mokuiseshimaの口コミ・体験記【おてつたび】

人があまりいない、お店もない、そんな島でしたが美しい自然が沢山あり大満足でした。
そして親方をはじめとする従業員の皆様は本当に優しい方ばかりで安心して業務に従事することができました。

他に宿泊施設の無い人口30人程の小さな離島に寝泊まりし、海を近くで感じる体験はここでしか味わえないと思います。
海産物は勿論、三重産のものを大切にしているところなので、三重の産業や魅力も奥深く知ることができます。
一日一組限定のお宿のため、もてなすということはどういうことか、を学ぶのにもとても貴重な機会となりました。

一日一組という特別な空間での「おもてなし」を大切にされていて、親方とスタッフの皆さんが丁寧に接客されているのが印象的でした。

女性20代

2025年11月参加

1組だけのお客様をお迎えし、おもてなしする経験は他ではあまりできない事だと思いました。そんな特別感が感じられ、緊張もありますが、いつもあたたかく優しい笑顔な親方がどんな思いでお客様をおもてなししているかが間近で見られると思います。
小型船でお客様をお迎えに行くなど（もちろん運転ではなく助手として）、人生でそんな仕事を体験できるとは！！と興奮しました。

男性20代

2025年11月参加

初めての体験を沢山させていただきました。海や森、空といった自然の変化を感じることができました。

女性40代

2025年4月参加

【冷暖自知】禅の教えです。
この情報社会の中で、頭で理解している事はよくありますが、自身の体験を通して初めて腑に落ちる事での理解を得たかったので応募しました。
この島にも島としての営みがあり、こんなに自然と隣り合わせての暮らしは日々発見と新鮮な気持ちを抱かせてくれました。
とても自然豊かな国立公園内の島です。
年々地球の気候変化により大気汚染の影響も感じられますが、この自然が豊かである様に私自身今後の生活を見直すきっかけにもなりました。
海も山も直ぐそこにある恵み豊かな営みを体験できました。

女性20代

2025年3月参加

特に賄いがとても美味しくて毎日楽しみでした。
離島だったので勤務日三食しっかり頂けて助かりました。
美しい海と緑を望み地の物をいただき豊かな生活を過ごすことができました。
島には豊かな自然以外何もないので余暇を楽しむものは必須だと思います。

女性20代

2024年12月参加

休日は本土へ定期便（毎日1時間に1本ペースで運航）で渡ってそこから電車で観光しに行きました。
毎日穏やかな英虞湾と綺麗な星空を見ることができ静かに過ごせて幸せでした。

女性40代

2024年12月参加

お客様と接する機会もあり、様々なことに挑戦させてもらえ、とても良い経験ができました。
手際よく動くことも時には必要ですが、速さより一つ一つ丁寧に仕事をこなすことが大事だと感じました。
器やグラスは高価な物ばかりなので、取り扱いには細心の注意が必要です。
休日は散歩をして海を見たり、夕日をみたり、夜空を見たりして過ごしました。
「何もない」を楽しめる方にはうってつけの場所です。
また、集落の路地が入り組んでいて、迷路みたいで面白かったです。
予想外の出来事が起こってもピリピリする事なく、柔軟にテキパキと対応している姿が素敵でした。
違う季節の間崎島も見てみたいです。

女性20代

2024年10月参加

このような高級宿で働くという貴重な経験を通じて、自分の視野がさらに広がったと感じています。
仕事をしていく中で『英虞湾プロジェクト』の存在を知り、離島特有の問題や自然環境の課題について改善していきたいという親方の思いに触れることができました。
私自身も、この問題の解決策を考え続けていきたいと思っています。
おてつたびの経験を通じて、積極的に行動することで、さまざまな事柄に関われることがとても魅力的に感じられました。

男性50代

2024年9月参加

大自然の中なので虫や野生動物の気配もします。
地域によっては準絶滅危惧種となっているアカテガニなどもわんさかいます。
『たったひと組のお客様』の為だけにスタッフ全員がサービスを提供するという他の宿泊施設とはまったく違う価値観を経験させて頂きました。
ゆえにお客様の食事時間やご滞在中の過ごし方は毎日違うため、勤務時間やシフトもお客様次第となります。
将来、ホテルやサービス業に就きたいと思っている若者なら『本当のサービスってなんだろう』と考え直す良いきっかけとなるおてつたび先となるでしょう。

