりがいはめっちゃあると思います。
あと、3食まかない付きなのが嬉しかったです。
美味しかった！
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
二人静の皆さんへ
2週間という短い間ではありましたが、本当に沢山の方々にお世話になりました。
繁忙期という事もあり、皆さんとゆっくりお話する時間は多くはありませんでしたが、合間合間でお話できただけでも楽しかったです。
体験記詳細
二人静の皆さんへ
2週間という短い間ではありましたが、本当に沢山の方々にお世話になりました。
繁忙期という事もあり、皆さんとゆっくりお話する時間は多くはありませんでしたが、合間合間でお話できただけでも楽しかったです。
大変なところもありましたが、スタッフの方が優しく教えて下さったので何とか乗り切る事ができました。
体験記詳細
大変なところもありましたが、スタッフの方が優しく教えて下さったので何とか乗り切る事ができました。
仕事中厳しく指導される事もありましたが基本的には優しくフレンドリーな方が多く、楽しいおしゃべりの仲間に入れてもらったり、車のない私を美味しいスイーツ屋さんに連れて行ってくれた事、ほんとに嬉しかったです。
体験記詳細
仕事中厳しく指導される事もありましたが基本的には優しくフレンドリーな方が多く、楽しいおしゃべりの仲間に入れてもらったり、車のない私を美味しいスイーツ屋さんに連れて行ってくれた事、ほんとに嬉しかったです。
初めての参加でしたが、手厚くケアしていただき居心地良く過ごせました。
二人静のみなさま、暖かく受け入れていただきありがとうございました。
あっという間の半月でしたが、充実した時間を過ごすことができました。
至らない点も多々あったと思いますが、手厚いサポートのお陰で大きなトラブルもなく過ごすことができ、感謝しております。
体験記詳細
初めての参加でしたが、手厚くケアしていただき居心地良く過ごせました。
二人静のみなさま、暖かく受け入れていただきありがとうございました。
あっという間の半月でしたが、充実した時間を過ごすことができました。
至らない点も多々あったと思いますが、手厚いサポートのお陰で大きなトラブルもなく過ごすことができ、感謝しております。
調理場の方々はてきぱきと手際よく働く姿がとても頼もしく、気さくな方が多く、楽しく過ごすことができました。
料理長は、調理場の誰よりも元気で、他のスタッフ同様にニックネームで呼んで気さくに接してくださり、よく様子を見て助言をくださいました。
仕事の面倒を主に見てくださったOさんは、教えるのも褒めるのも上手で話も面白く、とても楽しくお手伝いができました。
毎日美味しいまかないを用意してくださったKさんは、食のこと以外にも慣れない環境を気にかけてよく声をかけてくださりありがたかったです。
御三方を始めとして、忙しい中作業を教えてくださったり声をかけてくれた皆さま、ありがとうございました。
体験記詳細
調理場の方々はてきぱきと手際よく働く姿がとても頼もしく、気さくな方が多く、楽しく過ごすことができました。
料理長は、調理場の誰よりも元気で、他のスタッフ同様にニックネームで呼んで気さくに接してくださり、よく様子を見て助言をくださいました。
仕事の面倒を主に見てくださったOさんは、教えるのも褒めるのも上手で話も面白く、とても楽しくお手伝いができました。
毎日美味しいまかないを用意してくださったKさんは、食のこと以外にも慣れない環境を気にかけてよく声をかけてくださりありがたかったです。
御三方を始めとして、忙しい中作業を教えてくださったり声をかけてくれた皆さま、ありがとうございました。
スタッフの方々がとっても優しくて面白い！
なかなか覚えられず、いつもドタバタしていた私に、根気よくいろいろなことを教えて頂き感謝しかありません。
スタッフの皆様、パートさんやアルバイトさん、優しくて面白い皆様に囲まれ、幸せな1ヶ月半でした！
いつもおいしいまかないを作ってくださった調理場の皆様、一緒にご飯を食べる時間も楽しくて、大好きな時間でした。
お仕事するときは真剣にてきぱきと！
それ以外の時間は冗談を言い合ったり笑い合ったり、そんな皆様の雰囲気が、私にはとても居心地が良かったです。
居心地が良すぎて、今逆ホームシックです(笑)
体験記詳細
スタッフの方々がとっても優しくて面白い！
なかなか覚えられず、いつもドタバタしていた私に、根気よくいろいろなことを教えて頂き感謝しかありません。
スタッフの皆様、パートさんやアルバイトさん、優しくて面白い皆様に囲まれ、幸せな1ヶ月半でした！
いつもおいしいまかないを作ってくださった調理場の皆様、一緒にご飯を食べる時間も楽しくて、大好きな時間でした。
お仕事するときは真剣にてきぱきと！
それ以外の時間は冗談を言い合ったり笑い合ったり、そんな皆様の雰囲気が、私にはとても居心地が良かったです。
居心地が良すぎて、今逆ホームシックです(笑)
スタッフの皆さんの目配り気配りは本当に感動する日々でした！!
皆さん本当に優しく教えて下さり感謝でいっぱいです！
分からない事を的確に教えて頂いたおかげで業務をこなせました！
大丈夫？?と何度も声をかけてもらい本当に有り難かったです！
体験記詳細
スタッフの皆さんの目配り気配りは本当に感動する日々でした！!
