初めての牡蠣養殖場での仕事は、新しい発見の連続でした！普段何気なく食べている牡蠣が、たくさんの手間と工夫によって育てられていることを知り、とても勉強になりました。 牡蠣をひとつひとつ分離し、機械でハリガネムシなどを取り除いたり、ブラッシングをして綺麗ににしたり、計測して箱に並べて出荷作業をしたりと、初めての仕事にたくさん挑戦できました。また、計測した牡蠣を網に入れて再び海に戻す作業も経験し、牡蠣が育っていく過程を実際に知ることができたのも貴重な発見でした。 慣れない作業に戸惑うこともありましたが、丁寧に教えていただき、少しずつできることが増えていく喜びを感じられました。実際に現場で働くからこそ分かる仕事の面白さや大変さを知り、新しいことに挑戦する楽しさや、仲間と協力して働くことの大切さも学べたと思います。 一緒に働いた仲間との出会いも大切な思い出です。普段の旅行ではなかなか経験できない仕事を通して、自分自身の成長も感じられた、おてつたびならではの貴重な体験になりました！

職場はとてもアットホームで、温かい雰囲気にあふれていました！一緒に働く皆さんは湧別やサロマ湖を愛している方ばかりで、地域への愛着が会話の端々から伝わってきたのが印象的でした。 親方ご夫妻もとても温かく迎えてくださり、働くスタッフ一人ひとりのことを大切に考えてくださっているのが伝わってきました。2時間おきに休憩があるのもありがたく、特に毎日10時のおやつ休憩が大好きでした！大好きなコーラを飲みながら、みんなでおしゃべりする時間がとても楽しく、仕事中もいろいろなお話をしながら、あっという間に時間が過ぎていきました。 仕事だけでなく、こうした何気ない会話や一緒に過ごす時間を通して、皆さんの温かさを感じられたことが心に残っています。地域を愛する人たちと出会い、その土地で暮らすように働けたことは、おてつたびならではの貴重な経験でした！

勤務時間は5:00〜15:00で、7:00〜8:00、10:00、12:00〜13:00に休憩がありました。朝は早いですが、休憩を挟みながら働けます。 主な仕事内容は、くっついた牡蠣を叩いて一つひとつに分離し、機械にかけてきれいにした後、ブラッシングをする作業です。12時までは出荷作業が中心で、牡蠣の大きさを計測し、箱に並べます。さまざまなポジションを交代しながら作業するため、幅広い仕事を経験できました。出荷用の牡蠣の作業が終わった後は、磨いた牡蠣を計量して網に入れ、再び海に戻す作業もありました。 牡蠣を分離したり機械にかけたりするときは、破損させないよう慎重に扱う必要があります。どの作業も繰り返しが多いですが、少しずつ自分なりのやり方を見つけてスピードアップできたり、効率よく進める工夫を考えたりするのがとても楽しかったです。 重いものを運ぶ作業もありますが、個人的にはそこまで重労働という印象ではありませんでした。牡蠣にはミミズやダンゴムシのような生き物が付着していることもありますが、厚手のゴム手袋を着用して作業するため、私は特に気になりませんでした。

牡蠣を機械にかけて磨く際、顔が近づいて細かい殻の粉が目に入ることがあったので、保護メガネやフェイスシールドがあると安心です。私はサングラスで対策しました。水仕事が多いため、上下防水の作業着と長靴は必須だと思います！カラフルで可愛い長靴を履くと気分も上がるのでおすすめです！また、休憩中に昼寝をする方は、髪を覆うシャワーキャップがあると髪の毛が汚れを防止できます。 寮は作業場の2階にあり、必要なものが揃っていて清潔で暖かく快適でした。同性の方との2人部屋なので、お互いに思いやりを持って過ごすことが大切です。窓から見えるサロマ湖の夕日は本当に美しいので、ぜひビールと夕日を楽しんでください！ 湧別町内へはバスで行くことができ、チューリップ温泉や漫画美術館、図書館、チューリップ公園など見どころもあります。地元の方も親切で、バスの運転手さんが白鳥やオジロワシを見せてくれたことも印象的でした。 天候や仕事の進み具合によっては漁船に乗せてもらえることも！私はとても感動しました！日焼け止めや帽子、サングラスも持っていくと安心です。仕事だけでなく地域の魅力も満喫して、充実した時間を過ごしてください！

あいば漁業の親方ご夫妻、一緒に働いてくださった皆様、短い間でしたが本当にお世話になりました。 ずっと興味のあった漁業のお仕事を実際に体験させていただけたこと、心より感謝しております。不慣れなことも一つひとつ丁寧に教えてくださり、温かく声をかけていただいたおかげで、安心して楽しく働くことができました。 何より、漁船に乗せていただけたことは、人生の中でも忘れられない感動のひとつです。美しいサロマ湖の景色や、牡蠣やホタテの養殖の様子を間近で見られたこと、船の上で採れたてのホタテをそのままいただいたことは、本当に貴重な経験でした。柔らかくて美味しかったホタテはもちろん、むきたての牡蠣もたくさん食べさせていただき、とても贅沢で幸せな時間でした！ 初日のお迎えからスーパーへの送迎、その後も何かと気にかけてくださり、時折おすそ分けまでいただいて、本当にありがとうございました。最終日には美味しいお店でご馳走までしていただき、仕事以外で一緒に食事をしながらお話しできた時間も、とても楽しく温かい思い出になりました。 皆様の優しさに触れながら、漁業のお仕事だけでなく、たくさんの素敵な経験をさせていた