女性50代

2024年9月参加

昼は、みんなで食べて、家族のような懐かしさを感じました。
3連休もいただき、本土で２泊し、観光を楽しみました。
私は間崎港の横のビーチがお気に入りで、足をつけたり、夕日見に行ったりしてました。
自然が好きな方におすすめです！
楽しい毎日を過ごしました。

女性20代

2024年8月参加

いつもと違う静かな環境だからこそ空き時間は有意義に過ごすことができました。
一日一組限定ということもあり、穏やかな気持ちで働くことができ、お客様との時間をより丁寧により大切にしながら働くことができました。
その過程で職場の皆様のホスピタリティは大変勉強になりました。

女性20代

2024年7月参加

おてつたび先は離島で買い出しには不便な立地ですが、おてつたび先の方が船を出してくれますし、3食まかない付きなので特に困ることはありませんでした。
海も山もすごく近いので自然が好きな方にはおすすめです！

女性30代

2023年8月参加

自然豊かな間崎島でのお仕事は裏方作業がメインなので無理なく働けて、海に癒されながらリフレッシュも出来る環境です。

handshake
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

綺麗な景色を沢山見せていただきました。
また伊勢湾、英虞湾の食材を使った美味しい賄いを提供していただきました。
皆さんとお話をしながら美味しいご飯を食べる時間がとても嬉しく感じました。

とにかく従業員の方が優しく、気を使ってくださいます。おてつたびの受け入れも積極的に行ってらっしゃるため、仕事が無い/多すぎる、ということはありません。丁寧に仕事を教えていただけます。

お客様だけでなく、おてつびとに対しても丁寧に説明をしてくれて、とても働きやすい環境でした。

女性20代

2025年11月参加

今まで何組もおてつたびの方が来られているそうなので、短期間で人が入ったり出たりすることにも慣れているスタッフが多いのでとても仕事がしやすかったです。具体的には、仕事の指示などが分かりやすく、かつおてつたびが困りそうなことや欲しい情報などを優しく丁寧に教えていただきました。とても安心して仕事をすることができました！

男性20代

2025年11月参加

親方をはじめとする従業員の方々が優しくご指導してくださったので、スムーズに仕事をしていくことができました。

女性40代

2025年4月参加

そんな場所です。

女性20代

2025年3月参加

二週間という短い期間でしたが、みなさんとても優しく接してくださり非常にありがたかったです。
親方をはじめみなさん気を使ってくださり離島の生活でも困ることはありませんでした。
親方の愛犬のお散歩に行ったり倉庫として使用している古い古民家のピアノを弾かせていただいたり楽しい二週間を過ごさせていただきました。

女性20代

2024年12月参加

約２週間離島での生活は親方と優しく気さくなスタッフの皆さまのおかげで満喫することができました。
お散歩では海沿いを歩いてとても気持ち良かったですし、犬を連れていることで島民の方ともお話しができたのでわんちゃん好きな方は親方との都合がつけば体験してみてほしいです。
1人で食べる時もあれば休憩や終業後にスタッフの皆さんとお話ししながら食べたまかないはとっても美味しかったです。

女性40代

2024年12月参加

親方をはじめ、皆さん気さくで優しく、質問もしやすい環境です。
初日から最終日まで楽しく過ごしました。

女性20代

2024年10月参加

とても気さくな親方や親しみを持って接してくださるスタッフの方々のおかげで、緊張することなく楽しく仕事をすることができました。

男性50代

2024年9月参加

スタッフの方々は明るく良い方々ばかりて、親方のphilosophyに向かってチーム一丸となっている姿にはこんな50代のおっさんもとても良い刺激となりました本当にありがとうございました。

女性50代

2024年9月参加

皆さんお忙しい中、いろいろ優しく、丁寧に教えてくださいました。

女性20代

2024年8月参加

皆様、ユーモアがあり終始楽しいひと時でした。

女性20代

2024年7月参加

スタッフの方にも親切にして頂き、2週間快適に過ごせました。

女性30代

2023年8月参加

基本的な流れや説明、不安点などを最初にきちんとしてくださるので安心して働けました。
事前にチャットでこちらからの質問もしっかり答えてくださいます。

assignment
実際のお手伝い内容

体験させていただいた業務の内容は主に下記の内容です。（予約状況によって異なるかと思います）
・朝食配膳/下膳
・夕食会場清掃、セッティング
・夕食ホール/ドリンク提供
・チェックイン業務同行
・お客様送迎
・リネン業務

出勤の時間は予約状況によって変わりますが早くても6時頃、それより遅い時間もあります。
また中抜けの時間もあるので長時間業務にあたることはありません。
午前中のみで業務が終わる日もあります。