皆さん本当に優しく教えて下さり感謝でいっぱいです！
分からない事を的確に教えて頂いたおかげで業務をこなせました！
大丈夫？?と何度も声をかけてもらい本当に有り難かったです！
最初は覚えることが多くて混乱しますが、スタッフ皆さん本当に優しい方ばかりで質問すれば快く答えてくださるので、まずは積極的に質問していくのが最重要です。
私が一日で一番好きだった時間は朝食の時間です。
スタッフの方達の会話が一々面白くて私もずっと爆笑していました。
体験記詳細
最初は覚えることが多くて混乱しますが、スタッフ皆さん本当に優しい方ばかりで質問すれば快く答えてくださるので、まずは積極的に質問していくのが最重要です。
私が一日で一番好きだった時間は朝食の時間です。
スタッフの方達の会話が一々面白くて私もずっと爆笑していました。
みなさん優しく接してくださり、気を遣ってくださり、たくさん話しかけてくださってアットホームな現場でした。
わからないことがあれば近くのスタッフの方に聞けばすぐに教えてくれました。
「ゆっくりでいいよ」と声をかけてくださって全然キツくなかったです。
体験記詳細
みなさん優しく接してくださり、気を遣ってくださり、たくさん話しかけてくださってアットホームな現場でした。
わからないことがあれば近くのスタッフの方に聞けばすぐに教えてくれました。
「ゆっくりでいいよ」と声をかけてくださって全然キツくなかったです。
おてつたび先の方々は皆さん親切で、優しく、話しやすかったので人見知りの私でも馴染みやすかったです。
初めは分からないことだらけでしたが、皆さん丁寧に教えてくださり安心して働くことができました。
体験記詳細
おてつたび先の方々は皆さん親切で、優しく、話しやすかったので人見知りの私でも馴染みやすかったです。
初めは分からないことだらけでしたが、皆さん丁寧に教えてくださり安心して働くことができました。
親切なみなさんのおかげで勤め上げることができましたが、特に、常務の熱い指導、板長さんの気遣い、カワカミさんの美味しい賄い、ケントさんの明るく思いやりのある対応、マユミさんの温かい見守りと優しいアシスト、ヒナコさんの細かい指示・助言、感謝に堪えません。
体験記詳細
親切なみなさんのおかげで勤め上げることができましたが、特に、常務の熱い指導、板長さんの気遣い、カワカミさんの美味しい賄い、ケントさんの明るく思いやりのある対応、マユミさんの温かい見守りと優しいアシスト、ヒナコさんの細かい指示・助言、感謝に堪えません。
おてつ旅先の皆さんは本当に気さくで優しい方ばかりで、期間中ずっと楽しかったです。
体験記詳細
おてつ旅先の皆さんは本当に気さくで優しい方ばかりで、期間中ずっと楽しかったです。
そうした中でも、お客さんの満足度が高く（部屋・食事・接客・観光など）、お客さんと話をするのも楽しかったですし、気持ちよく仕事ができました。どこかで私もお客さんとして訪れたいと思いました。
体験記詳細
そうした中でも、お客さんの満足度が高く（部屋・食事・接客・観光など）、お客さんと話をするのも楽しかったですし、気持ちよく仕事ができました。どこかで私もお客さんとして訪れたいと思いました。
一週間という中で、なかなか与えられたことを覚えるのは難しかったですが、気が利くスタッフさんが多く助かりました。
体験記詳細
一週間という中で、なかなか与えられたことを覚えるのは難しかったですが、気が利くスタッフさんが多く助かりました。
初めての接客で、料理名やドリンクの作り方を覚えるのが大変でしたが、その度にスタッフさんに丁寧に教えて頂いてなんとかこなすことができました。
スタッフさんは忙しい中でも、質問に嫌な顔せず答えてくれますし、スタッフさん同士の仲が良かったのでその輪の中に入りやすかったです。
体験記詳細
初めての接客で、料理名やドリンクの作り方を覚えるのが大変でしたが、その度にスタッフさんに丁寧に教えて頂いてなんとかこなすことができました。
スタッフさんは忙しい中でも、質問に嫌な顔せず答えてくれますし、スタッフさん同士の仲が良かったのでその輪の中に入りやすかったです。
物覚えが悪く、都度聞いたり、2度聞いたりもしましたが、快く対応いただき皆さんありがとうございました。
体験記詳細
物覚えが悪く、都度聞いたり、2度聞いたりもしましたが、快く対応いただき皆さんありがとうございました。
みなさんに大変よくしていただいてとても楽しい日々を過ごすことが出来ました！
従業員さん同士が仲良くてあだ名や名前で呼び合う関係でそういう中に混ぜて頂いてとても嬉しかったです！
働いている場所が違っても気軽に声をかけてくださる方ばかりでした！
アルバイトさんは看護学生の方が多くて私も看護学生だったので打ち解け安かったです！
まかないを作ってくださった料理人さんたちも美味しいご飯を毎日たくさん作ってくださったし、お昼は一緒に食べていました！とても楽しい空間でした！
体験記詳細
みなさんに大変よくしていただいてとても楽しい日々を過ごすことが出来ました！
従業員さん同士が仲良くてあだ名や名前で呼び合う関係でそういう中に混ぜて頂いてとても嬉しかったです！
働いている場所が違っても気軽に声をかけてくださる方ばかりでした！
アルバイトさんは看護学生の方が多くて私も看護学生だったので打ち解け安かったです！
まかないを作ってくださった料理人さんたちも美味しいご飯を毎日たくさん作ってくださったし、お昼は一緒に食べていました！とても楽しい空間でした！
とにかくいい人ばかりで、気持ちよく仕事できました！
気さくに話しかけてくれたり、困ってることがあるとすぐに助けてくれたり、大変よくして頂きました(^o^)
体験記詳細
とにかくいい人ばかりで、気持ちよく仕事できました！
