ライブキッチンと聞くと大丈夫かな?と私も思いましたが、慣れればお客様と接するのも楽しくなりました。
ホテルで働いてる方とお話をして見どころを教えてもらったり、何百人の宴会用食事を作っている大きな厨房を見せて下さったり、大変お世話になりました。
午後1時半頃からシャッターを閉めるお店もあるので早めに出かけることをお勧めします。