私は朝食セッティングと下膳、夕食ホールが主でした。まかない用意、アイロン掛けも少し行いました。おてつたびに来るタイミングやこれまでの経験によってお手伝い内容は人によって異なるかもしれません。
飲食は何年か振りでホールが務まるか不安でしたが、親方にも厨房の方にも沢山助けていただき安心して業務することができました。
ホールの場合は、ゆったりとした空間の提供のため、焦り過ぎるより丁寧にすると良いかもしれません。
お客様のお食事の希望時間にもよりますが、朝食と夕食の間に4〜5時間ほどの中抜けがあります。海を散策しに行ったり、散歩したりと昼間は自然を楽しむことができます。

ホールでの接客・環境整備(生け花もさせていただきました)、調理補助、清掃、外回りの整備など

女性20代

2025年11月参加

時期やお客様のご都合、予約具合、出勤スタッフによって日々の業務が少しずつ変わってきます。普段のおてつたびの仕事としては、寿司屋の朝食、ランチ、夕食のホール業務と調理補助、営業前後の清掃がメインでした。たまにお客様を迎えに行く小型船の送迎助手や客室清掃のお手伝いも行いました。ホールや調理補助の仕事がメインだったので、スラックスや制服の下に着るTシャツ、お客様の前に出ても外見的に大丈夫な靴（黒いシンプルなもの）は必須でしたが、清掃で必要と書かれていた汚れてもいい服は個人的にはスラックスやTシャツで代用できたので持ってこなくても良かったのかなと少し思いました。汚したくない人は持って行ったほうがいいと思いますが、ガッツリ清掃業務は入らず、掃き掃除、拭き掃除などがメインだったため、あまり汚れることがありませんでした。

男性20代

2025年11月参加

清掃、ホール業務、テーブルセッティング等

女性40代

2025年4月参加

お仕事としてはお鮨屋の準備・清掃、謂わゆるホール作業。
お客様の寝屋のお掃除も少し。
リネン等の管理もしました。
機会があれば、おてつたびさん特殊任務！もあるかもしれません！（お楽しみに✨）

女性20代

2025年3月参加

おてつだい内容は朝・夕の食事準備や清掃、ドリンク出しやお料理提供などのホール業務、お客様の送迎や荷物運び、宿清掃などを行いました。
私が働かせていただいた期間は宿泊が多かったようで業務時間が長くなることはありましたが一日一組だったのでバタバタとすることはなく落ち着いてお仕事をできたので大変だとは思いませんでした。
勤務時間は決まっているわけではなくお客様に合わせて毎日変動するので前日の夜に翌日の内容をLINEで送っていただく形でした。

女性20代

2024年12月参加

おてつだい内容は日中はリネン類の洗濯・アイロン・点検作業お客様が宿泊されている日は朝・夕の食事準備や清掃、ドリンク出しやお料理提供、お皿下げ、シフトによってはお客様の送迎や荷物運びをしました。
特別任務として親方不在時の愛犬のお散歩をしました。

女性40代

2024年12月参加

仕事内容は食事のテーブルセッティング、接客補助、リネン類の洗濯とアイロンかけ、宿清掃等のお仕事をさせていただきました。
接客以外の裏方の仕事は、１人で黙々と作業をすることが多かったです。
シフトに関しては、お客様のご希望に沿って動くので、出勤時間は日々異なり、前日に決定します。

男性50代

2024年9月参加

仕事内容は朝晩の食器洗い、宿外周の清掃・手入れ、リネン類の洗濯・アイロンがけなどでした。

女性50代

2024年9月参加

9日間の業務内容
昼夜ホール、朝の朝食運び、洗濯・アイロン草抜き、掃除。

女性20代

2024年8月参加

就業時間は掲載通りですが遅くても２１時までに終業することが多かったです。
お客様の状況により、朝、昼、夜の３つの時間帯でシフトが組まれます。
服装について、外仕事（水やりや草むしり）の場合は動きやすさや防水性、日差しが気になる方はその対策が必須。
中仕事（接客や客室掃除）の場合は無地の半袖やインナーと動きやすい長ズボンがあればベーシックでいずれも派手ではない色が望ましいかと思います。
制服は貫頭衣のようなトップスのみです。
役に立った物は、ちょっと一息したい時の飲み物や、お菓子、娯楽用の本、カメラ等です。