気さくに話しかけてくれたり、困ってることがあるとすぐに助けてくれたり、大変よくして頂きました(^o^)
assignment実際のお手伝い内容
仕事内容
募集に記載されている通りです。
残業は殆どありませんでした
6:50〜10:00
朝食会場でのお客様への簡単な接客
片付け、会場のレイアウト変更等
10:00〜10:30
休憩
この時間に朝のまかないを頂きます。
10:30〜11:30
片付けの続き
11:30〜17:20
中抜けの自由時間
この時間にドライブや観光をしてました。
昼寝を1時間程摂っておくと身体が楽です。
お昼のまかないは11:30くらいから用意していただけますが、朝が遅いので自分は13:00くらいから頂いてました。
17:20〜21:00
夕食会場でのお客様への接客
お料理の簡単な説明、ドリンクのオーダー取り、提供、片付け、朝食のテーブルセット
終わり次第、夜のまかないを頂いて翌日に備えます。
朝の業務はそれほど難しくはありませんでしたが夜は覚える事が沢山あります。
優先して覚えるべき事は、夕食時お客様への初めと終わりの簡単な挨拶、お品書きの内容、ドリンクの作り方、ドリンクの場所、です。
お客様への挨拶とお品書きに関しては事前にマニュアルをメッセージで頂けますので頭に入れておきましょう。
体験記詳細
仕事内容
募集に記載されている通りです。
残業は殆どありませんでした
6:50〜10:00
朝食会場でのお客様への簡単な接客
片付け、会場のレイアウト変更等
10:00〜10:30
休憩
この時間に朝のまかないを頂きます。
10:30〜11:30
片付けの続き
11:30〜17:20
中抜けの自由時間
この時間にドライブや観光をしてました。
昼寝を1時間程摂っておくと身体が楽です。
お昼のまかないは11:30くらいから用意していただけますが、朝が遅いので自分は13:00くらいから頂いてました。
17:20〜21:00
夕食会場でのお客様への接客
お料理の簡単な説明、ドリンクのオーダー取り、提供、片付け、朝食のテーブルセット
終わり次第、夜のまかないを頂いて翌日に備えます。
朝の業務はそれほど難しくはありませんでしたが夜は覚える事が沢山あります。
優先して覚えるべき事は、夕食時お客様への初めと終わりの簡単な挨拶、お品書きの内容、ドリンクの作り方、ドリンクの場所、です。
お客様への挨拶とお品書きに関しては事前にマニュアルをメッセージで頂けますので頭に入れておきましょう。
年末年始の忙しい1週間、朝晩のお食事の接客、配膳で勤務させて頂きました。
体験記詳細
年末年始の忙しい1週間、朝晩のお食事の接客、配膳で勤務させて頂きました。
お客様の細かいニーズにお応えしているのでご案内の時に絶対に間違えないように、毎回配られる座席表に目立つように印を付ける必要があります。
あと、朝食の後は着替えて動き回る仕事になるので、汚れても良い動きやすい服が必要です。気になる方はエプロンも。
体験記詳細
お客様の細かいニーズにお応えしているのでご案内の時に絶対に間違えないように、毎回配られる座席表に目立つように印を付ける必要があります。
あと、朝食の後は着替えて動き回る仕事になるので、汚れても良い動きやすい服が必要です。気になる方はエプロンも。
業務に関しては最初に流れをまとめて説明していただくので、全体的にうっすらとした記憶になってしまいますが、メモしておいたり、都度質問してもお答えいただけるので、不安なくおてつだいできました。
賄いが美味しいだけでなく、アレルギーや苦手なもの、量に至るまでお気遣いいただけるので、エネルギー切れの心配がありません。
体験記詳細
業務に関しては最初に流れをまとめて説明していただくので、全体的にうっすらとした記憶になってしまいますが、メモしておいたり、都度質問してもお答えいただけるので、不安なくおてつだいできました。
賄いが美味しいだけでなく、アレルギーや苦手なもの、量に至るまでお気遣いいただけるので、エネルギー切れの心配がありません。
お手伝い内容は簡単な盛り付けと洗い物でした。
年末年始の特別な献立で、準備する量も多いので、素早くかつ丁寧に作業をすることが求められました。
勤務時間帯は
7:00～12:00 15分朝食休憩
14:30～20:00 15分お茶休憩
が基本でした。
簡単な作業がほとんどですが労働時間が長いので、体力面ではなかなかハードでした。
体験記詳細
お手伝い内容は簡単な盛り付けと洗い物でした。
年末年始の特別な献立で、準備する量も多いので、素早くかつ丁寧に作業をすることが求められました。
勤務時間帯は
7:00～12:00 15分朝食休憩
14:30～20:00 15分お茶休憩
が基本でした。
簡単な作業がほとんどですが労働時間が長いので、体力面ではなかなかハードでした。
ホールでの接客、料理出し、片付け(早番の際、時々洗い場)
体験記詳細
ホールでの接客、料理出し、片付け(早番の際、時々洗い場)
お手伝いは朝食6時半～11時(休憩お茶Time30分)配膳・お客様対応・片付け夕食17時半～21時配膳・お客様対応・片付けでした。
後半の終盤の夕方からは18時～21時半までお布団敷きと洗い場のお手伝いを行いました。
夕食での着物での一品ずつ素敵な和食器のお料理お届けが一番緊張しました。
美味しい賄いも頑張れた原動力でモリモリ頂きパワーとなりました☆
体験記詳細
お手伝いは朝食6時半～11時(休憩お茶Time30分)配膳・お客様対応・片付け夕食17時半～21時配膳・お客様対応・片付けでした。
後半の終盤の夕方からは18時～21時半までお布団敷きと洗い場のお手伝いを行いました。
夕食での着物での一品ずつ素敵な和食器のお料理お届けが一番緊張しました。