女性20代

2024年7月参加

接客、食事前後の準備と片付け、宿の清掃などを行いました。

女性30代

2023年8月参加

主な業務内容は、宿周りの植物の水やり、雑草処理、清掃関連などです。
寮も自然豊かな場所なので虫は出ます。

task_alt
次の参加者へのアドバイス

時々虫が遊びにきます！（ただ、害虫を食べてくれる蜘蛛なので悪い虫ではなさそうです。）
途中で慣れてはきますが、苦手な方はスプレーなど用意するといいかと思います！
私はハッカ水を常に振りまいていました。
そのおかげで減りました。
蚊にも刺されるので虫除け必須です！

暑かったり寒かったり気温がバラバラなのでどの気温にも対応できるような服装だと良いかと思います！

従業員の方は本当に優しくて丁寧に教えてくださいますが、一人で仕事を終え次第退勤、というケースが多いです。途中で分からなくなったら都度スマホなどで聞くことはできますが、一人では不安が強い方は留意しておくといいと思います。対お客様の業務中に一人になることはほぼありません。
日中の中抜けが長いので、泳げる季節だったら水着とマリンシューズを持っていくといいと思います！釣りが好きなら釣竿なども。
洗濯と乾燥はほぼ毎日できるので、着替えはあまり持ってこなくても良かったなと思いました。
脱ぎ着しやすいレインウェアがあると良いかもしれません。
WiFiがかなり強くて快適です。自然が好きで一人の時間が好きなら最高の環境と思います。

おてつびとの宿泊施設は2カ所あるようで私はお客様宿泊施設の近くでした。お客様がいないと一人きりになるので、すごく静かです。風が強い日は鍵がかからない玄関のため、風が容赦なく入ってきます。防寒対策が必要です。夜は真っ暗になるので星や月が綺麗に見えます。
お客様の予約状況でシフトが変更になるので、急遽お休みになることもあります。島にお店がないので予めインスタント食品や嗜好品など持参されるといい思います。
予約のない時は外の整備の仕事もあるため、汚れてもいい服と靴を用意されるといいです。

女性20代

2025年11月参加

寮にはテレビなどなく、夜はお客様がお泊まりでなければ周りに人がいないので本当に静かです。必要であればiPadなどあればいいと思います。
また宿のすぐ近くの寮の場合、スタッフの休憩や管理棟としての役割もあるため自身の休憩中に人の出入りが多くなる場合もあります。玄関ドアが完全には閉まらないため虫が入ってくることもありますし、秋冬は風が入ってきて寒いと思います。温かいインスタントの飲み物や腹巻き、湯たんぽ等必要な人は持ってきたほうがいいと思います。
洗濯機は毎日回せるのでそこまで着替えやタオルは用意しなくても大丈夫でした。
勤務日は島外に出ることはほぼできないので、休憩時間や午後休みなどの余暇に必要な嗜好品（お菓子、本、ゲーム等）は十分用意してきていいと思います！島では釣りや散歩ができますが、天気の具合や休憩の長さによっては部屋で過ごすことも多いと思うので。

男性20代

2025年11月参加

買い出しに行くのが大変なので、インスタントコーヒーやティーバッグなどがあるとリラックス時間に良いと思います。

女性40代

2025年4月参加

私も前任の方々の体験談を読んで準備等をして行きました。
その情報で何ら問題なく事足りた事に感謝しています。
これからの時期、虫の苦手な方はそれなりの対策はしておいた方がいいかもしれません。
私は虫を食べてくれる蜘蛛との共存を学びました?
また制服、の下に着るものは袖がロングでも問題ありませんでしたし、チャットでの質問等でも丁寧にご回答頂けるので不安な事があれば聞いておくのも良いかと思います。

女性20代

2024年12月参加

食べれない物も事前に聞いてくださいました。
おやすみの日に食べる用のインスタント食品、ティーパックタイプのお茶が重宝しました。
制服が深いＶネックで胸元が開くので肌着は黒のあまり胸元が開いていないものをおすすめします。
離島ですので通常では電波が悪いのでWi-Fiを教えてもらってください。

男性50代

2024年9月参加

虫などがどうしても苦手な方は難しいかもしれません。
宿でのおてつたび経験がある方ですと最初は戸惑うかもしれません。
中抜け休みが長かったり、短かったり、待機時間があったりとすべてはそのひと組のお客様次第だからです。