美味しい賄いも頑張れた原動力でモリモリ頂きパワーとなりました☆
お手伝い内容としては、6:30-11:00、17:30-21:00で食事の準備と接待、配膳をします。
女性の方は朝は黒の制服、夜は着物を着てお仕事します。
着物は何枚も重ねて着るので最初は準備に時間がかかって苦労しましたが、旅館で働いている実感が湧くので私はとても気に入っていました^^
体験記詳細
お手伝い内容としては、6:30-11:00、17:30-21:00で食事の準備と接待、配膳をします。
女性の方は朝は黒の制服、夜は着物を着てお仕事します。
着物は何枚も重ねて着るので最初は準備に時間がかかって苦労しましたが、旅館で働いている実感が湧くので私はとても気に入っていました^^
所々力仕事もありましたが、「ゆっくりでいいよ」と声をかけてくださって全然キツくなかったです。
朝食後は、かなり動き回って夕食会場のセッティングなどをするので、動きやすい服を何着か持って行くと便利だと思います。
体験記詳細
所々力仕事もありましたが、「ゆっくりでいいよ」と声をかけてくださって全然キツくなかったです。
朝食後は、かなり動き回って夕食会場のセッティングなどをするので、動きやすい服を何着か持って行くと便利だと思います。
初日に常務から業務の簡単な説明があり、その際マニュアルを手渡されました。
夕方から仕事が始まりましたが、マニュアルに目を通すことによって心構えをすることができました。
仕事内容は、私の場合は、夕食時、別館（グレードが上）の準備、お迎え、料理の配膳と説明、飲み物作り、食器の片付け。
朝食時、本館の準備、ご飯と味噌汁の配膳、食器の片付け、夕食時の準備というのが主な仕事でした。
これら以外にも、臨時で布団敷き、洗い場も体験しました。
夕食時、お客様をお迎えしてからお見送りするまでは息つく暇もなく狛鼠のように働くハードさでした。
体験記詳細
初日に常務から業務の簡単な説明があり、その際マニュアルを手渡されました。
夕方から仕事が始まりましたが、マニュアルに目を通すことによって心構えをすることができました。
仕事内容は、私の場合は、夕食時、別館（グレードが上）の準備、お迎え、料理の配膳と説明、飲み物作り、食器の片付け。
朝食時、本館の準備、ご飯と味噌汁の配膳、食器の片付け、夕食時の準備というのが主な仕事でした。
これら以外にも、臨時で布団敷き、洗い場も体験しました。
夕食時、お客様をお迎えしてからお見送りするまでは息つく暇もなく狛鼠のように働くハードさでした。
お手伝い内容は、最初は覚える事も多いですが、飲食店経験のある方なら馴染みやすいのではないかと思います。
また、分からない事は質問する度に丁寧に教えてくださるので、安心でした。
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お手伝い内容は、最初は覚える事も多いですが、飲食店経験のある方なら馴染みやすいのではないかと思います。
また、分からない事は質問する度に丁寧に教えてくださるので、安心でした。
お手伝い内容は、朝食・夕食の配膳や片付けが主でしたが、結構やることは多くお手伝いというよりは、しっかりとした仕事でした。
また、秋のこの季節は紅葉が素晴らしいこともあり、お客様も多く、結構忙しかったです。
なお、仕事の合間にいただくまかないは、大盛りで、そしておいしく素晴らしかったです(^^)
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お手伝い内容は、朝食・夕食の配膳や片付けが主でしたが、結構やることは多くお手伝いというよりは、しっかりとした仕事でした。
また、秋のこの季節は紅葉が素晴らしいこともあり、お客様も多く、結構忙しかったです。
なお、仕事の合間にいただくまかないは、大盛りで、そしておいしく素晴らしかったです(^^)
朝の部は6時から10時、30分朝食休憩してから、10時30分から11時まで
夜の部は17時30分から21時までとなっています。
基本、配膳と接客になるのでよく動き回ります。
また、覚えることが多いので、都度スタッフさんに質問をしに行く積極性が必要です。
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朝の部は6時から10時、30分朝食休憩してから、10時30分から11時まで
夜の部は17時30分から21時までとなっています。
基本、配膳と接客になるのでよく動き回ります。
また、覚えることが多いので、都度スタッフさんに質問をしに行く積極性が必要です。
朝は、6時～11時の朝食の配膳や片付け（途中30分の休憩と朝食あり）。
夜は、17時半～21時での夕食の配膳や片付け、翌日の準備といった仕事でした。
ちなみに、お手伝いというよりは、それなりにがっつり仕事です (^^;
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朝は、6時～11時の朝食の配膳や片付け（途中30分の休憩と朝食あり）。
夜は、17時半～21時での夕食の配膳や片付け、翌日の準備といった仕事でした。
ちなみに、お手伝いというよりは、それなりにがっつり仕事です (^^;
一つだけつらかったのは朝起きることでした...
朝と夜の勤務のためお昼を食べ終わった12:30〜17:00くらいまでは散歩をしたこともありましたが昼寝がほとんどで夜眠りにくくなってしまい、朝起きるのが辛いの繰り返しでした
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一つだけつらかったのは朝起きることでした...