女性50代

2024年9月参加

お菓子やジュースなど、持って行かれると良いと思います。
虫が苦手な方は、たいへんだと思います。

女性20代

2024年8月参加

勤務以外はプライベートの時間も確保できますので安心してください。

女性30代

2023年8月参加

作業時は長袖のウェア、長靴あると便利。
あと天候が変わりやすいのでレインウェアは必須。
場所は離島なので、買い出しがその日にすぐ出来ない場合もある為、事前に準備しておくと安心です！

おてつたび先の方への感謝メッセージ

11日間という短い期間ではありましたが本当にありがとうございました！
毎日写真を見返して、素敵な島だったな〜と余韻に浸っています。また遊びに行きたいです。
皆様これからもお元気でお過ごしください。

今回は個人的な事情で滞在の予定を変更いただいたのですが、気を使ってくださって本当にありがとうございました。皆様に直接挨拶できず申し訳ございません。また是非おてつたびで伺いたく、その時はまたよろしくお願いいたします！

親方のお人柄がとても穏やかで、スタッフの皆さんにも様々な場面でフォローしていだたき感謝しています。
親方自ら賄いを作っていただいたり、本土へ行く際に寄って船で送ってもらったりしてありがたかったです。
親方のプロジェクトをスタッフの皆さんが支えていて、今後もたくさんの人に知ってもらいたいと感じました。

女性20代

2025年11月参加

何から何まで本当にお世話になりました！皆さんが温かくおてつたびを迎えてくださるので、とても楽しく、安心して仕事ができました。ありがとうございました。今までおてつたびやアルバイトでいくつも厨房の雰囲気を見てきましたが、こんなに温かく平和な厨房の仕事場はありませんでした。親方やまささんの仕事に対する姿勢や人との接し方は学ぶことがたくさんありました。買い出しやまかないで私が好きなものを覚えて買ってきてくださったり、たくさん気にかけていただきありがとうございました！

男性20代

2025年11月参加

優しくご指導下さり本当にありがとうございました。初めてのおてつたびが親方のもとで良かったです。

おてつたび先の雰囲気

スタッフ同士の仲が良い

gradegrade

スタッフが楽しそうに働いている

gradegrade

挑戦することに寛容である

gradegrade

質問や意見を言いやすい

gradegrade

個々の考えや意見を尊重してくれる

gradegrade

アットホーム

gradegrade

おてつたび参加者レビュー

総合評価

favoritefavorite

4.9

【得られた体験・発見】
人があまりいない、お店もない、そんな島でしたが美しい自然が沢山あり大満足でした。
そして親方をはじめとする従業員の皆様は本当に優しい方ばかりで安心して業務に従事することができました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
綺麗な景色を沢山見せていただきました。
また伊勢湾、英虞湾の食材を使った美味しい賄いを提供していただきました。
皆さんとお話をしながら美味しいご飯を食べる時間がとても嬉しく感じました。

【実際のお手伝い内容】
体験させていただいた業務の内容は主に下記の内容です。（予約状況によって異なるかと思います）
・朝食配膳/下膳
・夕食会場清掃、セッティング
・夕食ホール/ドリンク提供
・チェックイン業務同行
・お客様送迎
・リネン業務

出勤の時間は予約状況によって変わりますが早くても6時頃、それより遅い時間もあります。
また中抜けの時間もあるので長時間業務にあたることはありません。
午前中のみで業務が終わる日もあります。

【次の参加者へのアドバイス】
時々虫が遊びにきます！（ただ、害虫を食べてくれる蜘蛛なので悪い虫ではなさそうです。）
途中で慣れてはきますが、苦手な方はスプレーなど用意するといいかと思います！
私はハッカ水を常に振りまいていました。
そのおかげで減りました。
蚊にも刺されるので虫除け必須です！

暑かったり寒かったり気温がバラバラなのでどの気温にも対応できるような服装だと良いかと思います！

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
11日間という短い期間ではありましたが本当にありがとうございました！
毎日写真を見返して、素敵な島だったな〜と余韻に浸っています。また遊びに行きたいです。
皆様これからもお元気でお過ごしください。

【得られた体験・発見】
他に宿泊施設の無い人口30人程の小さな離島に寝泊まりし、海を近くで感じる体験はここでしか味わえないと思います。
海産物は勿論、三重産のものを大切にしているところなので、三重の産業や魅力も奥深く知ることができます。
一日一組限定のお宿のため、もてなすということはどういうことか、を学ぶのにもとても貴重な機会となりました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
とにかく従業員の方が優しく、気を使ってくださいます。おてつたびの受け入れも積極的に行ってらっしゃるため、仕事が無い/多すぎる、ということはありません。丁寧に仕事を教えていただけます。