朝と夜の勤務のためお昼を食べ終わった12:30〜17:00くらいまでは散歩をしたこともありましたが昼寝がほとんどで夜眠りにくくなってしまい、朝起きるのが辛いの繰り返しでした
初日〜2日目は仕事内容を覚えるのに精一杯で向こうの方にもご迷惑ご心配おかけしましたが、なんとかやりきりました。
行く前は、「いいお宿だし、途中の休憩もゆっくりできるかな」と期待していたのですが、さすが年末年始の旅館はハードでした。
21時に勤務終わり〜夜ご飯&お風呂で寝るのが23時頃、起床は4時半で、基本5時間睡眠でした。
あいだの休憩も、ほぼ寝て終わりました。観光に費やす体力はなく……(;_;)
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初日〜2日目は仕事内容を覚えるのに精一杯で向こうの方にもご迷惑ご心配おかけしましたが、なんとかやりきりました。
行く前は、「いいお宿だし、途中の休憩もゆっくりできるかな」と期待していたのですが、さすが年末年始の旅館はハードでした。
21時に勤務終わり〜夜ご飯&お風呂で寝るのが23時頃、起床は4時半で、基本5時間睡眠でした。
あいだの休憩も、ほぼ寝て終わりました。観光に費やす体力はなく……(;_;)
task_alt次の参加者へのアドバイス
お客様への挨拶とお品書きに関しては事前にマニュアルをメッセージで頂けますので頭に入れておきましょう。
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お客様への挨拶とお品書きに関しては事前にマニュアルをメッセージで頂けますので頭に入れておきましょう。
持ち物が記載と違ってるところがいくつかあったので、ここで補足させていただきます。
シャンプー・リンス・ボディーソープはお風呂に備え付けがあります。ハンガーも5~6本あります。
黒のスラックスが必要なのは男性だけです。
女性は朝はブラウスに黒のスカートとベスト、夜は簡単に着られる和服です。
和服に関しては上から下まですべて貸していただけます。
朝の服もサイズによってですが、今回は全部貸していただけました。そしてブラウスは昼に洗濯すれば朝には乾いてるので洗い替えも不要でした。
これから行かれる方、荷物をコンパクトにするために参考にしてください。
ボールペンは２色お持ちください。
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持ち物が記載と違ってるところがいくつかあったので、ここで補足させていただきます。
シャンプー・リンス・ボディーソープはお風呂に備え付けがあります。ハンガーも5~6本あります。
黒のスラックスが必要なのは男性だけです。
女性は朝はブラウスに黒のスカートとベスト、夜は簡単に着られる和服です。
和服に関しては上から下まですべて貸していただけます。
朝の服もサイズによってですが、今回は全部貸していただけました。そしてブラウスは昼に洗濯すれば朝には乾いてるので洗い替えも不要でした。
これから行かれる方、荷物をコンパクトにするために参考にしてください。
ボールペンは２色お持ちください。
これから参加を検討されている方へ。
お仕事メインと考えている方にはお勧めです。
観光を考えていらっしゃる方は、お持ちでしたら自家用車で参加されるとバスの時間などに縛られず行動できますし、車で行ける範囲の穴場なども教えて頂けると思います。
以前のレビューにもあったかと思いますが、洗濯は割とできますが、干す場所が少ないので、簡易的でも干せる道具があるとより快適に過ごせると思います。
また、どうしてもWi-Fiがないとダメという方はポケットWi-Fiを持参した方が良いと思いますが、山なので全体的に弱めです。
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これから参加を検討されている方へ。
お仕事メインと考えている方にはお勧めです。
観光を考えていらっしゃる方は、お持ちでしたら自家用車で参加されるとバスの時間などに縛られず行動できますし、車で行ける範囲の穴場なども教えて頂けると思います。
以前のレビューにもあったかと思いますが、洗濯は割とできますが、干す場所が少ないので、簡易的でも干せる道具があるとより快適に過ごせると思います。
また、どうしてもWi-Fiがないとダメという方はポケットWi-Fiを持参した方が良いと思いますが、山なので全体的に弱めです。
お車をお持ちの方はぜひお車で！バスは目の前に停留所がありますが、お休みの日に観光したいという方は、お車が便利かと。
ドリンクの種類がたくさんあるので、お酒が好き！な方は覚えやすいかもです。
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お車をお持ちの方はぜひお車で！バスは目の前に停留所がありますが、お休みの日に観光したいという方は、お車が便利かと。
ドリンクの種類がたくさんあるので、お酒が好き！な方は覚えやすいかもです。
休憩時間は是非とも川沿いのお散歩オススメです！
お部屋でWi-Fiが繋がらないので散歩でバスセンター付近に行けば繋がります。
朝の片付け用の着替えたっぷりとエプロンもあった方がイイです!
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休憩時間は是非とも川沿いのお散歩オススメです！
お部屋でWi-Fiが繋がらないので散歩でバスセンター付近に行けば繋がります。
朝の片付け用の着替えたっぷりとエプロンもあった方がイイです!