【実際のお手伝い内容】
私は朝食セッティングと下膳、夕食ホールが主でした。まかない用意、アイロン掛けも少し行いました。おてつたびに来るタイミングやこれまでの経験によってお手伝い内容は人によって異なるかもしれません。
飲食は何年か振りでホールが務まるか不安でしたが、親方にも厨房の方にも沢山助けていただき安心して業務することができました。
ホールの場合は、ゆったりとした空間の提供のため、焦り過ぎるより丁寧にすると良いかもしれません。
お客様のお食事の希望時間にもよりますが、朝食と夕食の間に4〜5時間ほどの中抜けがあります。海を散策しに行ったり、散歩したりと昼間は自然を楽しむことができます。

【次の参加者へのアドバイス】
従業員の方は本当に優しくて丁寧に教えてくださいますが、一人で仕事を終え次第退勤、というケースが多いです。途中で分からなくなったら都度スマホなどで聞くことはできますが、一人では不安が強い方は留意しておくといいと思います。対お客様の業務中に一人になることはほぼありません。
日中の中抜けが長いので、泳げる季節だったら水着とマリンシューズを持っていくといいと思います！釣りが好きなら釣竿なども。
洗濯と乾燥はほぼ毎日できるので、着替えはあまり持ってこなくても良かったなと思いました。
脱ぎ着しやすいレインウェアがあると良いかもしれません。
WiFiがかなり強くて快適です。自然が好きで一人の時間が好きなら最高の環境と思います。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
今回は個人的な事情で滞在の予定を変更いただいたのですが、気を使ってくださって本当にありがとうございました。皆様に直接挨拶できず申し訳ございません。また是非おてつたびで伺いたく、その時はまたよろしくお願いいたします！

【得られた体験・発見】
一日一組という特別な空間での「おもてなし」を大切にされていて、親方とスタッフの皆さんが丁寧に接客されているのが印象的でした。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
お客様だけでなく、おてつびとに対しても丁寧に説明をしてくれて、とても働きやすい環境でした。

【実際のお手伝い内容】
ホールでの接客・環境整備(生け花もさせていただきました)、調理補助、清掃、外回りの整備など

【次の参加者へのアドバイス】
おてつびとの宿泊施設は2カ所あるようで私はお客様宿泊施設の近くでした。お客様がいないと一人きりになるので、すごく静かです。風が強い日は鍵がかからない玄関のため、風が容赦なく入ってきます。防寒対策が必要です。夜は真っ暗になるので星や月が綺麗に見えます。
お客様の予約状況でシフトが変更になるので、急遽お休みになることもあります。島にお店がないので予めインスタント食品や嗜好品など持参されるといい思います。
予約のない時は外の整備の仕事もあるため、汚れてもいい服と靴を用意されるといいです。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
親方のお人柄がとても穏やかで、スタッフの皆さんにも様々な場面でフォローしていだたき感謝しています。
親方自ら賄いを作っていただいたり、本土へ行く際に寄って船で送ってもらったりしてありがたかったです。
親方のプロジェクトをスタッフの皆さんが支えていて、今後もたくさんの人に知ってもらいたいと感じました。

女性20代

2025年11月参加

【得られた体験・発見】
1組だけのお客様をお迎えし、おもてなしする経験は他ではあまりできない事だと思いました。そんな特別感が感じられ、緊張もありますが、いつもあたたかく優しい笑顔な親方がどんな思いでお客様をおもてなししているかが間近で見られると思います。
小型船でお客様をお迎えに行くなど（もちろん運転ではなく助手として）、人生でそんな仕事を体験できるとは！！と興奮しました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
今まで何組もおてつたびの方が来られているそうなので、短期間で人が入ったり出たりすることにも慣れているスタッフが多いのでとても仕事がしやすかったです。具体的には、仕事の指示などが分かりやすく、かつおてつたびが困りそうなことや欲しい情報などを優しく丁寧に教えていただきました。とても安心して仕事をすることができました！

【実際のお手伝い内容】
時期やお客様のご都合、予約具合、出勤スタッフによって日々の業務が少しずつ変わってきます。普段のおてつたびの仕事としては、寿司屋の朝食、ランチ、夕食のホール業務と調理補助、営業前後の清掃がメインでした。たまにお客様を迎えに行く小型船の送迎助手や客室清掃のお手伝いも行いました。ホールや調理補助の仕事がメインだったので、スラックスや制服の下に着るTシャツ、お客様の前に出ても外見的に大丈夫な靴（黒いシンプルなもの）は必須でしたが、清掃で必要と書かれていた汚れてもいい服は個人的にはスラックスやTシャツで代用できたので持ってこなくても良かったのかなと少し思いました。汚したくない人は持って行ったほうがいいと思いますが、ガッツリ清掃業務は入らず、掃き掃除、拭き掃除などがメインだったため、あまり汚れることがありませんでした。

【次の参加者へのアドバイス】
寮にはテレビなどなく、夜はお客様がお泊まりでなければ周りに人がいないので本当に静かです。必要であればiPadなどあればいいと思います。
また宿のすぐ近くの寮の場合、スタッフの休憩や管理棟としての役割もあるため自身の休憩中に人の出入りが多くなる場合もあります。玄関ドアが完全には閉まらないため虫が入ってくることもありますし、秋冬は風が入ってきて寒いと思います。温かいインスタントの飲み物や腹巻き、湯たんぽ等必要な人は持ってきたほうがいいと思います。
洗濯機は毎日回せるのでそこまで着替えやタオルは用意しなくても大丈夫でした。
勤務日は島外に出ることはほぼできないので、休憩時間や午後休みなどの余暇に必要な嗜好品（お菓子、本、ゲーム等）は十分用意してきていいと思います！島では釣りや散歩ができますが、天気の具合や休憩の長さによっては部屋で過ごすことも多いと思うので。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
何から何まで本当にお世話になりました！皆さんが温かくおてつたびを迎えてくださるので、とても楽しく、安心して仕事ができました。ありがとうございました。今までおてつたびやアルバイトでいくつも厨房の雰囲気を見てきましたが、こんなに温かく平和な厨房の仕事場はありませんでした。親方やまささんの仕事に対する姿勢や人との接し方は学ぶことがたくさんありました。買い出しやまかないで私が好きなものを覚えて買ってきてくださったり、たくさん気にかけていただきありがとうございました！

男性20代

2025年11月参加

【得られた体験・発見】
初めての体験を沢山させていただきました。海や森、空といった自然の変化を感じることができました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
親方をはじめとする従業員の方々が優しくご指導してくださったので、スムーズに仕事をしていくことができました。

【実際のお手伝い内容】
清掃、ホール業務、テーブルセッティング等

【次の参加者へのアドバイス】
買い出しに行くのが大変なので、インスタントコーヒーやティーバッグなどがあるとリラックス時間に良いと思います。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
優しくご指導下さり本当にありがとうございました。初めてのおてつたびが親方のもとで良かったです。

2025年10月参加

【全体を通して】
　他の飲食店とはまた違う雰囲気や仕事内容に、最初は戸惑うこともありましたが、お客様を第一に考え、細やかな気配りができる視点を養う、大変勉強になる経験となりました。

【現場の方について】
　現場の皆さんはとても親切で、温かく接してくださいました。特に、調理補助でお手伝いさせていただいた方々は皆さん穏やかで、忙しい中でも分からないことを丁寧に教えてくださり、心から感謝しています。

【実際の業務内容】
　基本的には、食事の準備と接客のお手伝いをしました。提供するお料理ごとに使用するお皿が決まっており、それを一つ一つ覚えていく点には難しさも感じました。また、かなり繊細で割れやすい食器が多いため、神経を使いながらの配膳と洗浄が求められました。
　なお、お客様の要望によって、業務時間や休日のタイミングは変則的になります。私はおてつたびの初日と2日目にお休みをいただき、その後は6日間連続で業務にあたりました。業務時間が固定化されていることを希望される方には、少し大変に感じるかもしれません。
　一組のお客様に対する接客とはいえ、スピード感を持ちながら、お皿の置き方など丁寧さも重視した対応が求められます。

【次の参加者へのアドバイス】
〈服装について〉
　調理補助時はヒートテックの上に半袖の黒Tシャツを着用し、接客時はその上に貸し出される制服を重ねました。襟元から中のTシャツが見えましたが、問題ないとのことでした。左胸と背中部分にデザインがありましたが、制服で隠れたため問題ありませんでした。（心配な場合は、無地の黒Tシャツが安心です。）
〈持ち物について〉
　ハンガーはたくさんありましたが、ピンチハンガーは無かったので、持っていくと便利です。また、箱ティッシュも持って行くと良いでしょう。朝食が業務後の場合もあるため、レトルト食品などがあると助かります。風が強く、部屋の中まで音が聞こえてくることがあるので、眠りが浅い方はノイズキャンセル機能付きのイヤホンなどがあると、より快適に過ごせると思います。