最初は覚えることが多くて混乱しますが、スタッフ皆さん本当に優しい方ばかりで質問すれば快く答えてくださるので、まずは積極的に質問していくのが最重要です。
バスは二人静の目の前のバス停よりも、始点の菅の台バスセンターから乗車するのをお勧めします（バスが満員だと乗せてもらえないので...）。
ちなみに泊まるお部屋は電波が良くないので、作業などしたい方は徒歩10分のところにある駒ヶ根ファームスに行くとフリーWi-Fiがあるため、そこで作業するのがおすすめです！
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最初は覚えることが多くて混乱しますが、スタッフ皆さん本当に優しい方ばかりで質問すれば快く答えてくださるので、まずは積極的に質問していくのが最重要です。
バスは二人静の目の前のバス停よりも、始点の菅の台バスセンターから乗車するのをお勧めします（バスが満員だと乗せてもらえないので...）。
ちなみに泊まるお部屋は電波が良くないので、作業などしたい方は徒歩10分のところにある駒ヶ根ファームスに行くとフリーWi-Fiがあるため、そこで作業するのがおすすめです！
朝食後は、かなり動き回って夕食会場のセッティングなどをするので、動きやすい服を何着か持って行くと便利だと思います。
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朝食後は、かなり動き回って夕食会場のセッティングなどをするので、動きやすい服を何着か持って行くと便利だと思います。
募集ページに書いてありませんでしたが、男性は、革靴、黒パンツ、白いYシャツが必須です。
タイは蝶ネクタイを貸してもらえます。
乾燥機はないので部屋に干すことになります。
ハンガーが必要です。
私は車で行ったので角ハンガーとロープも持参しました。
革靴はウォーキングシューズタイプでインソールに衝撃緩和タイプのものをお勧めします。
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募集ページに書いてありませんでしたが、男性は、革靴、黒パンツ、白いYシャツが必須です。
タイは蝶ネクタイを貸してもらえます。
乾燥機はないので部屋に干すことになります。
ハンガーが必要です。
私は車で行ったので角ハンガーとロープも持参しました。
革靴はウォーキングシューズタイプでインソールに衝撃緩和タイプのものをお勧めします。
ただ、夕食が遅くなったり美味しすぎて食べ過ぎたりして制服がきつくなるかも知れないので、心配な人はカロリミット必携です。
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ただ、夕食が遅くなったり美味しすぎて食べ過ぎたりして制服がきつくなるかも知れないので、心配な人はカロリミット必携です。
仕事を覚えてくると、余裕も出てきますし、より楽しく仕事ができると思いますので、また機会を作って是非お仕事したいと思います。
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仕事を覚えてくると、余裕も出てきますし、より楽しく仕事ができると思いますので、また機会を作って是非お仕事したいと思います。
日頃から変則的な生活をされてる方はいいかもしれませんが、自身のスタンスがある方は体調管理などしっかりした方がいいかもしれません。
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日頃から変則的な生活をされてる方はいいかもしれませんが、自身のスタンスがある方は体調管理などしっかりした方がいいかもしれません。
生活面においてですが、9月だったこともありましたが、仕事中は結構汗をかきます。
準備や後片付けの仕事の際は、ラフな格好もできますが、下着・シャツ・靴下は３～4日分など、多めの持参をお勧めします。
今後の参加の方へですが、おてつたびを楽しむ意味では、体力があるに越したことないと思います。
折角いい場所に行くので、仕事も旅もたくさん楽しむためにもぜひ、体調を整えて臨むことをお勧めします。
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生活面においてですが、9月だったこともありましたが、仕事中は結構汗をかきます。
準備や後片付けの仕事の際は、ラフな格好もできますが、下着・シャツ・靴下は３～4日分など、多めの持参をお勧めします。
今後の参加の方へですが、おてつたびを楽しむ意味では、体力があるに越したことないと思います。
折角いい場所に行くので、仕事も旅もたくさん楽しむためにもぜひ、体調を整えて臨むことをお勧めします。
朝ごはんは10時なので6時から働いているととてもお腹がすいたので朝ごはんを毎日食べてる方は朝行く前に食べて10時の朝ごはんはサラダだけにしてもらうとちょうどよかったです。
お昼が12時とすぐお昼ご飯の時間になってしまいます
虫がかなり苦手な方、暗いところが苦手な方にはあまりおすすめできないかもしれません;
人と関わるのが好きな方、動くことが好きな方におすすめします！
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朝ごはんは10時なので6時から働いているととてもお腹がすいたので朝ごはんを毎日食べてる方は朝行く前に食べて10時の朝ごはんはサラダだけにしてもらうとちょうどよかったです。
お昼が12時とすぐお昼ご飯の時間になってしまいます
虫がかなり苦手な方、暗いところが苦手な方にはあまりおすすめできないかもしれません;
人と関わるのが好きな方、動くことが好きな方におすすめします！
接客や飲食業経験したことのない人には正直オススメしません。
経験あるかたで、体力に自信あるかた、動き回るのが好きなかた、自分から積極的にコミュニケーション取れるかたには向いてるし、楽しめると思います。
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接客や飲食業経験したことのない人には正直オススメしません。
経験あるかたで、体力に自信あるかた、動き回るのが好きなかた、自分から積極的にコミュニケーション取れるかたには向いてるし、楽しめると思います。
おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
3週間という限られた期間の中、大変お世話になりました。
業務内容については、他の方が書かれている通りでした。