【感謝メッセージ】
　滞在期間が1週間しかなかったことが惜しくなるくらい、とても楽しく、充実したおてつたびでした。必ずまた遊びに行きます！！

女性40代

2025年4月参加

【冷暖自知】禅の教えです。
応募のきっかけはこの言葉でした。この言葉を敢えて掲げていらっしゃる事に魅力を感じました。この情報社会の中で、頭で理解している事はよくありますが、自身の体験を通して初めて腑に落ちる事での理解を得たかったので応募しました。
この島にも島としての営みがあり、こんなに自然と隣り合わせての暮らしは日々発見と新鮮な気持ちを抱かせてくれました。

お仕事としてはお鮨屋の準備・清掃、謂わゆるホール作業。お客様の寝屋のお掃除も少し。リネン等の管理もしました。機会があれば、おてつたびさん特殊任務！もあるかもしれません！（お楽しみに✨）

私も前任の方々の体験談を読んで準備等をして行きました。その情報で何ら問題なく事足りた事に感謝しています。
これからの時期、虫の苦手な方はそれなりの対策はしておいた方がいいかもしれません。私は虫を食べてくれる蜘蛛との共存を学びました🙏
また制服、の下に着るものは袖がロングでも問題ありませんでしたし、チャットでの質問等でも丁寧にご回答頂けるので不安な事があれば聞いておくのも良いかと思います。

とても自然豊かな国立公園内の島です。
年々地球の気候変化により大気汚染の影響も感じられますが、この自然が豊かである様に私自身今後の生活を見直すきっかけにもなりました。
海も山も直ぐそこにある恵み豊かな営みを体験できました。また皆さんに会いに行きたい♪
そんな場所です。

女性20代

2025年3月参加

二週間という短い期間でしたが、みなさんとても優しく接してくださり非常にありがたかったです。
親方をはじめみなさん気を使ってくださり離島の生活でも困ることはありませんでした。おてつだい内容は朝・夕の食事準備や清掃、ドリンク出しやお料理提供などのホール業務、お客様の送迎や荷物運び、宿清掃などを行いました。私が働かせていただいた期間は宿泊が多かったようで業務時間が長くなることはありましたが一日一組だったのでバタバタとすることはなく落ち着いてお仕事をできたので大変だとは思いませんでした。
勤務時間は決まっているわけではなくお客様に合わせて毎日変動するので前日の夜に翌日の内容をLINEで送っていただく形でした。
親方の愛犬のお散歩に行ったり倉庫として使用している古い古民家のピアノを弾かせていただいたり楽しい二週間を過ごさせていただきました。
特に賄いがとても美味しくて毎日楽しみでした。離島だったので勤務日三食しっかり頂けて助かりました。美しい海と緑を望み地の物をいただき豊かな生活を過ごすことができました。島には豊かな自然以外何もないので余暇を楽しむものは必須だと思います。

女性20代

2024年12月参加

約２週間離島での生活は親方と優しく気さくなスタッフの皆さまのおかげで満喫することができました。
おてつだい内容は日中はリネン類の洗濯・アイロン・点検作業お客様が宿泊されている日は朝・夕の食事準備や清掃、ドリンク出しやお料理提供、お皿下げ、シフトによってはお客様の送迎や荷物運びをしました。特別任務として親方不在時の愛犬のお散歩をしました。お散歩では海沿いを歩いてとても気持ち良かったですし、犬を連れていることで島民の方ともお話しができたのでわんちゃん好きな方は親方との都合がつけば体験してみてほしいです。
魅力はなんといってもまかないです。スタッフの皆さんも毎日楽しみにしていらっしゃるようでした。食べれない物も事前に聞いてくださいました。1人で食べる時もあれば休憩や終業後にスタッフの皆さんとお話ししながら食べたまかないはとっても美味しかったです。休日は本土へ定期便（毎日1時間に1本ペースで運航）で渡ってそこから電車で観光しに行きました。毎日穏やかな英虞湾と綺麗な星空を見ることができ静かに過ごせて幸せでした。
おやすみの日に食べる用のインスタント食品、ティーパックタイプのお茶が重宝しました。制服が深いＶネックで胸元が開くので肌着は黒のあまり胸元が開いていないものをおすすめします。離島ですので通常では電波が悪いのでWi-Fiを教えてもらってください。