覚えることは多いものの、慣れてしまえば問題ありません。分からないことがあれば質問すれば教えていただけるので、不安なことがあったら確認するのが良いと思います。皆さん気さくに話しかけてくださるので、仕事の合間にいろいろなお話ができて楽しかったです。
まかないも、他の方が書かれている通りとても美味しかったです。最初はボリュームに驚きましたが、量を調整していただけました。毎日美味しいまかないをいただいて、お仕事を頑張ることができました。ありがとうございました。
移動手段がバスの方は、帰りのバスの時間に注意が必要です。最終便が思っていたより早かったので、事前に確認してお出かけするのがおすすめです。
また、部屋によっては電波が届きにくく、ネット環境はあまり良くありません。
近くには川が流れており、部屋の窓を開けていると川のせせらぎが聞こえてとても癒されました。遊歩道もあるので、お天気の良い日に散策するととても気持ちが良かったです。
二人静の皆さま
短い期間でしたが大変お世話になりました。気がつけばもう最終日で、本当にあっという間に終わってしまったように感じます。
優しい方が多く、いろいろと気にかけてくださり、たくさん助けていただきました。心より感謝申し上げます。ありがとうございました。少しでも皆さまのお力になれていたなら幸いです。またご一緒できる機会がありましたら、どうぞよろしくお願いいたします。
【得られた体験・発見】
近くには観光施設も多く、休日や休憩時間を利用してさまざまな場所へ出かけることができました。
観光もとても良い思い出ですが、それ以上に印象に残っているのは、朝の休憩時間やお昼ごはんの時間に一緒にご飯を食べておしゃべりしたことや、勤務中のちょっとした何気ない会話などなど、、おてつたび先の方々と過ごした時間です。
同じシフトに入った方から一緒にお昼ご飯を食べた方、掃除スタッフの方などなど、、短い期間でしたが想像以上に多くの方々にお世話になりました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
長野あるあるを色々教えてもらえて面白かったです。
【実際の業務内容】
朝と夜で仕事内容が全く違うこともあって、覚えることがほんとーに多いです（笑）
私は結局最後までドリンクの出し方を完全に覚えることはできませんでした、、（ただ皆さん毎回親切に教えていただけるのでそこはご心配なく）
また朝食・夕食ともにたくさんの食器類を使うので、物の配置を覚えるのも大変でした。
【次の参加者へのアドバイス】
女性であればストッキングをいくつか持っていくことをおすすめします。
朝はキュロットを貸していただくんですが、その下に何か履かないと私はソワソワしてしまったので、途中でストッキングを買い足しました。
9月に訪れたんですが、意外とまだまだ暑い時期だったので日中は寒さの心配はいらないかと思いました。ただ千畳敷カールに登った時は薄手の上着があるとちょうど良いかなくらいの気温でした。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
短い間でしたが、大変お世話になりました。
私にとって駒ヶ根はとても特別な場所になりました！
2週間という短い期間でしたがとても充実した時間を過ごさせて頂きました。
仕事内容
募集に記載されている通りです。
残業は殆どありませんでした
6:50〜10:00
朝食会場でのお客様への簡単な接客
片付け、会場のレイアウト変更等
10:00〜10:30
休憩
この時間に朝のまかないを頂きます。
10:30〜11:30
片付けの続き
11:30〜17:20
中抜けの自由時間
この時間にドライブや観光をしてました。
昼寝を1時間程摂っておくと身体が楽です。
お昼のまかないは11:30くらいから用意していただけますが、朝が遅いので自分は13:00くらいから頂いてました。
17:20〜21:00
夕食会場でのお客様への接客
お料理の簡単な説明、ドリンクのオーダー取り、提供、片付け、朝食のテーブルセット
終わり次第、夜のまかないを頂いて翌日に備えます。
朝の業務はそれほど難しくはありませんでしたが夜は覚える事が沢山あります。
優先して覚えるべき事は、夕食時お客様への初めと終わりの簡単な挨拶、お品書きの内容、ドリンクの作り方、ドリンクの場所、です。
お客様への挨拶とお品書きに関しては事前にマニュアルをメッセージで頂けますので頭に入れておきましょう。
二人静さんの魅力
他の方も書かれてますが、まかないが本当に美味しかったです！レパートリーが豊富で仕事終わりが毎日楽しみでした。量も事前に伝えれば調節していただけます。毎日本当にありがとうございました。
今回は7月から8月にかけての滞在でしたが朝と夜は小寒いくらいでビックリしました。日中もカラッとした暑さで、観光するにも快適でした。
旅館の周辺は景観が素晴らしく、すぐ近くには大田切川が流れており下まで降りる事ができます。時間がすごくゆっくり流れてる感じがしてとても癒されます。是非行ってみて下さい。
二人静の皆さんへ
2週間という短い間ではありましたが、本当に沢山の方々にお世話になりました。繁忙期という事もあり、皆さんとゆっくりお話する時間は多くはありませんでしたが、合間合間でお話できただけでも楽しかったです。
サボっていた訳ではありませんが朝はのんびりと、夜は緊張感を持ってビシッと、いい感じにメリハリをつけて働かせて頂けたおかげで期間中はストレス無く過ごせました。本当にありがとうございました！
年末年始の忙しい1週間、朝晩のお食事の接客、配膳で勤務させて頂きました。大変なところもありましたが、スタッフの方が優しく教えて下さったので何とか乗り切る事ができました。
宿泊場所は宿の清潔な一室で、快適に過ごせました。
ありがとうございました。
二人静の皆さま、3週間お世話になりありがとうございました。まかないもとても美味しかったです。
仕事中厳しく指導される事もありましたが基本的には優しくフレンドリーな方が多く、楽しいおしゃべりの仲間に入れてもらったり、車のない私を美味しいスイーツ屋さんに連れて行ってくれた事、ほんとに嬉しかったです。
また皆さんに会いたいです。
持ち物が記載と違ってるところがいくつかあったので、ここで補足させていただきます。
シャンプー・リンス・ボディーソープはお風呂に備え付けがあります。ハンガーも5~6本あります。
黒のスラックスが必要なのは男性だけです。
女性は朝はブラウスに黒のスカートとベスト、夜は簡単に着られる和服です。
和服に関しては上から下まですべて貸していただけます。
朝の服もサイズによってですが、今回は全部貸していただけました。そしてブラウスは昼に洗濯すれば朝には乾いてるので洗い替えも不要でした。
これから行かれる方、荷物をコンパクトにするために参考にしてください。
ボールペンは２色お持ちください。
お客様の細かいニーズにお応えしているのでご案内の時に絶対に間違えないように、毎回配られる座席表に目立つように印を付ける必要があります。
あと、朝食の後は着替えて動き回る仕事になるので、汚れても良い動きやすい服が必要です。気になる方はエプロンも。
ホテル近くの川沿いの遊歩道、気持ち良くてほぼ毎日歩いてました。
千畳敷カールも壮大な景色に圧倒される素敵な場所です。お勧めです。
慣れてきた頃に終わりとなり、どれだけ役に立てたのか、気になるところですが、この半月間を通して自分にとって大きな気づきを得られたことは、大変ありがたく、また、伊那谷という土地に育まれた文化や歴史を感じ取れたことは、一泊二日くらいの観光旅行では味わうことのできない、貴重な経験でした。
関わってくださった全ての皆さまに感謝申し上げます。ありがとうございました
初めての参加でしたが、手厚くケアしていただき居心地良く過ごせました。
移住を視野に入れた生活体験のつもりでいたので、しっかり働くことができたので良かったです。
観光産業は、やはり旅行してきてくださるお客様があってのことだと実感しました。
業務に関しては最初に流れをまとめて説明していただくので、全体的にうっすらとした記憶になってしまいますが、メモしておいたり、都度質問してもお答えいただけるので、不安なくおてつだいできました。
賄いが美味しいだけでなく、アレルギーや苦手なもの、量に至るまでお気遣いいただけるので、エネルギー切れの心配がありません。
二人静のみなさま、暖かく受け入れていただきありがとうございました。
あっという間の半月でしたが、充実した時間を過ごすことができました。
至らない点も多々あったと思いますが、手厚いサポートのお陰で大きなトラブルもなく過ごすことができ、感謝しております。
これから参加を検討されている方へ。
お仕事メインと考えている方にはお勧めです。
観光を考えていらっしゃる方は、お持ちでしたら自家用車で参加されるとバスの時間などに縛られず行動できますし、車で行ける範囲の穴場なども教えて頂けると思います。
以前のレビューにもあったかと思いますが、洗濯は割とできますが、干す場所が少ないので、簡易的でも干せる道具があるとより快適に過ごせると思います。
また、どうしてもWi-Fiがないとダメという方はポケットWi-Fiを持参した方が良いと思いますが、山なので全体的に弱めです。
短い間でしたが貴重な機会をありがとうございました。
お手伝い内容は簡単な盛り付けと洗い物でした。
年末年始の特別な献立で、準備する量も多いので、素早くかつ丁寧に作業をすることが求められました。
勤務時間帯は
7:00～12:00 15分朝食休憩
14:30～20:00 15分お茶休憩
が基本でした。
簡単な作業がほとんどですが労働時間が長いので、体力面ではなかなかハードでした。
ですがおもてなしの裏側を見ることができたのは得難い時間でした。
簡単な盛り付けの手伝いでも、人の目を愉しませる料理の組み立てや造形的な工夫の一端を知ることができ勉強になりました。
調理場の方々はてきぱきと手際よく働く姿がとても頼もしく、気さくな方が多く、楽しく過ごすことができました。
料理長は、調理場の誰よりも元気で、他のスタッフ同様にニックネームで呼んで気さくに接してくださり、よく様子を見て助言をくださいました。
仕事の面倒を主に見てくださったOさんは、教えるのも褒めるのも上手で話も面白く、とても楽しくお手伝いができました。
毎日美味しいまかないを用意してくださったKさんは、食のこと以外にも慣れない環境を気にかけてよく声をかけてくださりありがたかったです。
御三方を始めとして、忙しい中作業を教えてくださったり声をかけてくれた皆さま、ありがとうございました。
6日間という短い期間でしたが、またお会いしたいと思うくらい楽しい時間を過ごすことができたので、機会があればまた是非お手伝いに伺いたいです。
【お手伝い内容】
・ホールでの接客、料理出し、片付け(早番の際、時々洗い場)
【おてつたび先の魅力】
・広いお部屋を一人占めさせて頂けます！
・まかないがおいしすぎる。
・旅館を出たら目の前が絶景！
・スタッフの方々がとっても優しくて面白い！
【おてつたび先の方へメッセージ】
二人静の皆様、1ヶ月半の間本当にお世話になりました。
なかなか覚えられず、いつもドタバタしていた私に、根気よくいろいろなことを教えて頂き感謝しかありません。
スタッフの皆様、パートさんやアルバイトさん、優しくて面白い皆様に囲まれ、幸せな1ヶ月半でした！
いつもおいしいまかないを作ってくださった調理場の皆様、一緒にご飯を食べる時間も楽しくて、大好きな時間でした。
お仕事するときは真剣にてきぱきと！
それ以外の時間は冗談を言い合ったり笑い合ったり、そんな皆様の雰囲気が、私にはとても居心地が良かったです。
居心地が良すぎて、今逆ホームシックです(笑)
改めて、未熟な私を受け入れて頂き、本当にありがとうございました！
みなさんのことが大好きだ～！！
【今後の参加者へアドバイス】
・お車をお持ちの方はぜひお車で！バスは目の前に停留所がありますが、お休みの日に観光したいという方は、お車が便利かと。
・ドリンクの種類がたくさんあるので、お酒が好き！な方は覚えやすいかもです。
お手伝いは朝食6時半～11時(休憩お茶Time30分)配膳・お客様対応・片付け夕食17時半～21時配膳・お客様対応・片付けでした。後半の終盤の夕方からは18時～21時半までお布団敷きと洗い場のお手伝いを行いました。
夕食での着物での一品ずつ素敵な和食器のお料理お届けが一番緊張しました。
スタッフの皆さんの目配り気配りは本当に感動する日々でした！!
お宿の雰囲気がお客様にも伝わる事を体感する事が出来ました！お料理に感動し喜んで下さり写真を撮ったり、美味しいとお褒めの言葉を頂けた事。やりがいに繋がり頑張る事が出来ました。
お休みの日には、大好きな山に行ったり中抜けの休憩時間が長いので養命酒工場・かんてんぱぱ・足湯と車で行ったので出掛けまくってました♫
皆さん本当に優しく教えて下さり感謝でいっぱいです！分からない事を的確に教えて頂いたおかげで業務をこなせました！大丈夫？?と何度も声をかけてもらい本当に有り難かったです！美味しい賄いも頑張れた原動力でモリモリ頂きパワーとなりました☆
休憩時間は是非とも川沿いのお散歩オススメです！お部屋でWi-Fiが繋がらないので散歩でバスセンター付近に行けば繋がります。朝の片付け用の着替えたっぷりとエプロンもあった方がイイです!
